そうめんのふし

最近、本を読んでいるか、ドラマ見ているかの
いずれかでしかないという状況に
ちょっと、思うところがありましたので
久しぶりに食べ物の話でも書いておく
この話題のなさが、人生でありますね
とても悲しいが、仕方ない

さて、そんなわけで、「そうめんのふし」であります
先日実家でもらってきたんだが、
大層な量なのに200円くらいで買えてしまうという
貧乏人の味方であります


ふし、端物でありますね
パンの耳のようなものだ


アップになるとわかるように、
そうめんを作るときに折り曲げた「節」の部分だけを
集めたものなのであります

これがまぁ、滅法重宝する
味噌汁によし、野菜炒めによし、煮物によしと
汁気がちょっとでもあれば、
そこに入れておくだけで、なんかお得感というか
ゴージャス感が増してくれて
なんだろう、心が豊かになる（当社比）

端っこ部分なので、太さがまちまちで、
そこに食感というか、食いでがありまして、
ただのそうめんの端切れと異なり、
お麩のようにも感じないこともないこともない（遠い）

そんなわけで、料理なんておこがましいこともなく、
具として、大変ありがたく使えるものというわけで
自慢しておこうというメモなのでありました
そうめん屋さんの工場とかで売っているらしく
こういうのを探してくる主婦の本能というか、
うちのおかんというか、
世間の母親の凄いところを改めて感じるところ

恐れ入りやの鬼子母神なのでありました