♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

お菓子とか夕飯とか

2019-03-31 17:47:14 | 夕飯

久しぶりにgooブログの編集画面を開けたら、リニューアルしててビックリです
どうもどうも、元気ですよ~



先週の土曜日と日曜日に、夫は「おっさん6人大人の遠足」で四国へ遠征に行っとりました
とっても楽しかったようで、お土産を沢山買ってきてくれました



讃岐特産和三盆の砂糖菓子でございまーす



色々とバージョンがあり、買ってきてくれたのは「端午の節句」バージョン
優しい味で、とても美味しい
毎日少しずついただいてます



こちらは、実家から送ってくれた「黒船」のお菓子



カステラでございまーす
フワフワで、口の中でシュワッシュワとなって、3人であっという間に食べてしまいました

昨日土曜日は兄さんとサトちゃんが日帰りで帰ってきてくれて、用事を済ませ、あっという間に大阪に戻って行きましたよ
夕飯を5人で食べに行ったんやけど、時間がないから喋る喋る
(画像ナシ)
喋りすぎて笑い過ぎて、口が疲れてしまった

夕飯は



蓮根のバター炒め



デリシアプリ送信ピッのハンバーグ



サラダ



味噌汁

別の日は



回鍋肉と、



麻婆豆腐とトマト
丸美屋の素を使ったんやけど
これは、素晴らしく完成された美味しい調味料やね

花粉でクシャミが100回位出て、鼻水がポトンポトンと落ちてくるから、鼻にティッシュを突っ込んどります
とても人様にはお見せ出来ない、間抜け顔であります、トホホッ

用事がてんこ盛り一杯一杯で、バタバタしとります
元気やけど、次の更新は未定なり

又ね~

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アンネの日記

2019-03-28 11:04:22 | 日記

どうもどうも、元気です
パソコンを開ける時間が全く取れず、家の事、義父の介護、仕事と一杯一杯やけど、健康だけは唯一誇れますので、頑張っとります╰(*´︶`*)╯♡



アンネの日記

大事な義父が残りの人生を少しでも穏やかに、私が少しのくいも残らないように介護しとります

明るく前向きに、適度な息抜きをしながら、兄弟助け合い、頑張りすぎずに頑張っていきますよ(╹◡╹)

次の更新は未定なり

又ね〜


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餃子とかアスパラガスとほうれん草のバター炒めとか

2019-03-24 00:11:40 | 夕飯

今日は寒かった
一度も外に出ず、家の中にいましたよ

夫は早朝3時に起き、四国まで遊びに行きました
プラモデルの展示会とか飲み会とか、
プラモ仲間数人で大人の(年寄)遠足と言う所ですかね、、、
なので、今日は一人で極楽ちゃんであります
(休みの日は母業は完全休業なので、弟君の夕飯は作らない
好き勝手に食べてくれてますよ)



えーと、いつかの餃子
安定のデリシアプリ送信ピッです



失敗ナシの、火加減最強パリパリ極上、お店に出せる餃子が出来上がり
デリシアプリ神や~
あたしの料理の腕がいいわけではない

市販の焼くだけ餃子は、美味しくないし添加物が怖くて食べられない



アスパラガスとほうれん草のバター炒めの卵とじ

国産のアスパラガスが、甘くて柔らかくて、美味しかった



大根おろし、シラス、オカカ、モズク



セブンのお菓子の



パッケージが変わってた
いつも蓋が開けにくいなあとおもってたんだよなあ

明日の夜中まで、あたしは一人でお気楽のコンコンチキ
明日も寝坊しよう

お休み
又ね~

いい一日であった


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歯ブラシには気をつけなはれと言う話

2019-03-21 19:18:12 | 夕飯

どうもどうも、今日は休みでした
老眼鏡の度数が合わなくなってしまい、買いにいったり、
義父の所へいってみたり、修理のお客さんを待ってみたり、貴重な休みの日はあっという間に過ぎてしまった

で、修理の話ですよ

去年の6月、パナソニックのななめドラム洗濯機を買ったのですよ


乾燥機を使うと、乾燥フィルターに埃がついてしまうので、埃を毎日取らなくてはいけない
フィルターからはホースが伸びていて、そのホースは洗濯機の中につながっているから、乾燥途中の衣類から出る埃で、ホースに埃がついてしまう

