叶匠寿庵のお菓子とパンと夕ご飯

雨が降り続いています
洗濯物は乾かないし、髪はボサボサになるし、蒸し暑いし、
イヤだね



美味しい和菓子を食べて気分よく過ごそうじゃあないかと、叶匠寿庵へ行ってきました

草庵蕨｜叶 匠壽庵

草庵蕨（そうあんわらび）とよびます
わらび餅の中にしっとり美味しいこし餡が入っていて、黄な粉がこりゃあ美味しすぎる

栗山家（くりさんが）

水色の包みは
栗山家（くりさんが）
中に栗が丸ごと1個入った、もっちりした栗蒸羊羹でした
もっと買ってこれば良かったと思ったけど、物足りない位が丁度いい



ずんだ餡のパンを焼きましたが、出来上がりをうっかり撮り忘れました



夕飯画像も溜まっとります

カマス
頂き物の上等の柔らかいトロトロの豆腐に、干し椎茸とインゲン、卵でちょっとだけ煮込みました



青椒肉絲
甘辛牛蒡は、スーパーマーケットの総菜売り場のをまねっこ



牛肉のチーズハンバーグ
牛肉で作ったけど、合挽も鶏肉もどれで作っても、
ハンバーグは大好きです

付け合わせの野菜は、ズッキーニ、人参、舞茸



父の日に兄さんとサトちゃんから貰った小籠包
熱々の汁が飛び出してきて、顔にかかって危うく火傷してしまう所でした

ピーマンを炒めてるね
けど、確か日曜日の夕飯の為、何と炒めたのか、味付けはどうしたのかは忘れました

さて、金曜日ですね
皆様素敵な週末をお過ごしくださいませね

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おっはようございます

ちょっと更新が空いてしまいました
元気にしてます

アマゾンのkindle版で見つけたシリーズ本が面白すぎて、
読み終えるタイミングが分からなくなってしまい、
もうちょっともうちょっとと思っていると、毎日夜中になってしまうのですよ

で、もうすぐ還暦の私の体はガッチガチで目が見えなくなってしまい、
一気に老人のようになってしまい、(;´д｀)トホホな毎日でございます
アルバイトは週に3日から4日、ちゃんと行ってま～す

と、更新してない言い訳はここまでで
夕飯画像が溜まっとります



塩サバ
小松菜、絹揚げ、チクワ、干しシイタケの煮物ですね

4カ月近く毎日食べ続けた台湾パイナップルが、とうとう店頭から消えてしまい、
この日からは、ゴールドキウィになりました
只、パイナップルよりも遥かにコスパが悪いから、毎日食べれるかはちょっと微妙です



鮭
牛蒡の揚げない唐揚げ
アスパラガスとベーコンの卵とじ
トウモロコシご飯

ちょっと前に食べたトウモロコシご飯があまり美味しくなかったから、リベンジしました
今回のトウモロコシは甘くてジューシーでめっちゃ美味しくって大満足でした



ロース肉の中は、
インゲン、アスパラガス、どんこ椎茸、どんこ椎茸の軸の4パターンです
半分は塩コショウの味付け、
半分は甘辛味の味付けと分けてみました

焼くときは、バラ肉の方が美味しいなと思った夕飯でした
衣を付けて揚げる時はロース肉の方が美味しいね



絹揚げとインゲンの卵とじ
茄子と甘長トウガラシと豚バラ肉の味噌炒め



オムライス
2人暮らしと言うのに玄米を30キロも買ってしまい、毎日せっせと食べとります
最近の私のおやつは、焼きおにぎりですよ
随分減って来たけど、なかなか減らない

手抜き感満載な夕飯ばかりですが、なんとかボチボチ作っとります

又更新するね～

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牛丼と次の日は、野菜と牛丼の炒め物の夕ご飯

風があって湿度も低くて過ごしやすい滋賀県北部地方です
又天気が崩れるそうなので、今日は布団のシーツを綺麗に洗いました



牛丼のお肉は約220ｇで作りました
たっぷり食べて、



次の日は、茄子とインゲンをこんがり炒め、
上から牛丼の残りを入れて混ぜました
先に茄子とインゲンを炒めたので、茄子は紫色のまま見た目も綺麗です

昨日の事ですが、台湾パイナップルが無くなったから、買いに行ったのですよ
いつも行くスーパーマーケットには、普通のパイナップルしか売って無くて、
あれれ珍しく品切れかな
と別のスーパーマーケットに行ったら、そこにも普通のパイナップルしか売ってないのです

