お寿司の夕ご飯とオムライスの夕ご飯

バタバタします年の瀬、皆様もうひと踏ん張りですね
乗り越えましょう



12/28は弟君と夫と3人で廻る寿司
蟹汁の画像だけありました
今から思うと、ノンビリとした夕飯でした

昨日は、兄さん、サトちゃん、babyが帰省しまして、
前日とは一転、目の回る日がやって来ました



まずはお土産の美味しいチョコレート



赤福もちを食べ、



昨晩のサラダと、



オムライス

いつもは老夫と二人の静かな毎日ですが、babyと一緒に泣いたり笑ったり、癒されて、
大変だった子育てを終え、振り返ってみると、孫はご褒美を与えて貰ったような気分になりますね

で、今日の話です
午後から、あっちにこっちにお買い物をして、
離乳食用にお刺身の鯛を買って来ました

お腹が空いてきた時間を見計らい、
昆布とカツオで出汁を取り、サッと火を通して食べさせてみたのです
大きなお口を開けて食べたのですが、
ポロポロこぼしたのを自分で拾い、又お口に入れ、
汚れた手で顔を触り、顔はベタベタ
綺麗に手も顔も拭いて、「はいご馳走様」をしました
バナナとお粥も食べました

しばらくしたら、babyの顔半分が腫れてきて、まぶたは腫れてしまって唇も半分だけ腫れてしまって大慌て
幸いにも呼吸がおかしくなるとか、体に蕁麻疹が出来るとかはなかったのですが、
休日診療の病院に走りましたよ～
離乳食担当の張り切りバアバ、本当に焦りましたよ
何かあったら大変な事になる所でした

体の中からではなく、魚を触った手で顔を触ったのが原因で腫れたとのお医者様の見解だったそうです

そんなこんなな2日間

又ね～

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12/27鍋の夕ご飯

忙しい年末、お元気でございますか
朝一の9時に病院に行きたいし、11時予約の美容院にも行かねばと思っていたのに、
起きたら8時でした
美容院に行くのにスッピンで行くわけにもいかず（本当はスッピンで行きたいのだが）、
合間に母からの電話に適当に返事をしつつ、
「こりゃあ大変だ」と今年最後のゴミ出しをしなければと、アワアワと外に出たら
道が凍っていて、スッテンコロリンと盛大に転び、どえらく痛かったのでした



又、鍋です
あっと言う間に出来上がり、大変美味しいのです
2日前の鍋と違う所は、豚バラが鶏ミンチになっただけです
あとは全て一緒

今日は3人で廻る寿司へ行き、弟君に奢って貰いました
3倍速で過ぎたような気がする、目の回るような一日でございましたよ～

又ね～

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大雪警報発令中

我が街、大変な事になっております
街が全く機能しておらず、幹線道路は大渋滞
家の前の雪かきで、一日が終わりそうでありますよ

病院に行くつもりだったけど止めました
明日は美容院の予約を取ってあるけど、果たして行けるのか
もし行けなかったら、酷い白髪頭で年を越すのかそれだけは避けたい
うう、雪め




昨晩は、サバのミリン干し
豚バラ、ブロッコリー、どんこ椎茸、キャベツの甘みそ炒め
サラダとお味噌汁の夕飯でした

雪かきは本当にくたびれ果てます
氷点下で雪かきをしていても汗が流れ、家の中に入ったらすぐ着替えないと今度は寒さに震えます
多分７０センチは積もってるかと思うのです
(;´д｀)トホホ、雪め

買い物にも行けてないので、あるもので何とかせねば
又ね～

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12/25牡蠣鍋で夕ご飯

朝起きたら大雪の我が街でした
1階の応接間のワックスがけをする予定だったけど、寒すぎてキャンセル
階段と廊下のワックスがけもやーめた
何もする気がおきません



昨晩は鍋



体の芯から温まり、「なんだかなぁ体調が～」と言ってたのも吹き飛びましたよ～



babyに送ったクリスマスプレゼントの画像が送ってきて、
ババもジジもおっちゃん（弟君）も、鼻の下を伸ばしてほっこりでございます

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送ったのはこちら
クリスマスラッピングもしてくれたよっ

あたしのクリスマスプレゼントはないなと思っていたら、な、な、なんと、
心優しい弟君がパジャマを買ってくれました～
シークレットセールの商品の為かエラー表示が出て、貼り付けられない
届くのはまだ先なので、又紹介します

