♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

5/30ピーマンの肉詰めで夕ご飯

2017-05-31 09:55:08 | 

晴れが続いていたけど、今日は曇り空の大分市です

大分県の田植えの進み具合は、まだ土が掘り起こされていない状態の田んぼがほとんどで、
水が張っている所は約3割、
もちろん田植えが終えた所は、全くないです

滋賀県が早いとか、大分が遅いだとか比べるものではないのだろうけど、
滋賀県はゴールデンウィークには田植えを終えている所がほとんどで、
すでにちょっと伸びてきて、元気に生き生きしています

滋賀県で植えられる苗が早生の品種なんだろうなと思っています




ピーマンの肉詰め



豆苗のおかかゴマ和え
あっさりして、暑い時に向いてます



サラダ

きのう30日は、弟君の25歳の誕生日でした
おめでとうさん
1週間前の23日は、兄さんの27歳の誕生日
こちらもおめでとうさん
年を取るのはあっという間でありますね

さて、明日からは6月
今年もあっという間に終わりそうです



「藤堂志津子」さんの「絹のまなざし」

又ね~

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晩ごはん二日分

2017-05-30 10:16:51 | 大分での生活

今日もいい天気

肩の痛みが酷く、吐き気までしてくる始末
ヨガしてみたり、肩甲骨をできるだけ動かしているんだけど、
なかなか良くならないのです
ああ、辛いわあ

それでも食欲はありますよ
モリモリ食べて元気にならなくっちゃ

日曜日の夕飯
先週の疲れがしっかり取れずに遊びに行き、太陽の下をかなり歩いたためか、二人ともグッタリし、
「外食をしてしまえ」と悪魔の誘惑に勝った夕飯です
家ご飯にして良かった、簡単夕飯です