なので昨日のサラダは、パイナップルは無し

もしかして台湾パイナップルの季節は終わってしまったのでしょうかね
2月位から食べてたように思うので、もしかして今年は終わりなのかも、、、
来年食べるのを楽しみにしまーす

又更新するね～

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父の日のプレゼントは中華の点心でしたと、トンカツの夕ご飯です

庭の芝刈りと、義父の家の雑草取りをしたら汗だくです

義父の家の庭がだだっ広く、雑草取りが兎に角大変なのです
抜いても、薬を撒いてもいたちごっこのようです
自宅に帰ったら、今度は芝刈りが始まり、
スッキリ綺麗になって気分はやっとこさ晴れやかになりました



一昨日は、トンカツです
いつも買う厚切りのロース肉が、ソテーよりも揚げた方が美味しい事に気付きました
揚げた方が、脂が美味しいです



とうもろこしが出回り始めたから、トウモロコシご飯にしました
まだもうちょっと甘味が足りなかったかな
でも、一年ぶりのとうもろこしは美味しかった

甘長トウガラシは、生姜醤油にしました



兄さんとサトちゃんから早めの父の日のプレゼントを頂きまして、
当日まで待ちきれずに食べてしまいました

横浜中華街にある王府井さんですよ～



小籠包と餃子と肉まんの3点セット
去年、兄さん達と神戸で食べた小籠包がめっちゃ美味しくて、思い出して送ってくれたようです



小籠包は、中から肉汁が飛び出してきて危うく火傷するところでした
美味しかった



餃子は皮がモッチモチで、肉の旨味が濃くてこれまた美味しくて、
思ってたより量が多すぎて、食べきれなかったでござるよ
残りは朝ごはんになりました

朝からズーと外にいて、焼けてしまった
うっかりしてた
(;´д｀)トホホ

さて、明日は週の始まり月曜日ですね
張り切って参りましょう

又更新するね～

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梅雨真っ最中ですが、元気です

2週間ほど前の蒸し暑い日の夜8時ごろ、蛍を見に行ったのです
（どこかで報告してあると思います）
その動画を見ていたら、なんと流れ星が映っていたのでビックリしました

その動画をアップしようとしたけれど、どうしたものか昔は出来たのに、
今は出来なくなっちゃってる
多分だけど、本当は出来るけど、私の脳みそが退化した為に分からなくなっちゃったのだと思います
(;´д｀)トホホですよ



鮭の塩焼きと、
鹿児島の「揚立屋」と言うさつま揚げ屋さんの練り物をジャッと焼いて、醤油を付けた物
「揚立屋」さんのさつま揚げは、いつも生協でお買い上げしてます
がーーー、200円近くも値上がりしてるから、なかなか買えなくなっちゃった
真ん中の黒いのは、大葉です



鶏ミンチの大きな大きなチーズハンバーグは、ガスオーブンで焼いてるから、
ふっくらして、しかも焼いてる時はハンバーグ屋さんかと間違える程いい香りで満たされます
上の黒いのは、大葉です

冷蔵庫の中がスッカラカンだったこの日は、苦肉の策の肉じゃがです
生協で買ったバラ凍結してある鶏ミンチを使ってます



ブリの照り焼きと、
アスパラガスとベーコンの卵とじ

明日は土曜日ですね
あっという間に1週間が終わってしまいます
私は昼までアルバイトです

又更新するね～

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ランチへ行った話とカレーライスの夕ご飯

蒸し暑くなってきたね
ちょっと動くと汗だくですよ



近所の産直売り場へ行った時に見つけたトマトです
エッ柿何故こんな時期にと3度見してしまいましたよ
これで税込み400円でした



甘さはどうかと期待して食べたら、同じく産直売り場で買った赤いトマトの方が、
断然甘くて美味しかったです
オレンジ色のプチトマトも、あまり甘くないから、
同じようなお味でした

