♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

2/29揚げとウインナの甘辛煮

2012-02-29 22:33:42 | 夕飯
滋賀県北部地方、朝はかなりの雨でしたが仕事から帰る頃は、スッキリ晴れていい天気になりました
洗濯物もスッキリ

「夕飯いる」とメールしてきたと思ったら「やっぱりいらない」とメール、帰ってきたと思ったら「ちょっとだけ食べる」


キーーッ一体どうしたらいいんだ

↑誰かって
兄ちゃん


結局4人揃っての夕飯となりました




赤魚のミリン漬け
これは、あたしは甘くて好きなんだけど、文句は言わないものの男達はあまり好きではない様子
もう止めておこう

厚揚げとウインナ、大根を甘辛く煮付け、最後に卵でとじた物



蛍烏賊と、牛蒡のサラダ



塩サバと味噌汁


みんなの帰りが遅く、夕飯も遅くなってしまいます
子供が小さい頃は、5時過ぎには食べてたのにねえ

眠い眠い
早く寝よう
と言いながら、ビーーールを飲んで更新中
ウヘヘ


人気ブログランキングへ


とても面白い企画です。ビックリしました
↓参加中
【天美卵】ぷりっぷりの卵に爪楊枝何本させるか勝負してみませんか♪ ←参加中


冷え性の私も、はらまきをしたら少しはよくなってくれるかな?
↓参加中
冷え性さんにオススメのハラマキ♪●おなかありがとう● モニター20名様募集♪

おなかありがとう ≪webshop温むすび≫


【春季限定】宇治抹茶ワッフル、ご試食ください!

株式会社ローゼン

2/28ドリア

2012-02-28 20:30:16 | 夕飯
本日寂しく1人夕飯
といいながら、何も作らなくていいと思うと「ヤッタラッキー」となるわけです(みなさんもそうですよね



ガサゴソとドリアのレトルトを探しだし、簡単夕飯となりました

のんびりのんびり、しかしあっという間に終わってしまった休日でした

4冊、同時進行で違う本を読んでいます
3冊迄にしておかないと、これはダメだね
反省

人気ブログランキングへ

2/28朝食

2012-02-28 12:12:44 | 朝食
コンニチワ

滋賀県北部地方すばらしい天気です

いい気持ち

きのうの女子会で食べた、パスタやケーキ
余程カロリーが高かったんでしょうか、あたしの胃も年を随分取ってきて、消化するのに朝までかかってしまいました
全然お腹が空かず、ビールも飲まず、朝起きてやっと朝食を取ったって次第です



このおにぎりね



ホラ、とろろ昆布のおにぎり用ノリです

とろろが大好きなあたしは、おにぎりの時はいつもコレ
大好きで大好きで、いつも常備してます

いつもは生協で買っているのだけど、最近近くのスーパーで発見

掃除も洗濯も布団干しも、全部完了
ノンビリしましょうかね

人気ブログランキングへ

美味しそうな温泉パン。朝食が楽しみになりそうです
↓参加中
2010年度楽天グルメ大賞受賞 栃木喜連川「温泉パン」 30名モニター募集!

温泉ぱん株式会社

大好きな「安倍川もち」ほんとに美味しいですね
↓参加中
【静岡・やまだいち】徳川家康が「いいね!」400年の歴史『安倍川餅』モニター募集

株式会社日専連静岡★静岡名物おみやげ★『やまだいち』の安倍川もち


プルーンは毎日食べています。体の為、そして何より美味しいから
↓参加中
【無添加♪種抜き♪】『カリフォルニア産大粒プルーン1kg』モニター5名様大募集!

今話題の「ミルクロール」美味しそうです
↓参加中
★☆テレビや雑誌でも紹介!牛柄が大人気!「モーモーミルクロール」モニター募集☆★

イクスピアリ オンラインショップ


桜島大根、みなさん食べた事ありますか?私はないです
↓参加中
今が旬!ほのかな甘みとみずみずしさが絶品。火山の大地が生んだ桜島大根「ほんじま」

さつま維新の郷

米粉のパン、食べた事ないんです
↓参加中
Pascoの通販で大人気!「米粉入り食パン」モニター募集

Pascoの通販

2/27女子会

2012-02-27 19:30:54 | 日記
仕事が終わり、仲良し組みと女子会に行ってきました

あたしは毎日12時上がりなんだけど、もう1人は12時半上がりです(あと1人は休みでした)
その後、ランチに行くとどうしても13時過ぎになってしまう為、お腹がペッコペコ