厚揚げ、茄子、玉ねぎ、豚バラの味噌炒め



佐伯産のいわし
脂がのって、すごく美味しかった
地産地消の魚に感動しました
DHA大量摂取であります
これで198円で、お得感半端なし



サラダ

昨晩の夕飯はあるもので



大分のソールフード
「ニラ豚」
大分はニラの産地で、立派なニラがお安く売ってます




厚揚げと小松菜の卵とじ



ツナサラダ


ちょっと変わったパッケージの期間限定が売っていると、中身は一緒でもついつい買ってしまいます



中身はいたって普通のサッポロ黒ラベルなんですが、

大分の日田市「日田祇園」がユネスコ無形文化遺産登録されたらしい

サッポロ生ビール黒ラベル「祝ユネスコ登録 日田祇園缶」発売!
~ 九州の歴史と伝統に乾杯 ~


500mlが売っているといいのに、350mlしかないのです
残念

2015年、11月に日田へ遊びに行きました
ひつまぶしが美味しくって、紅葉も綺麗でした

又ね~

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5/28原尻の滝と長湯温泉御前湯

2017-05-29 10:42:59 | 九州旅行記 2017

昨日はとってもいい天気

一度行ってみたかった所へ遊びに行って来ました

大分のアパートから1時間20分、美しい山の中を駆け抜け着いた所は、



原尻の滝

原尻の滝

「東洋のナイアガラ」とも言われる滝で(超小型だけど)、
日本の滝百選に選ばれているそうです




滝の正面には木製のつり橋があって、思ったよりユラユラ揺れますよ~




滝の背を走る道路もあって、景観が素晴らしい



見えるかな小さな虹が見られました



河原まで行きましたが、まあ、日差しが強い
干からびます
滝の落ちる音が大きくて、声が聞こえ辛く、マイナスイオンが一杯でいい気持ち

日差しは異常に強いものの、湿度が低くて気温もそんなに高くなかったので、
整備された遊歩道を歩いてきました

時期としては、水量が少ないかなと心配していたけど、そうでもなく、
もうちょっと暑くなると、遊歩道を歩くのができないかもと思います

観光客が思ったより多くて、駐車場は一杯でした

滝の向かい側には道の駅があって、



お寿司と、大分の郷土料理「やせうま」のお汁

美味しかった~



ソフトクリームをパクリ

次は行く予定はなかった
岡城址



「滝廉太郎」が作った「荒城の月」が生まれた古城で、


島津軍の猛攻を退けたお城です



二の丸跡には、滝廉太郎の銅像がありました


岡城址ではなんとビックリ、盛大に結婚式をされていて、
出店が出て、普段着を着た人達が一杯で、色々な結婚式の形があるのだなあと改めて感心したのでした

お城が大好きであります




入場料を払うと、こんな巻物の形をしたパンフレットを貰いまして



城郭絵図面や、歴史が紹介してありました



シメには、長湯温泉の「御前湯」

長湯温泉は炭酸湯として有名で、
湯の温度がかなり低い

別府の温泉郷と比べると、5度位低いように思えます
この暑い時期に汗を全くかくこともなく入ってられます

茶褐色の鉄分多めのお湯でした

いい一日でした

又ね~

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原尻の滝来た

2017-05-28 12:39:49 | 大分での生活

大分市から、1時間ちょっと
山の中を走り抜け、



原尻の滝に来た




雲ひとつなく、素晴らしくいい天気
心洗われた

幸せだなあ


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5/27恵那寿やの「栗羊羹」と豆ごはん

2017-05-28 08:53:30 | 大分での生活

おはようございます
今日もいい天気
例年は6月の7日あたりに梅雨に入るらしいから、そろそろだねえ
去年の梅雨の頃にも大分にいたのだけど、関西に比べて降る雨の量が、桁違いに多かったような気がする



実家から送ってきた恵那寿やの「栗羊羹」
夫にと送ってきたから、一緒に食べませんとね



虎屋の羊羹も美味しかったけど、恵那寿やの羊羹も、めっちゃ美味しい
父、母に感謝です




豆ご飯は、ホクホクして安定の美味しさ
サヤに入ったエンドウ豆が大量に入って100円で、どれも中身がひっしり詰まって、お買い得
滋賀県だったら300円位しそう



トマト、玉ねぎ、豚バラ、卵炒め



サラダ

いい天気
ドライブ日和であります

又ね~

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5/26鯛めしで夕ご飯

2017-05-27 12:44:20 | 大分での生活

今日もとってもいい天気



鯛の切り身が滋賀県の半分以下で売ってますよ

ちょっと炙って焦げ目をつけて風味をアップさせた鯛に、薄口しょうゆ、お酒、塩、昆布を入れて
炊飯器で炊くだけ
あっという間に極上鯛めしの出来上がりです

お代わり必須



フキと練り物の煮物



芝エビのバター醤油炒め



ほうれん草のお浸し



お味噌汁

かなりお疲れだった夫は、夕飯食べてお風呂に入って21時過ぎには寝てしまいました

部屋が一つしかないから、明るい所で起こしちゃいけないと
玄関へ、パソコン、本、老眼鏡、ビール、ツマミを持って行き、遅くまで起きていました
たくさん飲みすぎちゃいましたぜ