旬のトマトが沢山出てきて、より取り見取りになって来たって事やね



ランチへ行ってきました



デザートも食べて、美味しゅうございました

11時半から15時前まで喋り通しで、喉が掠れてきた

又更新するね～

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夕ご飯です

一日中雨が降り続いてます

結婚生活35年目ですが、常に一緒に寝ています
十津川温泉旅行から帰って来てからのこの1週間、夫が風邪っぴきで夜中の咳が酷いのですよ
隣りに寝ていると煩くて寝られないので、別の部屋で寝始めたら、
これがまあ快適で快適で、鼾の音で起こされないし、トイレに行く音にも起こされない
このままズーと別の部屋でもいいかなと思っとりましたが、
今日夫が、
「もう随分治ったから、今日から一緒の部屋で寝られるよ」と言いまして、
心の中で、エーーーと思ってる次第です
まあでも仕方ない、初老夫婦なので夜中にお互いに何かあったら大変なので、
一緒に寝る事にします
私元気一杯でございまーすよ

夕飯画像行きます



オムライスの日
中に溶けるチーズを入れたら、めっちゃくちゃ美味しかった
子供達が食べ盛りの頃は、簡単で最速でお腹が満たされるからしょっちゅう作ってました

お吸い物にそら豆入れたら美味しかった



新じゃがとベーコンのトマトケチャップ炒めと、
冷蔵庫整理炒め物



金目鯛の開きと、
十津川温泉の宿の夕飯で出てきた「トマトとチーズ焼き」がすごーく美味しくて、
作ってみたけど、全然味が違ってました
(;´д｀)トホホ
失敗です



そら豆の搔き揚げと
舞茸の天ぷら

冷凍庫にあったヒレ肉のフライ



いつか作った牛蒡と人参のキンピラが残っていたから、卵でとじました



純ココアとチョコレートを沢山入れたパン
めちゃ甘くて、バターもたっぷりつけてカロリーMAXです

さて、明日は週の初めの月曜日
来週も元気に張り切って参りましょう

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ここの所の夕ご飯

風が強くて雨が降ってます
季節が前倒ししているように感じる、梅雨末期のような気候です

夕飯画像が溜まりにたまっております
中年夫婦二人だけの夕飯なので、簡単な物ばかりしか作ってなくて、
お見せする程の事もないけど、一気に行きま～す
と画像を取り込んでみたら、作らなかった日もあったからそんなに溜まってなかった



お肉屋さんへ行ったら「ヒレ肉のいいのがあるよ」と肉屋の大将に上手く勧められて買ってきました
でも、勿体ないから200ｇで約900円分しか買ってないです
美味しかった



きんぴらも作ったようです
十津川温泉の旅館でキンピラが出てきて、薄味やったけど、
出汁がよく効いてめっちゃ美味しくて、家に帰って作ったんやけど、
やっぱりいつもの自分の慣れ親しんだ味やった



大きなトマトが10個入りで200円で売っていたから、
喜び勇んで買ってきたけど、やっぱりあまり甘くなくて、
火を通したら美味しくなるかなぁと、トマトと豆腐のピリ辛鍋風にしたのと、
焼き枝豆の日



これはお肉屋さんの厚切りロース肉をフライにした日
めっちゃ分厚いけど、柔らかくて脂まで美味しくて、食べ過ぎてしまう
1枚300g近くもあるから、「薄っぺらいのを入れてください」と頼むけど、
これで一番薄っぺらい厚切り肉やった

奥の茶色いのは、ノンフライのゴボウの唐揚げ
デリシアのアプリにお任せで、あっという間に出来上がり



冷やし中華の日

なんとかチョボチョボ作り、
毎日食べ終わると、動けなくくらいお腹が膨れすぎるのであります

又更新するね～

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十津川温泉1泊旅行朝ごはん編

十津川温泉の旅館「静響の宿 山水」での朝です

静響の宿 山水 - 宿泊予約は【じゃらんnet】

最初の予定では、2日目は奈良に回って観光してくる予定でしたが、
大雨だった為、兎に角1分でも早く家に帰らないと大変な事になりそうでした

途中がけ崩れにあい、誘導して貰って帰ってきました
次の日にグーグルで検索してみたら、通って来た国道168号線で通行止めになっていた所があって、
帰れなくなってしまう所でした
自然災害は恐ろしいですね