3個セットを頼み、3人でシェアする事に

まずはサラダとドリンクバイキング



こちらはかるーーくかるーーく




きのこのピザ
大きな石釜があり、そこで焼いてくれます
パリパリサクサク




魚介のパスタ
これがとても旨みのある、メッチャ美味しいパスタ
ムール貝、大きなプリプリアサリ、イカ、エビ
これは、最高



明太子の和風パスタ
わさびが付いていて、おかかのトッピング、のり、ピリっとしててこちらもGOOD





ケーキバイキングも一杯
全種類食べようと思ったけど、これはどうしても無理

小さく切ってあるので、案外お腹に入ってしまいますよ

食べ過ぎてしまいました

「苦しい、苦しい」と言いながら帰りにマックに寄り、2階の窓から見える伊吹山



見るだけで寒くなってしまう伊吹山
これを見る限りは、春はまだのようです

あたしはまだまだお腹が一杯
兄ちゃんは慌てて帰ってきて、大慌てで着替えてからアルバイトへ
夫は不在の為、夕飯食べるのは弟君だけ。。。
肉でもジャーーーーと焼きましょうかね

楽しい時間でした
又行こうね

人気ブログランキングへ






2/26ラーメン

2012-02-26 21:00:46 | 夕飯
きのう焼肉に行く予定をしてないうちに作っておいた、1キロの豚バラブロック肉で作った豚の角煮
ホロホロと崩れてきます



今日はこれでラーメンにしました



卵は2個



どうして2個かというと、夫が明後日まで不在
夕方出かけていきました
卵が余ってしまい、あたしが2個食べたって次第です

さすがにお肉は余りました

ごちそうさま

人気ブログランキングへ


たぶん、もうすぐお花見シーズン!ビールに絶対合う!!【オリーブオイルのり】

大橋 新蔵

2/25焼肉

2012-02-25 22:21:57 | 夕飯
子供達も大きくなり、4人揃う事が少なくなってしまいましたが、珍しく全員揃ったので焼肉へ行ってきましたヨ

兄ちゃんが運転手をしてくれたので、あたしと夫は気兼ねなくアルコールをグビグビグビグビ

まずは、ビール




巨峰マッコリ

マッコリを初めて飲んだのですが、あまりに美味しくてビックリ
飲まず嫌いだったようです



マッコリがあまりにも美味しかったので



オレンジマッコリ



梅酒の炭酸割りを飲んだり



これはカルピスマッコリだったっけかな



これは最後に酔っ払って忘れちゃったけどオレンジのお酒

なんだなんだ6杯もお酒をのんでるじゃないか


1人5000円飲み放題のコースです







シーザーサラダ




ソーセージ





鶏肉





壷焼きのサンチェまき





ホルモンイロイロ



長芋の韓国海苔巻き



トマトリゾット



アイス

お肉の部位があまり詳しくないので、所々忘れちゃいましたが、とても美味しい近江牛でした
まだまだ出てきたのだけど、撮り忘れも数種類あるようだわ


最後にサイコロステーキが食べたいそうで、





これだけは別料金で980円でした

このサイコロステーキを食べた兄ちゃんは
「生涯食べたサイコロステーキの中で、一番美味しいサイコロステーキだった」そうで
それは良かった事だこと


美味しく頂きました

週末しか外食できる機会もないし、子供達も大人になり、それぞれの予定がありなかなか揃う事ができなくなってきました
とてもいい時間を過ごす事ができました

全部で21、220円也


人気ブログランキングへ


2/24蓮根のミンチ挟み焼き

2012-02-24 21:57:34 | 夕飯
メチャクチャいい天気でした

画像が暗くなってしまい(あたしがただ下手なだけですが。。。)全然美味しそうに見えませんが



いつか作ってあったミンチ種を、蓮根に挟み小麦粉をはたいて焼きました
ちょっと解りにくいけど、甘辛く仕上げてあります




アトランティックサーモンが3切れ798円もしてましたが、とても綺麗な色で脂も乗ってすっごく美味しそうでした
それが半額でしてね、迷わずゲット

そりゃあもう、美味しく頂きました
今後、半額になってる時には、迷わず又買って来ようと思います

半額じゃなきゃ買えませんが。。。




鰹のたたき

ごちそうさま

人気ブログランキングへ

【マルチユーグレナW】目覚め・お通じスッキリ!朝から元気に♪

2012-02-23 20:57:03 | モニプラ
この度ご縁がありまして、【マルチユーグレナW】目覚め・お通じスッキリ!朝から元気に♪を試させていただいております




