♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

締め

2014-01-31 20:35:56 | 日記
飲んだ、飲んだ、飲んだ、
食べた、食べた、

調子に乗り過ぎて、締めのラーメン屋、
無理、食べられないといいながら、汁まで、全部飲んだ

ああ、はちきれそう

豚骨ラーメン、サイコー



いい日だわ

今日は夫の50歳の誕生日、おめでとうさん
これからもよろしくね


美味しい

2014-01-31 19:42:12 | 日記




お通しのイカの塩辛バター焼き



10種の刺身盛り合わせ



中津唐揚げ


九州の唐揚げはベラボーに美味しいから食べられるんだって


どれもこれも、美味
サイコー

トラフグも食べた
アジも食べた

思い残す事一切なし


小倉出発

2014-01-31 15:11:36 | 日記
小倉出発して大分へ

ソニック号、すごく素敵な電車
実は鉄子だったりする
時刻表見るのが大好きな子供だった

後ろの席のマダムのおしゃべりが、とてもホッコリする

いいねぇ

それにしてものぞみは速かったなぁ




移動中

2014-01-31 12:47:54 | 日記
新大阪出発



一人新幹線は快適快適




これで1000円だってさ


1/30夫の夕飯

2014-01-30 22:04:26 | 夫の夕飯
今日の夫の夕飯はこんな感じ



今日は、「ちょっと雑炊」を買ってきて「カニ雑炊」にしました。

椎茸入りカニ雑炊と、最近お気に入りの男前豆腐。
ベビーリーフと、トマトと、モズク、椎茸&豚肉&モヤシの炒め物。
デザートにはリンゴのシナノスイーツを付けました。

お腹一杯になりました


雑炊美味しそうやねえ
体が温まっていい感じ

あたしやったら雑炊だけで終わっちゃうのに、あれもこれも付けて感心、感心

明日の夜は、大分で何を食べれるのかな
関サバ、関アジを食べてみたいけど、今は旬ではなさそうだし
フグも食べてみたいけど、高すぎて手が出ないかな
庶民的な美味しそうなお店が、大分の駅前にあるんだって
楽しみだわ

