♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

サボってました

2013-01-29 17:48:37 | 日記
寒い日が続いてます

しばらく、ブログの更新をオヤスミしようと思っています
ご心配なく(誰も心配してはいないでしょうが)、イッシー家はそれぞれマイペースに元気にしています

必ず帰ってきます
理由
何もありませんが、ちょっと休憩
ええ、めっちゃ元気です
元気モリモリ

春頃、ヒョッコリ帰ってきます
又ね



「森永製菓株式会社」の菓子詰合せセット

2013-01-23 18:25:03 | モニプラ
この度ご縁がありまして、「森永製菓の菓子詰合せセット」を試食させていただきました

ようこそ!森永製菓モニプラ支店へファンサイト参加中

送って頂いたのはこちら



すごいですよね~
ほんま嬉しい

女性ってこういう玉手箱的な物って、箱を開ける時にすっごく嬉しくないですか
あたしだけかなあ


  

「おっとっと」は唯一、塩気のあるもの
これは、ビールのツマミに早速今晩食べます

「ミルクココア」は、パンを焼くときに大活躍
もちろん午後の1人おやつの時に、大活躍


  

「小枝」は、子供の時食べすぎて鼻血がでた
「超苺」は期間限定だそうですよ

「MARIE」はコーヒーにピッタリよ


  

「バターキャラメル」は、最近食べてあまりにも美味しくてビックリ

「French Milk」は美味しいけどちょっとお高いから、いつも商品の前で考えてしまう


  

「DARS」のホワイトとミルクは安心できますねえ

キャラメル2種類のうち「あずきキャラメル」は、割と新しい商品じゃないかしらん

  

「チョコボール」は子供達が小さい時は、いつもストックしてた
出先でおとなしくさせないといけない時
この小ぶりな大きさが、子供達にちょうど良かったのです

「ハイチュウ」は、今でも弟君の大好物
いつも鞄の中に入ってる
たまに、コッソリ鞄の中からつまんでいるのは、このあたし



只今「DARS」を食べて更新中なのですが、どれも定番中の定番の商品ばかり
子供の頃からある商品もたくさんあり、さすが「森永製菓株式会社様」だと、感心してる次第です

子供達が帰ってきたら、きっと大喜び間違いなし
家族で分けて食べたいと思います

ごちそうさまでした

森永製菓株式会社


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1/20すき焼き

2013-01-20 22:37:55 | 夕飯
日の入りの時間が遅くなって来たのを感じますね
しかし、日の出はなかなか早くならない




黒毛和牛のすき焼き
すき焼きのお肉は大体700G

肉だけで5000円なんて高すぎる
すき焼きは、今年はやめにしよう、そうしよう

やってられないわ



でもねえ、めったに揃わない4人ご飯の時は、ついつい喜ぶ物を作りたくなっちゃうバカな親心



珍しくパウンドケーキを作ったら、なんか美味しそうに焼けちゃった感じ(まだ食べてない)
クープって言うのかなテッペンの割れた感じが上手くできちゃったようです



ラップに包んで一晩寝かそうと思います

楽しみだわ

又明日ね



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ハーゲンダッツ

2013-01-20 09:46:54 | おやつ
すっかり忘れていた、こんなんが大量に送ってきた



ティラミスと、
キャラメル&クッキークランチ

全部で18個



男達は我先にと食べてしまうから、1人4コとしっかり釘を刺しておきましたワ



残りの2コ
もちろんあたしテヘッ

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誰でも簡単ふっくら美味しい卵焼きがつくれる「卵焼きのもと」

2013-01-20 09:17:43 | モニプラ
この度ご縁がありまして、誰でも簡単ふっくら美味しい卵焼きがつくれる「卵焼きのもと」を試食させていただきました

カラダに優しいアイテム満載ソォーイ ファンサイト参加中

送って頂いたのはこちら



卵焼きはお弁当には欠かせないアイテム
ちょっと一品足りないなって時にも、卵焼きを作れば熱々美味しい立派なおかずになりますね


こちらの商品

美味しい卵焼きのための、厳選されたこだわりの原材料
が4つあります


1、奥三河足助仕込「三河しろたまり」

「三河しろたまり」とは、本樽で3か月ゆっくりと熟成させた古式白しょうゆです。
化学調味料・保存料は一切使わず、製造過程で火にかけることのない生のお醤油です。

2.伝統海塩「海の精」

3.粗糖100%

4.「国産米100%米酢」


そして作り方はいたって簡単
卵2つに大匙1を加えるだけ





作ってみた
上手くできるかな





なんとかできた
兄ちゃんが高校入学してから10年
弁当の卵焼きを作り続けている割には、案外難しくて失敗する事がよくある

砂糖が入っているからか、ちょっと焼き目が付きやすいようです





食べてみた
母が昔作ってくれた、甘めの卵焼き
作りたての熱々を食べたけど、もちろん冷めても美味しい卵焼きですよ


早速お弁当にも使います

ごちそうさまでした


誰でも簡単ふっくら美味しい卵焼きがつくれる「卵焼きのもと」なら通販のソォーイ♪


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1/19海鮮丼

2013-01-19 23:03:53 | 夕飯
夕方から雨になりました
今はザーザー降り



めずらしくとても豪華な丼

雲丹、漬けまぐろ、サーモン、いくら

男達大喜び

あたしも並べるだけで大喜び

ごちそうさま~
又明日ね


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おやつ

2013-01-19 16:48:46 | 
朝食なのか、ランチなのか、ブランチなのか訳ワカランパン



このパンも



このパンも、なかなか美味しいパン
あっという間に完売してしまう



「森 浩美」さんの「家族の言い訳」

「言い訳を
一番必要とするのは
家族です」
これは、森さんの言葉

「してやったり、その通り」とヒザを叩いて首を縦に振るのはこのあたし
1冊読むのに徹夜してしまった
この年で徹夜とは、大反省中


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1/18玉葱のフライ

2013-01-19 00:02:39 | 夕飯
寒いですねえ
雪がチラチラ降ってきました


1人暮らしを解消しこちらに引越してくる時に、月1000円で学校最寄駅前の駐輪場を借りる事にした
ところが、全然自転車に乗らずもっぱらバスばかり(坂道ばかりの所でしかも学校まで案外遠い)
もったいないって事で解約したんです