いいクリスマスでありました

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あっ、これこれ
ワコールの公式サイトのシークレットセールで買ったから、ここから約5千円引き
色は黄色です
ヤッホイ

又ね～

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雪が降るらしいです

昨晩、滋賀県の自宅に帰ってきました
今日の昼はとても暖かかったけど、夕方になり急激に気温が下がってきました
明日から雪が降るらしく、降る前に出来るだけ買い物と用事を済ませたいので、
朝早くからあっちに行ったりこっちに行ったり大忙しの一日です
市内の道は思ったほど混んでなくて、皆様明日からの雪に備えて大掃除をしていらっしゃるような感じでしたよ

弟君は昨晩遅くに帰り、休みが始まりました
同じく夫も、今日から長い休みが始まりました
お二人共1年間、ご苦労様でございました
で、世間はクリスマスですよ
昨晩、家に帰る途中でコンビニのケーキを3人分買って来て「はい終わり」
チーン



長持ちしているガーベラを後生大事に持って帰りました



「瀬戸内寂聴」さんの「幻花」

食事の画像がないので、花と本でお茶を濁してみました

長い休みでございまーす
又ね～

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12/22ロース肉の塩麴漬けで夕ご飯

氷点下の朝でしたね
外に出てあまりの寒さにビックリしました
今時のアパートは気密性がとても高くて、家の中にいると外の気温が全く分かりません
今日は貴重な晴れですので、ちっこい家ながらも年末の大掃除が終了しましたよ～
明日からは又寒くなるようです



豚ロース肉がなんとビックリ半額セールでした
塩麴につけておきました

フライパンの余った所で、
キャベツと平茸を炒めました

道の駅で買ってきたほうれん草は、スーパーマーケットに比べ、
量が随分多くて甘くてお買い得です
ベーコンと炒めて、卵でとじました

ほうれん草を炒めた底の深いフライパンが焦げ付くようになってしまい、
そろそろ買い替えかなと思ってるのですが、

夫が福井に赴任になった時に買った、やっすいフライパンなのですよ
当初は夫に付いて福井に来るつもりはさらさらなく、
どうせ夫が使うだけやから何でもええやんと思ってたのが正直なところです

ふと「あれれ炒め物にも煮物にも毎日毎日酷使していた割には長持ちしたよな
でも、どこで買ったか分からへんな」と夫に話しましたら、
「ニトリで買ったで自分で買ったから覚えてるもん」
よく覚えてたな凄いな夫

お値段以上ニトリさん、さすがに優秀やなと思った次第です
ちなみに福井に赴任して2年5カ月経ちました
えーーハヤッ

ニトリのホームページで商品を探してみたけど、分かりませんでした

又ね～

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12/21ハンバーグの夕ご飯

うう、寒い
が、毎年11月の終わり頃の寒い日にボチボチと出来始めるしもやけが、今年は出来ていません
冬場にはお風呂に入ると足の指が冷たくて真っ白になってるのに、今年の足は血行よく、全然冷たくなーい
処方していただいている漢方薬のお陰でございます



体調もすこぶる良く食欲が増すばかりです
昨晩はお腹いっぱい夕飯を食べリンゴを1切れ食べ、ピノを食べ、
先々週、自宅で作って持って来ていたパウンドケーキ（画像ナシ）を無意識に解凍しようとしたのに
ハッと気付き、大慌てで元に戻しました

ハンバーグがまん丸と膨らみ、絶妙な火と通り具合となり、
箸を入れると、肉汁がジュワーと出てきます
自画自賛

ねぎとお揚げの卵とじは、つゆだくにしました

あとはサラダとお味噌汁の夕飯の夕飯でした

又ね～

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愛ふたたび

明日は冬至ですね
日が落ちるのがとても早く、あっという間に一日が終わってしまいます



「渡辺淳一」さんの「愛ふたたび」

亡くなられる前の年に書かれているので、最晩年の小説かなと思います
男と女の性に関する究極の愛の医学書じゃないかと思います（個人的な感想です）
テーマは何と言っても、
「男性が男としての能力を失っても、女性と深く愛し合うことはできる」