いつも太った太ったと大騒ぎをする割には、ダイエットをした事は一度もナシ
サプリを飲んだ事も一度もナシ
しかしここ最近、年も年なのでサプリを飲んで体のケアをそろそろしないといけないなと、思っていました


【パラミロン】の効果で腸内の余分や、不純物・油等をドバーッと、
腸内環境をきれいにしてくれます。そして、ホルモンや体内酵素の動きを活発化させると言われています。


【62種類の微細栄養素】をギュギュッと凝縮!
多くの栄養素をバランス良く含むことで、代謝も良くなり、身体が
温かくなった方も多いです。
また、女性に必要な鉄分・カルシウムや、EPA/DHA、フィッシュコラーゲン、もちろんビタミン・ミネラル・アミノ酸などや、
N-3系不飽和脂肪酸・食物繊維・ルテイン等も含まれ、しかも、低カロリーに凝縮しました。


まだ飲み始めたところなので、効き目があるのかまだ正直解らないのですが、少し飲み続けてみたいなと思います

【マルチユーグレナW】ファンサイトファンサイト参加中

株式会社ワキタ

人気ブログランキングへ

2/23麻婆白菜

2012-02-23 20:36:02 | 夕飯
白菜やっつけよう作戦です

白菜の漬物やおひたしはいつも不評
麻婆白菜にすると、ワシワシみんなが食べてくれます
特大白菜2個もなんとか完売



白菜約2/3使ってます

フライパンには白菜が一度に入らないので、白菜だけあらかじめ火を通してます
軸がシャキシャキ食べられるように、大きめに切ってあります



塩サバと、

40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」でダシをとった味噌汁
味噌汁にしても、とても美味しいダシがとれました

ちょっと濃い目のダシにしましたよ

ありがたい事に、家族全員ダシが違うのに気付いてくれました
嬉しいですね

節辰商店ファンサイト参加中

ごちそうさまでした


人気ブログランキングへ

40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」

2012-02-23 14:42:38 | モニプラ
この度ご縁がありまして、40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」を試食させていただきました

ダシをとるのが大好き
キッチン中に香るいい匂い
ゆっくり流れる時間

時間がある限りは、毎日ダシをとるようにしています
でもどうしても時間がない時や、気持ちに余裕のない時には取れないこともあります

そんな時にピッタリのだしパックがコレ



いわし、かつお節、もろあじ節、椎茸、昆布を原材料に使用しています
そして、とても魅力的なのが保存料、化学調味料を使用していない所です



ティーパックになっています
14袋入り




卵のあんかけウドンにしてみました

とてもいい香りです
昆布と椎茸も入っているので、とても深い香り

500MLの水を沸騰させ、1袋入れて5分煮込みます
パックを取り出し、ダシ醤油を大匙2

水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を入れ、暖めたうどんにかけるだけ

生姜をたっぷり乗せていただきました
体の芯から温まります




とても手軽で美味しいダシが取れます
お買い上げ決定です

14袋入りで315円なら、とてもお買い得じゃないかと思います

時間のない時、ちょっと面倒な時、家族の健康を考えて、常備しておけばとても役立ちます

今日の夕飯の味噌汁に、この倍のダシをとっておきましたよ

ごちそうさまでした

節辰商店ファンサイト参加中

鰹節 だしパック 「節辰商店ネットストア」

人気ブログランキングへ



2/22エビフライとヒレカツ

2012-02-22 19:07:37 | 夕飯
とても暖かい一日でした
しかし、鼻がちょっとムズムズしてきてしまいました




エビフライとヒレカツ

バナメイエビは、ベローーンとしてなんか臭うと思うのはあたしだけでしょうか
値段も半分位なので、ついついバナメイエビに手が伸びてしまいそうになりますが、
ブラックタイガーはプリプリでとても美味しいです



お揚げは、最後にチーズをかけて蓋をしてちょっとだけ蒸し、最後にジャコを振り掛けます
両方の塩気で、何もかけなくても大丈夫



モズク酢

少々忙しくしております
ちょっと外出してきます


人気ブログランキングへ


参加中

財布の世界/究極のレザー「コードバン」長財布を5名様モニター募集!

「財布の世界」1000種類以上の財布を取り扱うWEBショップです♪

参加中

【トオカツフーズ】大人のご馳走パン♪デリシャス・プレミアムセット プレゼント


参加中

【食べ応え満足!】ローカロ海藻たっぷりまんぷくスープ 5食無料モニター募集!

ローカロ海藻たっぷりまんぷくスープ

参加中

★1万6000円相当★おやすみダイエット豪華3点セット!モニター5名様大募集!!

