♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

11/1夫の日記

2015-11-01 12:21:39 | 夫の夕飯

今日は休みだったので、お弁当を作る事もなくゆっくり起きました
若干寝すぎて頭が痛い位です

電子レンジをツルピカにしました
マグカップに水と重曹を入れてレンジで約5分
20分程放置して、拭くとアーーラ不思議、布巾が真っ黒です
綺麗になりました

我が家のレンジは2001年度製
一度(と言っても5年程前ですが)壊れたかと思った時期もありましたが、
何とか頑張ってくれているから、壊れるまでは頑張ってもらいましょう

「重曹 レンジ掃除」で検索すると、いくらでも方法が出てきます
お試しあれ

そうそう、別の話ですが、カッターシャツの襟に塗る部分洗い用の洗剤を切らしてしまった時は、
重曹と衣類用の漂白剤(ハイターとか)を練って混ぜて襟につけておくと、こちらもあーーら不思議、ピカピカになりました

と言うか、それ以来、襟洗い用の洗剤は買っていない

こちらも、検索してください
ザ、丸投げ


夫から昨晩、日記が送ってきました
夫は基本一人が好きな人で、束縛されるのがイヤな人です
毎日一人でションボリされるのも心配してしまいますが、おひとり様大歓迎なので、ありがたい事です
というあたしも、おひとり様が全然平気のヘイサ
案外上手くいくってもんです




大分港開港50周年イベントに行ってきました。

今日は、大分港開港50周年イベントをやっていたので
ウォーキングついでに大在埠頭まで行ってきました。
(帰りはシャトルバスで帰ってきたけど・・・。)

海王丸が、帆を張るイベントをやっていたので
ゆっくり見学してきました。
海王丸は、普段唐津に停泊しているそうです。

戦車や自衛隊の車、消防車や救急車も展示されていました。
乗り物は、子供たちに大人気で結構家族連れが多かったです。

出店もいくつかあったけど、何も買わずに帰ってきました。
案外面白かったし、人も多かったので驚きました。














ホームページを見てみると、結構大きなイベントのようです
ザ、丸丸投げ
ああ、又遊びに行きたくなってきた


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9/4夫の夕飯

2015-09-05 18:42:28 | 夫の夕飯

久しぶりに、夫の夕飯画像が送られてきました

変わらずちゃんとした夕飯を作っているようです

晩御飯は、高級牛丼にしました。



ここのところ、大分もだいぶ涼しくなってきて、夜もスッキリ眠れるようになってきました。
2週間ほど前は、エアコン付けてたのに季節が進むのは早いです。

久しぶりに晩御飯メールします。

今日は、マックスバリューに行ったら黒毛和牛が割引で売っていました。
量も適量なのでお買い上げです。
涼しくなってきたので丼にします。

ヒガシマルの「ちょっとどんぶり」で玉ねぎをよく煮込んで
肉はサッと火が通るぐらいの牛丼にしました。
食材が良いのでお味も最高です。

朝採れの大きなトマト丸ごとと、モヤシとエリンギと卵の炒め物
いつもの生協の卵スープと男前豆腐と共にいただきました。

少し材料費は、高かったですが満足な仕上がりです。



牛肉の材料費が高いとは言いますが、黒毛和牛をお店で食べるのと比べれば、4分の1以下のコストで食べられているはず
毎日ちゃんと作って、ホンマ偉いなあと感心しきりです

ますます節約して、お気楽ポンチ大分旅行の費用を出してもらいまひょ
ウシシッ

ちなみに、ご自分の帰省費用、お気楽ポンチ大分旅行、すべて夫持ちです

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フグ

2015-06-28 20:41:19 | 夫の夕飯



夫から美味しい画像が送ってきました



友人とフグを食べに行って来たそうです

夏フグもうまい。


「ふぐ良」と言うお店でふぐ料理食べてきました。ふぐは、夏でもうまい



1月に大分へ遊びに行った時、臼杵市にあるふぐの専門店「山田屋」さんにお邪魔したのですが、
すごーーくすごーーーく美味しかったのです

料亭山田屋訪問記

そうかあ、夏でも美味しいのかあ
もう一度、食べたいなあ

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4/12夫の夕飯

2015-04-12 20:34:54 | 夫の夕飯

3週間も芝生を放っておいたら、まーーた雑草パラダイス

もう、イヤヤ!!

