ＦＡ２２５とアンコール

薪焚亭の２台の薪ストーブ、アンコールとFA225について、あくまでも個人的な見解と言うか評価として・・・

【アンコール】

※好きなところ

１．トップローディング　（上から薪を投入出来ることはスバラシイ）
２．デザイン　（観音開きでガラスエリアが広い）
３．調理向き　（天板はフラット、炉内も比較的広く使いやすい）

※嫌いなところ

１．メンテナンス性が良くない　（触媒の点検がかなり面倒）
２．触媒の形状と位置　（四角の触媒は直ぐに壊れる）


【FA225】

※好きなところ

１．メンテナンス性が良い　（ボルトオンの天板なので触媒点検が容易）
２．重い　（鋳鉄量が多いことは蓄熱に優れる）
３．触媒温度計がついてる　（温度管理の目安として有効）
４．デザイン　（質実剛健的）

※嫌いなところ

１．サイドローディング　（灰がこぼれる）
２．限定的な調理　（天板がフラットじゃない）

と、まぁ好き勝手書いたけど、どちらの欠点もつまりは痘痕も笑窪なんだな。
とにかくだ、いずれにしても触媒機に惚れちまった自分な訳だ（笑）

さて、あなたはどっち派？

2010年の茄子収穫累計 ： 605本

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　の　応援　なんてメンドクサイでしょうけど、そこを何とか！
いつも駄文にお付合いありがとーございます。

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