時間も随分余計にかかりました



朝ごはんですよ～
全部食べて、白飯はお代わりしました



こちらはアユの開きです
食べる所は殆ど無かったけど、とっても美味しいアユでした



楽天で何かしら表彰されているらしく、沢山の盾が並んでました

又行きたいかと言われると、そうでもないです
なんせ、遠すぎた～

家に帰ってきて、色々な思いが交錯して本当にホッとして、
やっとこさ「楽しかったね」と言えた旅でした

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十津川温泉一泊旅行記夕飯編

蒸し暑くなってきましたね
昨晩の満月のお月様は、とっても綺麗でしたね
夜20時頃に、蛍が沢山見られる所へ行って来ました
沢山の蛍が飛び交い、癒されてきました

お宿のお客様は、私たちを入れて4組ほどです
玄関前のお部屋だったから、夜中に騒々しかったら困ったなと思っていたのだけど、
なんのなんの、夜20時頃に聞こえる音は部屋の前を流れる川の音だけです



部屋の前には、こんなにも綺麗な川が流れています



もう少しすると、ここで川遊びができますよと、宿の人が言ってらっしゃいました
これは、子供達は喜びそうですね



玄関はこんな感じ
周りは山と川以外何もありません

夕飯の予約の時間の18時になりました
目が回りそうな位の腹ペコです



こんな感じです

先付は、手作り胡麻豆腐
お浸し
和歌山みかん鶏の燻製梅ソース

前菜は、
ポテト梅肉和え
鶏卵
トマト甲州煮

お造りは、十津川産鱒です

ポテトが美味しかった
鱒も美味しかった
全部美味しかった



しゃぶしゃぶは



熊野牛です



蕩けるね



熊野牛のステーキもあります

画像ないけど生中を一気に飲み、



やたがらす純米冷酒と、
南高梅のロックを飲み、

お昼に那智黒のソフトクリームを食べ、
やたら喉が渇いて冷たい水を沢山飲んだら、
夜中にお腹が痛くて、トイレに籠った事をご報告いたします



天麩羅



トマトのチーズ焼き



お吸い物と香の物
画像ないけど、白米が甘くてモチモチしてめちゃくちゃ美味しかった
聞くところによると（なんでも聞く人）、湧き水で炊いてるらしい



デザート

そんなこんなな、朝から8時間ほど運転し、草臥れてお酒飲んで、
夜中に腹痛になったけど、9時には二人ともチーーーーーン

温泉が気持ち良くて、家族風呂が二つ、大浴場が二つ、
全て制覇したけど、大浴場はいつ行っても私だけ独り占めです
トロトロのお湯で、帰って来た夜でもまだ肌がツルンとしとりました
温泉かけ流し、めっちゃ良いです

で、あの綺麗な透明度抜群な目の前を流れる川が、朝起きたら



こんなんになっとりまして、この後はまだ水量は増えてると思われます
水害にあった方たちが、早く元の生活に戻れますように

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十津川温泉1泊旅行記続き

世界遺産「熊野三山」詣での最後の訪問地は、「熊野本宮大社」なのですが、
その前に、「瀞峡（どろきょう）」へ行きました

【十津川村観光協会】　瀞峡（どろきょう）

大昔の熊野詣では熊野本宮大社から熊野速玉大社までは舟で下る事も多かったらしく、
これを再現した舟下りが瀞峡で体験できます
乗りたかったのですが、前日までの完全予約制で、
何時に着けるか全く予想が付かない為、断念していました



予約している方もいらっしゃいますよ
出船時間は6回あるから乗れない事もないです

ちょっと前までは、ウォータージェット船でも体験できたようですが、
今は舟だけです



川の熊野古道を舟で下る
なんて素敵なんでしょう

瀞峡の乗船場が山奥で、行くだけでかなり時間がかかりました



旅は急ぎます
随分時間がかかってしまいました

熊野本宮大社に着きました
熊野三山は、案外離れているので移動するのに時間がかかります



那智大社も速玉大社も朱塗りの社殿ですが、本宮大社は落ち着いた色です
包み込まれるような安らぎに満ちていました



朝から随分歩き、階段を上るのも虫の息です

さて、宿に向かいましょう



これは「野猿」というもので、
人力ロープウェイです

両岸から、川の上に張ったワイヤーロープで吊り下げられた「やかた」に乗って、
自力で引き綱をたぐり寄せて進むそうです
猿が木のつるを伝って行く様子に似ている為、この名がつけられたそうですが、
今は使用されてません