2時間頑張りました
1年のうちで、一番雑草が生えてくるのが4月です

夫よ、早く雑草取りに帰ってきておくれ

週末の晩御飯は焼きそばです

末の晩御飯は、焼きそば率が高いです。

新しい種類の焼きそばが売っていたので買ってきました。
お好み仕様で「粉カツオ」「青のり」が付いています。

小さい豆腐は、男前豆腐の枝豆バージョンです。
玉ねぎスープといつものグリーンリーフサラダと
一緒にいただきました。

お好み仕様の焼きそばも美味しいですが
いつも食べているノーマルの方が美味しかもしれません。






なんかミョーな色のお汁だと思ったら、玉葱のスープやね



さて、又月曜日が始まります
気合入れて、頑張りましょうね

お風呂入ったし、ビール飲も

又ね


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3/28大分の桜と、夫の夕飯

2015-03-28 18:47:00 | 夫の夕飯

久しぶりの夫からの夕飯メールです

夕ご飯と大分の桜

今日の夕ご飯は、先日持って帰ってきた讃岐うどんです。

ワカメと豚肉と舞茸と卵を入れて美味しくいただきました。
具材が多すぎてうどんが見えなくなってしまいましたが
たっぷり二人前程度でお腹いっぱいになりました。

サラダは定番のグリーンリーフとトマトです。
豆腐は、最近男前豆腐の一丁のものを買ってきて
半分に切って食べています。

大分県以外の九州の各県は先週末に桜の開花宣言がありました。
大分県もようやく昨日開花宣言!

アパートのすぐ近くの桜並木は一分咲です。
来週末が見ごろになると思います。









おお、だいぶ咲いてきたようです
去年の丁度今日あたりから、大分へ行っていました
散りかけだった桜も、なかなか風情があってよかったなあ
楽しかった

ああ、大分遊びに行きたいなあ

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1/24、1/25の夫の夕飯

2015-01-25 20:50:14 | 夫の夕飯

夫が2日分の夕飯画像を送ってくれました


土日の晩御飯

今週末の大分は、暖かい土日で掛け敷シーツを洗いました。
布団干しもできて太陽のいい匂いがします。

日曜日は特に暖かかったので1時間ぐらい散歩をしました。
今回初めて山側を散歩しましたが新しい発見はありませんでした。
最近体力作りの為にウォーキングするようにしています。

週末のご飯は、焼きそば率が高いんですが、今週はご飯を炊きました。

土曜日は「タイカレー」です。
カイワレ&ミニトマト&ツナ缶のサラダとモヤシ炒めと男前豆腐です。
結構豪華な夕飯です。



日曜日は「卵丼」です。
カイワレ&ツナ缶(オーロラソース付)のサラダとソーセージ&モヤシ炒めです。



土日共に美味しくいただきました



豪華やねえ
飲み会は、会社の仕事のうちなのでよく行っているようですが、それ以外はほぼ100パーセント家御飯の夫です
本当に偉いと思います

節約してくれている夫なので、あたしも負けてはいられないですね
遠い所で家族の為に必死に働いてくれて頂いているお給料を、1円たりとも無駄には使えません

そして大分へ遊びに行って使うのだあ
そこですか

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1/21夫の夕飯

2015-01-22 16:30:03 | 夫の夕飯
今日は一日中雨です
冷たい雨の日は嫌いです
雪はもっともっと嫌いなイシ子です(イッシー改めイシ子にしようかと考え中)