ああ、ヨダレが、、、、

とその前に、あたしはちゃんと大分にたどり着けるのか

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1/30手羽元と大根の煮物

2014-01-30 21:15:52 | 夕飯
暖かいねえ



手羽元と大根を圧力鍋でプッシュー
ホロホロになった

手羽元はたくさん仕込んだつもりでも、骨の部分があるから思った以上に消費するんだねえ
と、鶏肉初心者は1人フムフムと納得



中途半端にあった木綿豆腐の、賞味期限が明日迄だった
1人一切れずつ、簡単揚げ出し豆腐にした



ピーナツ南瓜は甘いから、シンプルにバターと塩胡椒の味付けが一番だわ

明日から別荘に行ってきま~す
ルンルン
ワクワク
ドッキドキ



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1/29海鮮丼

2014-01-29 19:08:50 | 夕飯
子供達が、朝「今日は夕飯いらない」と出かけた

シメシメ、、、、

お昼を抜いたから、4時頃にはお腹ペッコペコ

冷凍庫の中をゴソゴソ

何かないかな~

あった、あった、



まぐろといくらの丼

5分、いや違う、3分の夕飯でした

味噌汁は朝作ったものに卵をドッボン

ごちそうさま


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サツマイモの黒蜜パン

2014-01-29 00:12:48 | おやつ
子供達が出払った朝7時過ぎに作ったおやつパン



大学芋のような甘さの、黒蜜がタップリ入ったシットリしたパン
ケーキのつもりで焼いたけど、パンのような食感だから、あえてパン

生地の中に黒蜜が入ってるのだけど、焼く時にも、上から黒蜜を垂らしたら香ばしく焼きあがってた

ケーキのタイトルよりもパンのタイトル方が、食べすぎちゃう罪悪感が半減するからねッ

おやすみなさい
又明日ね


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1/28エビチリ

2014-01-28 22:54:43 | 夕飯
朝は冷えたけどいい天気だった
夕方から雨、だけど暖かい雨だね



食品庫を掃除してたらエビチリの素が出てきた
賞味期限はギリギリセーフ
慌てて使いました

エビはエビフライでもしようかと年末に買っておいた、ブラックタイガー



掻き揚げ

玉葱、人参、サツマイモ、コーン入り
コーンが甘くていい仕事をしてくれるわ

ごちそうさん

又明日ね

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chez shibataの焼き菓子

2014-01-28 09:18:30 | おやつ
オッハヨー
寒いけどいい天気



姉がchez shibataのお菓子を送ってくれた

美味しすぎて食べ過ぎる
しかもちょうどいい大きさ

今日は姉の誕生日
オメデトウ



これは昨晩の夕飯の「すき煮丼」
味が薄くてまずかった

あとは、鮭のバター焼き
ブロッコーリのグラタン
ほうれん草のおひたし
お味噌汁

ブログにアップするようなもんではありません

さーて、いい天気
する事一杯あるよ

又ね

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1/26夫の夕飯

2014-01-26 22:34:16 | 夫の夕飯
今日の夫の夕飯はこんな感じ



トマトだらけだけども、美味しそうなトマトだわ

お昼にカーナビが届いたので早速設置です。
今回は、しっかり説明書を読んで設置したのでバッチリ装着です。

試しに新しいゴルフ練習場へ行ってきました。
カーナビ君のお蔭でバッチリ到着。スカイヤードと言う練習場で、海沿いの練習場より
広くてお気に入りです。値段も○○よりこれまた安い。

大野川と言う結構大きい川の側でパークプレイスに近いところにあります。
ちょっと遠いけど大分の練習場はここにします。
これで行きつけのゴルフ練習場も決まりです。

パイオニアのカーナビは、いろいろ話します。ちょっと加速すると
「急加速は危険です。」とか、暗くなると「夜になります。電気を付けましょう。」とか
余計な事を言いますが、安いのにいい仕事をしてくれます。

今日のご飯は、こんな感じです。

モズクと卵スープ、今日の豆腐は男前豆腐で味もすこぶる美味い。
ベビーリーフとミニトマト、ソーセージ&豚肉&椎茸&モヤシの炒め物。
美味しくいただきました。



新しいカーナビは、かなりかしこそうやねえ
夫のおしゃべり相手に丁度いいんじゃないの
これでどこにでも遊びに行けちゃうね

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1/26鶏肉の塩炒め

2014-01-26 22:13:18 | 夕飯
夕方になって急に寒くなってきた
明日の朝は冷え込むらしいよ



むね肉700Gに、みりん、酒、塩 塩がらスープの素、チューブ生姜、チューブニンニクを、
朝から漬け込んでおいた

3人分プラスお弁当で、ちょっと余るかなと思ったら、子供達がすごく食べて足りなかった
これは簡単で、すごく良かったわ
今度は1キロ仕込まないとダメかな

絶賛ブロッコリー祭り開催中



ピーナツ南瓜は、産直売り場で大きなのが150円
喜んで買って来たら、先がブヨブヨになってたから、交換に行って来た
そしたら、お店の人が「ごめんなさいねえ」と1個くれて全部で2個

やった言ってみるもんだねえ

鶏肉と南瓜だけでは、ちょっと寂しくて



キャベツとベーコンを慌てていためた

同じくキャベツも絶賛祭り開催中

ごちそうさま~

又明日ね

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1/25シチュー

2014-01-25 21:15:27 | 夕飯
夫の嫌いなもの

1.鶏肉
2.ホワイトソース

まだ嫌いな食べ物があるんだけどね



今日は、シチュー

「メッサ美味しかったわ」


小さなブロッコリーを198円も出して買ってきた

そしたら、義父が大きな大きなブロッコリーを4個もくれた

全部湯がいたら大鍋一杯になっちゃった

すっごく大好きなんだけど、困った

子供達のシチューにも、ブロッコリーをたくさんのっけたら、横にのけてあった「こんなにいりません」だってさ

( ̄^ ̄)ゞ


ごちそうさん

いつもと同じように、エスキモーみたいに着込んで買い物行ったら、暑かった^^;

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1/25マーマレード食パン

2014-01-25 18:19:44 | 朝食
昨晩食パンを焼いた
前回はこんな事になっちゃたから、今回は袋をしっかり確認
最近特にウッカリが激しいから、何度も確認




マーマレードをターーープリ入れた
このマーマレードは姉から貰ったちょっといいのなんだけど、スーパーに売ってるよりも果肉が倍位入ってる
瓶の中はほとんど果肉

ホームベーカリーで焼いてる時から、マーマレードの匂いがスッゴク香る

ああ、たまらん

美味しかった




最近お気に入りの発酵バター

2枚食べちゃったヨ

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1/24モモ肉のステーキ

2014-01-24 21:40:37 | 夕飯
朝は寒かったけど、昼間は暖かかった
でも気温差についていけないわ




クリスマスを過ぎた頃、半額になってたもも肉を買っておいた
ローストビーフにしようと思って、冷凍庫から出しておいたけど、なまけ心満載でステーキに変身
塩麹に漬けておいたら、柔らかくなるかと、しばらく漬けといた

そしたら、パサパサになりやすいモモ肉がシットリなった



ポトフは、白菜と豚バラスライスを一緒にクルクルっと巻いてみた
味付けはコンソメのみで充分美味しい


ごちそうさま~

又明日ね

夫は今日は飲み会だってさ

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