大変面白かったです

この小説に関して言えば、エロティックな部分はありましたが、
渡辺小説の中では少な目でした
渡辺淳一さん程、あの描写が上手い人はいないと常日頃思っております
どんな描写をもってしてそう思うのかを、本当は詳しく書きたいけど、
止めときます（本当は書きたい）

恋愛小説ばかりでなく、元はお医者様だったので医療現場の小説や伝記小説も沢山かかれていらっしゃいます



昨晩は、ちょっとだけ品数多め
鮭のカマと、
ほうれん草、ベーコンの卵とじ
鬼下ろしでおろした大根に、オカカ、シラス、越前なめこをトッピング
サラダとお味噌汁の夕飯でした

又ね～

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12/19カレイの夕ご飯

金曜日から天気が悪く、寒い日が続いていました
今日は冬型が緩み、ちょっとはマシかなと思ったけどまだまだ寒い
寒い中ではあったけど、土曜日の夜から日曜日にかけて、
近くの民宿で美味しい蟹を食べ、楽しい週末を過ごすことが出来ました
雪の中でも、年末商戦真っ盛りの福井市の街中は、渋滞していて大変な賑わいでした

「あっこれ買っとこ」と手を伸ばす度に、
「イヤイヤ、わざわざ福井で買わんでも自宅に帰ってから買えばいいやん」
「でも、今買わないと忘れちゃうかもしれん」
手を伸ばしてみたり、引っ込めてみたり大忙しでございます

まあ、大したもんではありません
餅とか、玄関のお飾りとか、海苔とか、昆布とか、、、、細々した物です
あっという間に年越しですね




カレイは、ムキムキみっちゃんのお店「白浜荘」で食べきれずに包んで貰った物です
もう一度自宅で焼き直しました
身が厚くてふっくらして、美味しいです
柚子のしぼり汁を上からかけてみました
渋り汁は、何にかけても爽やかな香りに包まれて美味しさが1ランクアップしますね

ベーコンとブロッコリーの炒め物と、
サラダとお味噌汁の夕飯でした

今週も張り切って参りましょう

又ね～

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ムキムキみっちゃんのお店「白浜荘」で蟹を食してきました

雪が降ったりあられが降ったり、忙しい福井市の空ですが
思ったほど積もってなくて、ホッとしてます



美しい花が沢山売っている道の駅で、買ってきました



昨晩は、ムキムキみっちゃんのお店「白浜荘」で「ズワイ蟹」と「せいこ蟹」を食してきました

白浜荘｜福井県にあります越前がにと甘エビで有名な宿です。

白浜荘｜福井県にあるテレビなどメディアでおなじみのムキムキみっちゃんことカニの早剥きと軽快なトークで有名な女将のいる宿です。シラハマつりセン...

 

みっちゃんが、軽快な話をしながらあっという間に美しく剥いてくれます



蟹の値段が去年の倍するそうで、蟹は小さいです
仕方ないですね
甘さももう一つでした
茹でたての温かいのが出るかと思っていたら、そうでもなく、、、、
有難いことに、ここ数年は美味しい蟹を食べる機会が多かった為か、
今年食べる蟹は「高すぎる、小さすぎる」と、どうしても見劣りしてしまいます
漁獲量が、桁違いに少ないようです