それはさておき、お久しぶりの夫の夕飯メールです



ちぢみホウレン草の炒め物

東京に単身赴任していた時には、手軽に買えた冬の食材
ちぢみホウレン草ですが、大分県ではあまり売ってません。
お手ごろな値段で売っていたので早速調理です。

豚肉と小玉ねぎとブナピーとソーセージと高原卵の炒め物です。
主役は、やはりちぢみホウレン草です。(実は、卵も美味い)
炒め過ぎないので歯ごたえもあって甘みもあって美味しいです。

サラダは、ベビーリーフに半額で買ってきたオーロラソースを
掛けていただきました。緑が主体の夕飯です。
お気に入りの男前豆腐もついいてます。


あたしの昨晩の夕飯は、お腹が減らずお茶漬けだけだったと言うのに、なんとまあバランスの取れた夕飯なんでしょう
見習わねば

又ね

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12/22夫の夕飯

2014-12-22 22:45:35 | 夫の夕飯
夫から久しぶりに夕飯画像が送られてきました
ここ最近は飲み会が重なり、忙しくしているようです




寒い日には雑炊です


九州もここ数週間寒い日が続きます。
先週は、別府の山岳地帯を走る九州自動車道にも雪が積もり
チェーン規制をしていました。

今週末には実家に帰省ですが、さらに寒いだろうと覚悟しています
元々雪国生まれの雪国耐性が体に備わっていますので
2~3日で慣れるだろうと思っています。

寒い日には、温かいご飯にしようと雑炊にしました。
煮込み用の豆腐も入れたカニ風味雑炊です。
卵も入って美味しくて体の温まる晩御飯になりました。

炒め物はいつもの通り、
豚肉と椎茸とモヤシと玉ねぎの炒め物です。

カイワレとトマトのサラダを添えていただきました。



そうなんですよ
前回帰省した時には、「寒い」と言った事もないような夫が「こちらは寒い」とすごく寒がっていたのですよ
でも次の日には「慣れちゃったよ」と涼しい顔

大分に戻った日には「めちゃくちゃ暖かくてTシャツ1枚でもいけちゃう」と言っていました

「ほんまかいな」

その日、あたしはこちらでブルブルとヒーターの前で固まっていたのでした





これは、あたしの今日の夕飯
冬至なので、カボチャのバター炒め

奥には、千枚漬け
大きな大きなカブラを2個、食べきれるだろうかと不安になりながらも千枚漬けを仕込んだのですが、ほぼ食べきりました




カキフライは、若者がワシワシ食べながらの画像なのでこの倍位はあったと思われます
お味噌汁は、卵入り

又ね


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11/30夫の夕飯

2014-11-30 19:35:19 | 夫の夕飯
テレビが壊れているので、天気予報が見られない
パソコンやスマホで天気予報は見るけど、気象予報士の解説が聞けない為いまいちピンと来ず、どのようにして天気が変わって行くのかがよくわかりません
先程も弱い雨が降っているのを知らず、外に干しておいたお風呂の足拭きマットを濡らしてしまいました

テレビがないと、やはり不便です

今週末に夫が帰省予定ですので、迎えに行った帰りに家電量販店に行く予定をしています

夫から夕飯画像が送られてきました

週末の定番の焼きそば


先週は贅沢したので節約晩ご飯です。

週末定番の焼きそばです。

いつものサラダは、グリーンリーフ。
スープは、あっさりオニオンスープです。

煮込み用豆腐をモヅクと軽く煮て卵を混ぜて出来上がり。
味付けはモヅクの三杯酢のみです。

焼きそばと一緒においしくいただきました





そうなんです
先週は贅沢してしまったので、あたしも冷蔵庫にある物で夕飯を作り、買い物に行かないようにしているんです

遊びに行く為には節約しないとね



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11/15夫の夕飯

2014-11-16 07:07:44 | 夫の夕飯
昨晩、夫からメールが送ってきました

何かと忙しいものの、元気にしてるみたいです



週末の晩御飯

週末の晩御飯は、焼きそばとカレーの率が高いんですが
今週は、焼きそばにしました。

太麺の甘めのソースが美味しい焼きそばです。
カット野菜を買ってくると効率的にいろんな野菜が
具材に入るので焼きそばに重宝します。

サラダは、最近お気に入りのシーチキンとベビーリーフのセットです。
甘めのフンドーキン醤油をドレッシング代わりに掛けるのがお気に入りです。
美味しくいただきました。