そのホースに歯ブラシを入れて、埃を掻き出すと埃が気持ちいいほどついてくるのです

先日は、その埃を掻き出していた
そしたら、歯ブラシがコンコロコーンとホースを伝って下に落ちてしまったのです
洗濯機の外じゃあないよ、ドラムの中

血の気がサーーと引きました

夫が、ドライバーで中を解体してくれようとしたけれど、素人に手がおえるような単純な物であるわけがない

もうお手上げ状態で、どうすることも出来ない

今日修理の人が来てくれて、見事歯ブラシを取って下さいました
あっという間に見事な手さばきでしたわ

毎月2人か3人は必ずありますよと言ってらっしゃいました
買った次の日と言う事も、2週続けてと言う事もあったらしい
あたしみたいな間抜けな人がいらっしゃると聞いて、ちょっとほっとした次第です


歯ブラシは、何も悪くない
悪いのはあたしです
あしからず、、、



チャーシューとか、



豚バラのネギ巻きとか、



ポテサラとか、



お弁当

いつ食べたのか忘れてしまったから、画像だけ

義父も、実家の父も退院しましたっ
ホッ



ホラッ、余程沢山の方が失敗してる、しかも赤字
あわあわパナソニックに電話したら、綺麗な声のお嬢さんが、
「大丈夫ですよ、直るまでは使わないでくださいね」と言う返事が、天使のように聞こえた件

次の日に来てくださったから、ラッキーやった

又ね~


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フランス人は10着しか服を持たない

2019-03-20 11:05:23 | 日記

どうもどうも、元気です
人生最大にへこんでおります、イシ子です
詳しくは、又今度ƪ(˘⌣˘)ʃ
世界一のアホ女であります(u_u)



更新できないかもなので、今読んでる本でお茶を濁してみました

又ね〜


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3/17烏賊と新じゃがの煮物で夕ご飯

2019-03-18 22:18:29 | 夕飯

昼間に外に出たら、汗ばむ位のいい天気やった



美味しそうな烏賊が売っていて
「そうだ、里芋と一緒に煮よう」と鼻息荒く買って来たら、里芋なぞ家にはなかった
仕方ないなと新じゃがと炊いたら、あらまっ、美味しいじゃあないか



アサリの身がプックリ大きくなってきた
今年初のアサリ



大根おろし、海苔、オカカ、モズク

今日の朝は忙しかった
ゴミ出しの日と重なり、アワアワしていた

弟君の出勤時間が迫り、ご飯に振りかけるふりかけの封を切ったところで手が滑り、あっと思ったところで、
床に真っ逆さまに落ち、全部、そう全部こぼれてしまったのです
このふりかけが、業務用の大きなふりかけやった

広くもないキッチンやけど、キッチンはふりかけの海になり、
フローリングのつなぎ目も、キッチンストッカーの中もふりかけが入り込み、全然綺麗にならない

ショックであーる



自分弁

朝、弟君用にシャウエッセンと卵のスクランブルエッグを作っていたら、
「今日は健康診断で絶食なんだよ」と言うので、ラッキーとあたしのお弁当にイン

又ね~

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3/16かき揚げと肉うどんで夕ご飯

2019-03-17 20:26:24 | 夕飯
どうもどうも、今朝の最低気温は氷点下になった滋賀県北部地方です
寒いはずなのです
10時過ぎに乗った車の温度計は3
「おお、低いなあ」と思うのに全然寒いと思わない
長年着用したぺっらぺらになったヒートテック1枚と、セーターで丁度良しで寒くは感じない
スーパーに着いたら、厚手のダウンに手袋はめている人もいるし、ブーツの人もいる、耳当てまでしてるじゃあないか
「普通の人はそれほど寒いのか
そんなに着込んだら汗だくになってしまう
アルバイト先でも、あたしはエアリズムのインナーにブラウス1枚で丁度良いのに、
ダウンのベストと、もこもこセーターを着ていらっしゃる人多数
「今日は寒いね」と言ってる人もいて「そうだね」と返事をしてみるも、実は全然寒くない
いつも、暖房を消してしまっていて「どーもすいません」
やっぱりあたしの暑さ寒さセンサーは壊れていると再認識しましたよ
夏になったら、ゆでだこのようになってしまいそうで、おー怖い怖い
少し残っていた前日の牛丼の残りの牛肉と、
玉ねぎ、コーン、舞茸でかき揚げを作り、
卵、ネギを入れてうどんにしました
かき揚げ程、この世に美味しい物があるだろうかと思うほど大好物であります
気持ちだけは10個位食べれそうな位やけど、泣く泣く2個だけ食べときました
熱々揚げたて、最高であります
又ね~
明日から頑張ろう