それでもちゃんとしたタグが付いてます



お刺身は4種
「ハマチ」「ヒラメ」「甘エビ」「貝」
お刺身は、ムチャ美味しかった



茶碗蒸しは、お出汁についてました
卵の優しい味です



牡蠣は、



濃厚でトロリと美味しかった



海老フライ



カレイ



雑炊



熱々で、とっても美味しいです



イチローさんの大きなパネルが貼ってありました

福井県民割を使って安く泊まり、
お得クーポンを一人3000円貰い、温泉に入り、楽しい元気ないい夜を過ごす事が出来ました
朝ごはんを食べてから、帰ってきました

又ね～

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雪ひらく

福井市、雪が降りました
思ったより降雪量が少なくて、多分3㎝位しか積もってないようです
良かった～ハッピー



「小池真理子」さんの「雪ひらく」

開いて読み始めたら2回目でした
短編集です
言葉の紡ぎ方と言いましょうか、言葉運びが大変美しくて、
読みながらウットリしてしまいます



昨晩は、冷蔵庫の中がすっからかんで、
やる気のない時の「肉巻いてしまえ」夕飯です

中の野菜は全て頂きもの

里芋は、前日の夕飯の残りの煮っころがしを巻き、
キャベツは千切りに、
むちゃ太いねぎは、隠し包丁を1ミリおきに入れとります
3種類の野菜を入れました

キャベツの千切り巻きは、兄さんの弁当を毎日作っていた頃よく登場していて、
お好み焼きの味付けをしてよく入れてました
兄さんの大好きな弁当のおかずやった

フライパンの空いたところで、ブロッコリーと平茸を焼き、
豚バラ肉の美味しい脂を吸い、香り良くとても美味しく頂きました
薄めに甘辛の味付けにして、焼きあがった所にゆずを振りかけました
柚子の香りが、とても良かったです



チョコバナナクレープが、頭が痛くなるくらい甘かった
まあ、全部ペロッと食べましたが、、、

今週は滋賀県の自宅に帰らず、福井市にいます
夕方になったら出かけてきま～す

又ね～

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愛情漂流

暖かい朝でしたね
夜中には大雨だったようです



「辻仁成」さんの「愛情漂流」

読んだ小説を全て紹介しているのではなく、面白かった小説だけアップしています
辻仁成さんの小説は、性描写がストレートすぎてあまり好まないのですが、
辻さんが書かれた違う小説を、林真理子さんがお勧めしていたので試しに借りてみたのです

途中で面白くなくて止めちゃったら、紹介しなくてもイイヤと軽い気持ちだったけど、
なかなか面白かった
子供が同じ幼稚園に通う2組の夫婦の話です



昨晩は、回鍋肉と、
里芋の煮っころがし
簡単サラダとお味噌汁

右の隅っこにある変な物体は、
ゆずを絞って醤油少量とドレッシングの少量を混ぜた簡単ドレッシング
毎日ゆずを食べ、お風呂にも入れてるけど、まだまだありまーす

今週は滋賀県の自宅に帰らず、福井市にいます
又ね～

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12/15キウィフルーツのシロップ漬け

どんより今にも泣きだしそうな福井市です
オレンジ系のアロマをたいて、気分よく過ごしとりますよ～



キウィフルーツを食べきれないほど友達から頂いたので、
シロップ漬けにしてみました
ジプロップで漬けると、ハードルがグンと下がります
氷砂糖はキウィと同量なので、あっという間に出来上がり
ジャムを作るより、めちゃくちゃ簡単です

レモンを入れるともっと美味しくなるかもだけど、無いものは入れられない



昨晩は、ねぎとお揚げの卵とじ
醤油を入れ過ぎてしまった所へ、煮過ぎてしまい、
味がかなり濃くなって、ちょいと失敗

イワシの丸干しと、お味噌汁とサラダの夕飯でした

又ね～

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売春島

雨が降り気温が上がらない福井市です



公然と売春が行われ、タブー視されてきた三重県の離島・渡鹿野島
「売春島」と呼ばれている島の実態を描いたノンフィクションです

今は春を売る商売は廃れてますが、渡鹿野島（ワタカノジマ）の裏歴史がとても興味深く綴られていました
客側の体験談があったらもっと面白いだろうになと思ったけど、なかなかそうも行かないのかなと思ったり、
知らずに売られちゃった娘さんの体験談は、面白かったです



「エッ、昨日の夕飯と全く一緒やん」と思った奥様
よく見ると違いますよ～

前日の牛丼の残りには、お揚げとブロッコリー、葱を入れて一品

イワシの丸干しと、
いただき物のカブラとゆずの皮は酢に漬けました
ゆずの爽やかな香りが、大変美味しく感じました

殆どの野菜が頂きもので、食材が豊かな有難い夕飯となりました

雨が降っているので、おこもり決定です
(´・ω・`)ショボーンです
さっ、今日もファイティン

又ね～

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12/13牛丼で夕ご飯

福井市、キーンと冷えた朝でしたが晴れました



貴重な晴れ間ですね、嬉しいです
明日からは雨が続き、週末は平地でも雪が降るらしいですよ



近江牛を我が街滋賀県の自宅からクーラーボックスに入れて、エッサホイサと持ってきました
近所のお肉屋さんで、4割引きで売っているのをご近所さんに教えてもらい、
200ｇだけお買い上げして持ってきた次第です
ええ肉は甘くて美味しいのです、蕩けましたよ～

皆様、元気に過ごしましょう
又ね～

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