最近焼きそば食べてないなあ

食べたくなってきた

さて日曜の朝ですね
空気が冷たく、外は出勤の人がいないのでとても静か
背筋を伸ばし、仕事に行ってきます

又ね


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11/10夫の夕飯

2014-11-10 21:40:45 | 夫の夕飯
夫が夕飯の画像を送ってきました
前回は何時だったのか記憶がない程、久しぶり




ワンタンスープにしました。

11月に入り大分もずいぶん涼しくなってきたので
温かいおかずにしようと思ってワンタンスープを買ってきました。

作り方のレシピが乗っていなかったので水の量を適当に
味噌汁茶碗一杯分で作ったら少し味が濃すぎましたが
美味しくいただきました。

塩分摂りすぎはいけないのでスープは半分だけ飲みました。

カイワレとトマトのサラダ、トマトは地元産です。
男前豆腐にもみじおろしを掛けていただくのが最近気に入っています。
炒め物は、豚肉とエリンギとソーセージとモヤシと玉ねぎに卵をからめたものです。



余程あたしよりも、品数多めのおかずです
案外、薄味の夫です

いつ以来かなと思ってツラツラ見てたら8/30の夕飯以来でした
2カ月以上もたっていたみたいです

「夫、夕飯画像案外人気だよーーー」


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8/30夫の夕飯と芋ようかん

2014-08-31 19:17:23 | 夫の夕飯
リストを作って、楽天セールで買う物をしっかりチェックしておいた
クーポンも獲得して、今日を待っていた
ポイントも使わず、今日のために残しておいた

午後からポチポチして、「よし、全部買ったぞ」と大満足

そしたら、クーポンを使うのをスッカリ忘れていた

「ああ、何の為の楽天セールだったのか

泣くにもなけない
我ながらあきれてしまう
バカにもアホにも程がアル

5時間だけでいいから、戻って欲しい
無理ですね、ああ無常





今日は、布団干しです。

午後から天気がよくなってきたので布団干しをしました。
温度は高いですが、湿度も低くなってきて過ごしやすい週末です。
昨日に引き続き部屋の掃除をしてあちこち綺麗になりました。

昨日のご飯も送っておきます。

涼しくなってきたので久しぶりのワンプレートカレーです。

ツナタイカレーの缶詰ですが、これが美味しんです。
カレーだけだとつまらないので炒め物も追加です。

ココイチ等に外食するとサラダを付けると¥1,000近くしますが
自炊だと¥400ぐらいなのでお得です。
ココチチも美味しいですが缶詰のタイカレーも負けてません。





さつま芋が届き始めたので、芋ようかん

砂糖をほとんど入れなくても、甘い甘い

今日も1人夕飯

又ね

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8/29夫の夕飯

2014-08-30 15:15:05 | 夫の夕飯
暑いけど、湿度が低くて過ごし易い

夫からメールが届きました



今日は、洗濯と掃除日和です。

今日は、天気も良く涼しいので朝から洗濯と掃除です。

汗をかいた敷シーツや服などを3回洗濯し、
台所とお風呂のカビ取りとお掃除をしました。
ついでに洗面所も少しお掃除です。

午後は、少し休憩してレンジフードの掃除をします。
フードは油汚れが溜まってきて吸い込みが悪くなってきました。

昨日のご飯も送っときます。

最近サラダにひと手間加える工夫を始めました。
ベビーリーフとトマトのサラダにシーチキンを乗せて
粗びき塩コショウを多めにかけた一品です。

十分おかずに早変わり。

炒め物は、色は地味ですが平茸とエリンギメインの炒め物です。
これから秋になってくるといろんなきのこが出てくるので
楽しみです。



夫が住んでるアパートは、1人暮らしには充分すぎる大きさの部屋です
収納は広いし、床下収納庫もあるし、玄関の下駄箱は我が家と変わらない大きさの収納、トイレもひろびろ
ただ、お風呂が狭い
洗面所は広々してるのに、何故お風呂だけがこんなに小さいのか