夕飯2日分

2019-03-16 23:47:54 | 夕飯

今日は良く寝た
気が付いたら朝9時で、ここ最近の寝不足が一気に解消した
しかも夕方30分位の昼寝付きで、お気楽ポンチのコンコンチキでありますよ



木曜日は衣をつけて冷凍して置いたロースカツ
日曜のあたし、ありがとうございます
感謝感謝
シェイシェイ



白菜、チクワ、豚バラの煮物
朝、仕事に行く前に作って置いた



金曜の牛丼は、先週に作って置いたもの
昨晩は帰りが20時近くになってしまったから、夫が温めてくれてお味噌汁も作ってくれた
あっという間に出来上がるけど、してくれるのはかなり有難い


洗濯機の中の洗濯物をたたみ、食洗器の中も綺麗にしてくれて、ホームベーカリーのパンも焼いておいてくれた
お風呂を洗って、食べた食器を食洗器に入れてくれたのは弟君
あたしがいなくても大丈夫っぽいなっ

ここで「ありがとう、とっても助かります」と心を込めて都度お礼を言うと、
3人の心は必ず通い合うものです
感謝の言葉はとても大事です



ダッツ



アーモンドキャラメルクッキー
これは、ダッツさんお得意分野のかなりお勧め美味しいアイス

又ね~

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3/13鶏ミンチの揚巻で夕ご飯

2019-03-14 22:40:16 | 夕飯

今朝は寒かった
雪が降りましたよ
スタッドレスタイヤからノーマルタイヤに替えてしまっていたから、どうなる事かと思ったけど、
積もらなくてホッとした次第です



日曜日に作り、水曜日に食べたから、傷んでしまったら大変だと、毎日火を通していたら、
昨晩は味が濃くなってしまったのです
どうして冷凍しなかったのか、自分でも不思議で仕方ない



ロースの生姜焼き

品数少な目
けど、無問題

明日はやっとこさの金曜で、
明日の為にビールの準備は万端でありますよ
もう一日頑張ろう

又ね~

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3/12蓮根の肉挟み焼で夕ご飯

2019-03-13 22:22:19 | 夕飯

どうもどうも、今日は寒い
夕方には雪が降ってきてビックリやわ
寒いはずです



日曜日に肉種を沢山仕込んで冷凍しておいたのを、蓮根の挟んで甘辛く焼きました



厚揚げ、モヤシ、豚小間、キムチ炒め



今日の朝ごはんは、コープこうべの紫芋のデニッシュパンでかなり甘い
ケーキみたいなデニッシュパン

他にも味噌汁、納豆、蜂蜜ヨーグルト、本当は沢山食べとります



お弁当はこんな感じ

又ね~

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3/10蛍烏賊で夕ご飯

2019-03-12 23:02:52 | 夕飯

やっとこさの火曜日
まだまだ今週は続きます
先週末の土曜日は実家へ行き、日曜日は一日中バタバタ、
昨日も今日も仕事終わりに義父の入院先へ行った為帰りが遅くなり、かーなーりーのお疲れちゃんです
でも頑張る

アルバイト先の人達が、頑張り屋さんでバイタリティー溢れ明るい方が多く、刺激を受けまくっとります
あたしも頑張らねばと、ムクムクと元気が出てきます



日曜の夕飯は蛍烏賊
酢味噌がついてなかったから、
酢、味噌、お酒、砂糖を火にかけて練って作りました(夫が)
「あらまっ、美味しいじゃあないの」



葱に豚バラスライス巻



茄子をグリルで焼こうと思って買ったのに、うっかり忘れてしまい(グリル焼きは時間がかかる)、
チャッチャと出来る、茄子の素揚げ



「つけてみそかけてみそ」で頂きました



ブロッコリーとトマトの簡単サラダ

昨晩月曜は、夫が飲み会だったから夕飯ナシ
弟君には、いつか作って冷凍していたパスタソースでドリア



月曜日のお弁当
今日はお弁当ナシ

おやすみ~
又ね~

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3/9肉うどんで夕ご飯

2019-03-10 17:54:06 | 夕飯

昼前から雨が降ってきました

今日は朝からキッチンに籠り、1週間分のご飯の準備をしてます
大した事をしてないし、大した物を作ってるわけじゃないけど、かーなーりー面倒で時間がかかる
でもここは踏ん張りどころであります