十津川温泉は広大な広さで、集落が所々に点在し、温泉旅館が集落の中にありますが、
泊まった宿の近くには集落も何もない、山の中にポツンと建った小さな宿でした
古い古い年季の入った所でしたが、とても清潔ないい宿でした
温泉は、トロントロンのお湯であまり熱くないです

続く

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十津川温泉から帰ってきました

十津川温泉から帰ってきました
思い出に残るとても楽しい旅でしたが、帰りは大雨で前が見えない程の豪雨の所がありました

奈良県内を走る国道168号線を北上して帰ってきたのですが、
土砂崩れが発生し、交通整理の方に誘導して貰いなんとか通り抜ける事が出来ました
4時間半かかって家にたどり着きました
やったー！
帰りの運転は、1ミリも運転しとりませんよ

さて、1泊旅行記続きです

「熊野速玉大社」の次は「熊野那智大社」です

熊野速玉大社に行く道中、大雨だったのですよ
これは雨に濡れて大変な事になるだろうなと覚悟を決めてたのだけど、
速玉大社に着くころには雨が止み、
車に戻ると又大雨が降り、那智大社でもその次に行った熊野本宮大社でも着いたら雨が止み、
傘を一度もささずに済みました
「今回の旅は神ってる」と、調子の良い事を言ってました
まあ、今日は人生の中でも稀にみる大雨でしたからね、(;´д｀)トホホですよ



さて着きました
熊野那智大社でございまーすよ

空気が本当に綺麗で、深呼吸ばかりします



那智の大楠です
根本の空洞で、胎内くぐりをしてみました
かなり狭い為、身長180センチの夫ではとても無理なので、
153センチのチビの私がかわりにくぐり抜けました



こちらは世界遺産「青岸渡寺（せいがんとじ）」です



杉の木立の参道を下ると、辺りを圧するような滝の音が聞こえてきました



「那智の滝」です



神々しく、涙が流れてきました
本当に美しく、滝の霊気を体の中心から感じます



那智黒ソフトクリームを頂きました
那智黒の香りがふんわりしてめっちゃ美味しかった

続く

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十津川温泉は大雨です

おっはようございます
大雨の十津川温泉です

一体どこに行くのやらと思うような山道を通り抜け、秘湯温泉での朝です

静響の宿 山水 - 宿泊予約は【じゃらんnet】

ホームページが無かったので、こちらを貼り付けておきます

九州の温泉に沢山入ったので、温泉にはちょっと煩いのですが、
本当に久しぶりに素晴らしい温泉に巡り合えました

料理も美味しかったし、最高やった
でも、大雨でエライコッチャになってきましたので、
朝ごはんを頂きましたら、何処にもよらずに早々に帰るね～

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十津川温泉のお宿に着きました

今日は朝早くに滋賀県の自宅を出発し、熊野三山巡りをしました

熊野三山は、那智の滝で有名な「熊野那智大社」、「熊野本宮大社」「熊野速玉大社」からなる、
熊野信仰の聖地の事を言います
心と体をリフレッシュしましょうかねと出かけて参りました

まずは、「熊野速玉大社」へ行きました
家を出てから4時間かかりました
いつもは1ミリも運転しない事を信条としとりますが、
流石に今日は3分の1程は運転しました



縁結びの神としても名高い所です



朱塗りの社殿の素晴らしい事



御神木「ナギ」です
葉脈が縦に入り破れにくいため、縁結びの御神木とも言われているそうです



世界遺産「熊野古道」は、この地方全体の事を言うそうです



中に入ると空気がガラリと変わり、霊験あらたかに感じます


お腹が空いてきました
が、お宿の夕飯に備えて、あまり食べちゃあ、あきまへん

次の目的地へ向かう時にイオンを発見



お昼は、天ぷら蕎麦にしました

おっと、18時の夕飯の予約時間です
途中ですが、ドロン

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熊野三山に遊びに来てます

我が街を出た時は、曇りでした

がーーー、

和歌山県はジャンジャンブリブリの大雨でございまーすよ

まずは熊野速玉大社に来ました

4時間かかりました

雨やけど、楽しむよ

又更新します