モデルシルエット ローズボディミルク

参加中

コイケヤ【BIG☆新商品】モニター募集

参加中

静岡のB級グルメ ☆浜松餃子☆ やったぜ 日本一!食べてみよう♪

株式会社日専連静岡★静岡B級グルメ♪浜松餃子★

参加中

【黒糖のゴーフレットについて。アンケート募集!】

菓寮 花小路

参加中

はちみつレシピ大募集!天然の甘味料でヘルシーレシピを♪【サクラ印はちみつ】 ←参加中

株式会社サクラ印はちみつ

白せきれい

2012-02-21 07:13:30 | 日記
おはようございます

最近、どうにもこうにも夕飯作りのテンションが下がりっぱなし

ですので、これでお茶を濁そうかと思います







                                           PHOTO BY イッシー夫

白せきれいの「シロ」です

とても警戒心の強い鳥ですが、先日珍しく近くまで寄ってきたのでパチリ

可愛いですよ

それでは、本日17時迄の勤務
気合を入れて頑張ってきます


人気ブログランキングへ


2/18宴

2012-02-19 21:05:33 | 
昨晩、「何もつまみがない」とブツブツ言ってたら、夫がキッチンでゴソゴソと作ってくれたつまみさん



卵だけですが、調味料に何を入れたのかさっぱり解らない
「もっと作って」と言おうと思ったら、寝てしまっていました

この後ワインを飲み、こっそりと隠しておいた秘蔵の日本酒を飲み、ヘロヘロになってしまいました


午後になり、やっと二日酔いから復活し、読み始めた



「乃南 アサ」さんの「晩鐘」
650ページが2冊
読むのに時間がかかりそうです


本日の夕飯は、きのうと同じカレー

他のおかずはないの

いいえ、な~んにもありません

何かつくろうかと思ったんだけど、「晩鐘」がおもしろくって作らなかったんだと言い訳してみる

ごちそうさま

たくさん降った雪でしたが、庭に積もってた雪もほぼなくなりました
雑草取りを暇を見つけてしているのですが、雪の下には立派な雑草がしっかり生えています
力強い雑草を見ていると、春が確実に来ているのを感じます

春よこい、早く来い



人気ブログランキングへ



2/18カレー

2012-02-18 21:53:22 | 夕飯
今日は、午後の勤務
午前中にカレーを仕込んでから仕事に行きました



これだけ

ええ、たったこれだけです

黒毛和牛でしてみたら、驚きの美味しさ
ビックラコン

少々忙しくしております

人気ブログランキングへ


美味しい豆乳とわらび餅、食べてみたいですね
↓参加中
第二回 豆乳わらび餅「豆乳女子」モニプラ初イベント記念 モニター20名様 大募集

豆乳スイーツ専門店 母母堂(ままいど)MAMAIDO

浄水器を使ったことありますか?
↓参加中
新商品!小型浄水器『ロカシャワーコンパクト』モニター100名大募集!!

クリタック株式会社より使いきりタイプの浄水器!!「ロカシャワーコンパクト」


こんな毛蟹はテレビでしか見た事ありません
↓参加中
あなたは活?茹で?どっち?活なら憧れの「蟹刺し」も!超特大ブランド寒毛がに「極」

カネキタ北釧水産株式会社

↓参加中
《これぞ究極》最高品質の乾麺が誕生!幽玄プレミアム「乾麺バージョン」

讃岐うどんの大庄屋 -本格さぬきうどんの通販・お取り寄せ

美味しいおせんべいが食べたいです
↓参加中
もち吉★新商品★生姜がふんわり香る揚げおかき【かおり響木味(ひびき)生姜】15名

株式会社 もち吉

2/17里芋コロッケ

2012-02-17 20:56:33 | 夕飯
昨晩は、いつも通り10時半頃にお布団に入ったのに、ほとんど寝られなかった

だからか朝から頭痛が。。。
午前中は仕事、午後はズーーと用事があり、とてもしんどい一日でした
やはりちゃんと寝ないといけませんね



里芋を圧力鍋で柔らかくし、すりこぎでつぶします
多めのチーズと塩をまぶし、バターでこんがりと焼く

火を通してから皮を剝くと、ツルンと上手く剝けます



昨晩のロール白菜の残りの汁に、厚揚げのミンチ詰めを入れ、人参を入れ、残ったミンチ肉を入れ、
洋風なのか和風なのかわからない、ゴチャゴチャ煮です



蛍烏賊



ごちそうさま

やる気なし
あーーーー眠い

人気ブログランキングへ