で昨日、実家の姉と喋っていたんだけど、
「だし巻き卵は毎日作るのが大変だから、1週間分作って保存しておくんだ
一度に4本分作ってしまって、1本2個卵がいるから合計8個卵を使う」
と言ったら、姉が
「うん、卵焼きって冷凍しても全然平気だよね」と言ったんです
「えっ、冷凍しなくて冷蔵のまま1週間持たせるよ」と言いましたら、
「それは危険絶対悪くなるから今すぐやめて」と言われましたよ
そうか、思いもしなかった
なので今日はちゃんと冷凍しておきました



姉が、ゴディバの超お高級チョコを2段重ねで持たせてくれました
ありがとう、ありがとう
めっちゃ美味しい



帰ってから、チャッチャと作りたかったから、牛肉を甘辛く煮て、簡単に肉うどん



ダッツ、
チェリーカスタードパイ



ダッツのジャポネ
ダッツさんのちょっと変わり種は、甘すぎて失敗がたまにあるけど(当社比)
このジャポネはかなり美味しかった

又ね~

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3/9岐阜県多治見市の実家へ行ってきた

2019-03-09 23:49:19 | 夕飯

朝はグーンと冷えたけど、まっぱれのいい天気になりましたっ
明日の天気は下り坂のようですよ

実家の父が手術をして入院中の為、心配なので顔を見に行ってきた
元気な顔を見て一安心ですよ
母は介護疲れをしてたけど、姉と義兄がしっかりサポートしてくれていて、
あたしは次女の気質そのままに、呑気にできているこの有難さを忘れちゃいけないと心に刻み帰ってきました



多治見市の公式キャラクター「ウナガッパ」のバス



姉、義兄、夫と4人で近所の行列の出来るカレー屋さんでカレーランチ
これはあたしの分
マイルドなカレーを2種類



夫はスパイスが良く効いたカレー2種類
どちらもとっても美味しいカレーでした

昭和レトロなお店でインスタ映えムンムンであります
大流行りでした



大分が誇る「ざびえる」を九州フェアで見つけて買ってくれてました



お高級な苺さん

お見舞いに行ったはずなのに、楽しや楽しと帰ってきました

昨晩の夕飯は



回鍋肉と、バジル風味の鮭



お味噌汁



味噌は、鹿児島県枕崎市周辺の「坊津味噌」(ぼうのつと読みます)
麦みそで甘くてとっても美味しい味噌



栃尾の油揚げ



近所のケーキ屋さんのプリン



美味しかった

いい一日であった

又ね~

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夕飯とかお弁当とか

2019-03-08 23:43:36 | 夕飯

さーて金曜日になり今週も終わりました
期間限定5カ月のアルバイトは、3週間が過ぎました
まだ給料は頂いてはいないけど、3年ぶりのお給金はなんと有難いことでしょうか
楽しみです、有難いことです、更年期障害はすっかり影を潜め、毎日楽しく元気一杯働いています



何曜日に食べたか忘れちゃったけど、牛丼
沢山仕込んで冷凍して置いたもの

昨晩は、



豚ヒレ肉の塩麴漬けは、小麦粉をはたいて焼いてます
柔らかくてシットリして、美味しすぎる
これも日曜日に仕込んで冷凍しときました




栃尾の油揚げは、



大根おろしタップリ目



ほうれん草のお浸し
産直で凄い量のほうれん草が80円やった




今日のお弁当はこんな感じ

画像はないけど、弟君のお弁当も毎日作っててほぼ同じ物を入れとります
又ね~

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おはよう

2019-03-07 11:04:05 | 日記

夕飯のネタもなく、こんな事でお茶を濁してみる



1964年東京オリンピックの全種目プログラム公式本



50年前の最新の?タイプライター

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