又ね~

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虎屋の最中と羊羹

2017-05-26 22:20:13 | おやつ

夫、お~か~え~り~

「お土産いらないよ」と言っていたのに、買ってきてくれました
いらないよと言ってはみるものの、あったらあったでやっぱ嬉しいもんです



「虎屋」さんの詰め合わせであります
「いらないよ」と言ってもあったら嬉しがる所だとか、好みのお菓子だとか、
流石に、よくわかっていらっしゃる



羊羹の賞味期限はまだまだ先なので、



最中からいただきました
白あんをパクリ

お上品で、それはもう極上のお味でございました

夫もパクリと食べてから、会社へ行きました

ありがとね

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九州は真夏の天気だが、東京は雨降りで蒸し暑いらしい

2017-05-26 09:25:29 | 

おはようさんさん

大分は朝からとてもいい天気で、日差しが強い
洗濯物がパリッと乾きそうな、とてもいい天気
お布団干して、窓を拭いて、大掃除中でありますよ

今週はずっと出張の夫から、羽田空港の画像が送って来ましたが



結構降ってますやん

かなり蒸し暑いらしい

滋賀県の天気はどうなのかしらん


昨日は大分に着いて、雨が止んだ後だったのでノンビリプラプラしてました
と言いましても、早朝だったのでどこもお店は閉まっているので、
街さんぽ
路地に入ってみたりして、気の向くまま2時間程歩いてきました

帰ってからは図書館へ行き、



「鎌田敏夫」さんの「世界の果てまで」



帰りに大分駅のミスドに寄って、ドーナツ買ってきました

大分の留守番も、たまにはいいもんですな

又ね~


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おはよう

2017-05-25 07:07:18 | 大分での生活

大分はシトシト雨降りです
大分駅に着きました

夫は今週はずっと出張で、今日は帰って来ないから、のんびり朝からスタバに寄ってみた

めったな事ではスタバに来ないから、美味しそうな軽食が沢山並んで、アワアワ
後ろにお客さんが並んでて焦る( ´Д`)y━・~~



結局ホットコーヒーしか買えず、ションボリなり
スタバのコーヒー、美味しいわあ

のんびりしてから、アパート行きます


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行ってきます

2017-05-24 15:16:35 | 大分での生活

今日の夜のさんふらわあで、大分に行ってきます
雨が降る前だからか、かなり蒸し暑い

大分も暑いだろうな



「藤堂志津子」さんの「ソング.オブ.サンデー」

それでは行ってきます

大分の皆様、よろしくお願いしますヾ(๑╹◡╹)ノ"
イシ子がお邪魔します


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5/21朝ご飯

2017-05-21 10:13:28 | 

おはよう
今日もいい天気

昨日は、芝刈りして綺麗サッパリになりました
芝生が伸びるが、雑草も伸びる
トホホッ




昨晩は9時前に寝てしまい、早朝に目が覚めてしまった
ので朝日が昇る頃にはお腹ペコペコでありますよ

炊き立てご飯にお味噌汁

出汁の取り方は色々あります
とった出汁の再利用方法を検索し試すのだけど、すぐ溜まってしまうのですよ
捨てるのだけは勿体ないので避けたい所であります
最近は昆布、鰹節、アゴの3種類をミックスしたものをミキサーで粉々に砕いてそのままお湯の中にサラサラーと入れてしまいます
1週間分位を一度に作っておくから、手間も全然かからない
全て食べられて、大満足であります

もちろん濁ってしまって見栄えがちょっとウーーンな所もあるけど、問題ナシ
大満足であります

こんな便利な出汁とりポットを買った事もありました



「江國 香織」さんの「スイート リトル ライズ」

又ね~

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5/19ランチへ行って来た

2017-05-19 20:19:47 | 日記


雲一つない、いい天気



長浜城と噴水

遠足中の保育園の可愛らしい元気一杯の子供達と、ゲートボールを楽しむ元気なお年寄り達
とても癒されました

10時に待ち合わせをし、運動不足な我々中年組はヨボヨボとお散歩

歩き疲れ、ランチであります



パン



サラダとスープ



ステーキ丼



ケーキとコーヒー

なかなか会えなかったから、まあ喋る喋る
ランチの前に散々喋り、ランチ中も喋り、それでも足りず木陰で喋り、
喋り疲れて解散であります
ストレスたまってたけど、ストレス度数マイナスになった
ああ、楽しかった

又ね~

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5/17朝ご飯

2017-05-17 09:35:38 | 朝食

おはようございます

昨日は、朝7時前から19時前まで
義父の家のだだっ広い庭で戯れてきました
出て来る出て来る、お宝品ゴミの山
10m以上もある檜も思い切って採伐して貰う事にしたのですが、、、