我が家の息子達、毎日とても充実した元気な毎日を過ごしています
本当に若いっていいわね
「若さのエキスがあたしにも飛んでこないかしら
と、顔にできてしまったシミを見ながらしみじみ思う秋の夜長です

昨晩も今晩も1人夕飯です


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8/22夫の夕飯

2014-08-23 14:28:56 | 夫の夕飯
蒸し暑い
夜中に2回ほど「ゴロゴロー」と大きな音で目が覚めたけど、降った様子はありません

蒸し暑くて、頭がズキズキ痛い


夫から久しぶりに夕飯メールが送ってきた




トマト料理をしてみました。


9月は、出張が入った為、楽しみにしていた旅行が無くなってしまい、申し訳ございません。
10月も11月も機会がありますから、九州をご案内いたします。

昨日は、夏休み中に見た料理番組に刺激されトマト料理を作ってみました。
トマトは好物の一つですが、いつもサラダで食べるだけなので
これからレパートリーが増えそうです。

トマトは、ごま油で炒めて卵をからめて出来上がり。
アジ塩と甘めのしょうゆを掛けて出来上がりです。

レシピでは、砂糖も使っていましたが我アパートには
砂糖と言う調味料がありませんので、今度買ってきます。
砂糖は、ほとんど使わないのでコーヒーシュガーでもいいかもしれません。

サラダや炒め物はいつもの通りです。
昨日の大分は、涼しい夜で扇風機もなしでゆっくり眠れました。



夏休み中、テレビでトマトレシピをしていて「美味しそうやねえ」と見ていたんだった
作ってしまう所は、さすが夫です

10月も11月も遊びに行くチャンスはありそうだけど、又キャンセルになってしまう可能性は充分ありそうやね
気長に気長に、焦らず待ちましょ
と、そのうち単身赴任がおわってしまうんじゃなかろうか。。。。。(何時迄単身赴任が続くのか全然わかりません)

それはそれで、帰ってこられるから有難い事やね

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7/27夫の夕飯

2014-07-27 20:35:37 | 夫の夕飯
夫から夕飯メールが届きました

週末のメニューは、焼きそばです







梅雨が明けてから大分も急に暑くなって
夜が寝苦しくてたまりません。

夜中は、極力エアコンなしで過ごしていましたが
金曜日以降ギブアップで28度設定で寝ています。

週末恒例メニュー焼きそばです。
太麺で食べ応えがあってお腹も膨れて美味しいです。

具材は、カット野菜とウインナーと豚肉
割安になっていた平茸です。
平茸は、味も香りも良くてとても美味しかったです。

箱に入ったデカいトマトを買ってきましたが
一個切ったらお皿からはみ出そうです。
カイワレと一緒にお塩とドレッシングをかけていただきます。

男前豆腐とスープも付けました。



毎日NHKのデータ放送で、わが町と大分と、実家のある岐阜県多治見市と、大学生の甥っ子が住んでる札幌の天気を見ています

岐阜県多治見市は日本でも有名な暑い街ですが、案外最低気温は下がって朝は涼しいところなんです

大分市は最高気温はわが町と比べて、変わらないか低いことも多いけど、最低気温が高い
海沿いって言うのもあって、蒸し暑いようです

エアコンをつけて寝るのはあまり得意ではない夫ですが、さすがに暑くてつけているようです

でもねえ、それよりも、何よりも
SMAPかっこよすぎるわ

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