シルバーさんに依頼し、数十本の木を幹だけ残して切ってもらったのだけど、
ヒノキだけは、生え方が特殊な為切れないと言われてしまったのです
それではとその場で森林組合に依頼し、切ってもらう事にしました
(ヒノキだけはまだ切ってません)


一体幾らの請求書が来るのか恐ろしい

ただ、シルバーさん、すごく混んでます
明日にでも来てもらえるんじゃないかと電話したのが数か月前の事で、
随分待ちました

5人もの人が来てくれて、一日頑張ってもらったのだけど、
まだまだ終わりそうもないのです
ああ、大変だわ

切った後も綺麗に掃除してくれ、ゴミの山まで引き取ってくれますヨ

もしも親が高齢で、広い庭の維持に困っている人がいらっしゃいましたら、
早めの対応をお勧めします

そんなこんなで、帰ってきたらご飯も食べれずバタンキュー

お腹が鳴って目が覚めました



炊き立てご飯と、昨晩出汁だけ取っておいて、今朝作ったお味噌汁
炊き立てのお米の美味しい事よ
糖質制限とか言いますが、こんなに美味しいお米を食べないなんて信じられません



で、起きたら眞子さまのご婚約報道
ビックリしました

あたしは皇室フェチでして、ご存知の方はいらっしゃらないでしょうが、
日曜の朝早くに皇室番組が2番組しているのですよ
毎週録画予約をして、見る事数十年
欠かさず見ています
筋金入りの皇室フェチであります٩(^‿^)۶

眞子さま、お幸せに

今日も今から所用の為出かけてきます
又ね~

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静岡ホビーショーのお土産と昨晩の夕ご飯

2017-05-15 08:18:48 | 夕飯

おはようございます
昨日の19時過ぎの新幹線で、静岡ホビーショーから帰って来た夫です
例年だったら、月曜と火曜の2日間お休みを頂くのですが、今日の午後には外せない仕事が入ってるらしく、
朝一の新幹線で大分の赴任地へ戻っていきました
年のせいか、夫、疲れてヘロヘロ坊主です

とは言え、心から楽しいと思える趣味ですので、キラリンととても充実した顔をしていました(顔はシワシワだけど)
そんな趣味を持つことができる夫が羨ましいのです


お土産ですが、今年はいつもより頂き物が多く、いつも頼んでいる静岡ホビーショー限定「安倍川もち」は買ってきませんでした



「宇都宮餃子せんべい」



「日光甚五郎煎餅」



「ありあけ横濱ハーバー」クッキーかな



同じく「ありあけ横濱ハーバー」の「ミルクモンブラン」

食べられる物はこれだけ

模型関係は頂き物多数と、ショップで自分用に買って来た物数点


夕飯は



アサリの酒蒸し



ロースカツ、チクワ天、カボチャ天



サラダ

夫のシワシワ顔の話ですが、
眉毛の上に並んで二本ずつ横皺があるのですよ
全部で四本
気付いたのは今年になってからで、なんかもうめっちゃくちゃヘーーーーーン
顔見るたびにゲッソリ
余程の事がない限り、顔はジックリ見ないようにしてるんだけど、たまには目に入ってしまうのです

夫もあたしの顔を見るたびに、どこかでゲッソリしてるんかな
お互い様かあ

又ね~

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5/14お昼ご飯は九州限定永谷園のお茶漬け

2017-05-14 17:29:01 | 日記

今日は暑かった

一昨日の夫の帰省土産は、



永谷園の九州限定茶づけです

「黒豚茶づけ」と「明太高菜茶づけ」がはいっているようでして、



「明太高菜茶づけ」にしてみた



おお、美味しいじゃあないか

ゴールデンウィークのお土産で買ってきてくれた、



この、辛子めんたい茶漬けが美味しかったから、違うのを買ってきてくれました

ごちそうさん

ありがとう

又ね~

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