と言う事があり、先日弟君が学校から家まで自転車で帰ってきました
その距離約80キロ
あたしと言えば毎日3分の自転車通勤でもシンドイのに、すごいですねえ

次の日、「筋肉痛じゃない」と聞くと「ぜーーーんぜん大丈夫」
若いってすばらしい



玉葱のフライは甘くてトロトロして大好きです
しかも安い
現在イッシー家は緊急財政緊迫中。。。。



長芋のバター醤油炒め



牛肉と牛蒡の甘辛煮




ビール屋さんで見つけた、黒ビール
クセのある黒ビールが大大好き

これもすごいクセのあるビール


度数がかなり高く約9パーセント
スリランカのビールの模様




コロナビールもスッキリ美味しいよ

酔っ払い夫婦です

又明日ね


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1/17焼きソバ

2013-01-17 21:18:19 | 夕飯
こんちわ~

きのうは1人夕飯の為、サボってしまいましたよ
しかも昼ビール
たまらんね




テンコモリの焼きソバです
焼きソバには、ピーマン
ピーマンだけでもいい位な、焼きソバにはピーマンラバー
でも夫も食べるから、しかたなくほかの野菜も食べるって次第





葉物野菜がいつまでたっても高い
ありがたい事にほうれん草を義父から貰い、いつもだったら近所の友人にもたっぷりのお裾分け
でもでも、けちんぼのあたしは、今回ばかりは誰にもお裾分けもしないで、我が家だけでの消費
焼きソバに使ったキャベツも、野菜室に詰め込みましたぞ

ごちそうさま




おやつ

又明日ね

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1/15金目鯛の開き

2013-01-15 23:34:54 | 
仕事から帰ってくるのが、12時過ぎ
その後誰もいない家でウトウトするのは、気持ちいいですねえ
至福の時間

あっという間に時間は過ぎていく
そして大事な用事は後回しになり、期限ギリギリになって慌てるダメ女です
テヘ



金目鯛の開きが、弟君が大好きだと気付いたのはつい最近
「また焼いて」と言われても、1尾298円もするため、めったに登場しない



きのうメンチカツを作った時に、小麦粉をつけてあげておいた

程よいトロミがついた、中華味の白菜の煮物



麻婆豆腐はモラタメのタメ
混ぜるだけ

きょうも簡単お気楽手抜き一直線
コレデイイノダ




「乃南 アサ」さんの「好きだけど嫌い」
小説はどれもこれもメッチャ面白いのばかりだけど、たまに読むエッセーも、とても面白い
この方は、すごく頭がいいだろうな
うらやましい

ごちそうさまでした

又明日ね

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1/14メンチカツ

2013-01-14 21:17:59 | 夕飯
雨が降ったりやんだり、風が強い変な天気です

小説を2時間読みフッと顔を上げたら、周りが霞み、見え辛くなってた
ちゃんと見えるまで10分間かかってしまったよ

若い頃は視力が2.0あり、見えなくてもいい物まで見えてしまってイヤな気分になったりした事もあったのに。。。。
今は全然見えなくてジーーーと見てたら、とんでもない物で、ビックリして飛び上がる事があったりする




メンチカツと、サラダ




お揚げを炊きました


連休が終わってしまった
明日からまた頑張らねば

又明日ね

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ドーナツ

2013-01-14 13:16:42 | おやつ
朝帰りの兄ちゃんが帰ってきたのが朝10時
ガチャガチャという玄関の音で目が覚めました

雨降りだしまだ朝だし、まだドーナツ屋さんの行列はできてないんじゃないかと思いましてね
顔だけジャバンと洗って、マスクと帽子をかぶって行ってきました


おかげさまで、買ってきましたドーナツ




エーーート
















全部で15個


たぶん7個位は食べれるんじゃないかと思いまして




まず1個





もう1個


半分でギブ
そしてムカムカしてきた



年をとったもんだね


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1/13豚ロースの塩麹焼き

2013-01-13 19:16:55 | 夕飯
実はドーナツがすっごく好き
結婚前、実家近くにはミスタードーナツがあり、いつも買って帰ってた(今でもあるかどうかは不明)

買い物に出かけると、いつもミスタードーナツの前を通るけど、あえて見ないふり
だって寄ったら一人で10個位食べちゃいそうで怖いから。。。
先日夫がチラシを見ながら「おおいいねえ、たまには食べたいねえ」
なあああああんて言うもんだから、火が付いちゃった

夢にも出てきそうに、食べたくて食べたくて我慢が出来なくなってきた

今日こそ食べようと、ワザワザ買いに行ったら、
ら、
ら、
100円セール中の為か、店の外には5人くらいは並んでた
後にしようと、30分程経ってから行ってみた

そしたら10人くらいに増えていた
前に並んでたおばさまが
「私きのうも来たけど、30分は待ったわ」

撃沈

寒空の下、待つ気力も体力もあたしにはございません




しゃんぼり作った夕飯は、豚ロース肉に塩麹を漬け込み、醤油糀も漬け込んだ
生姜とニンニクも漬け込んだ

小麦粉はたいて焼きました



ロール白菜の中身はソーセージ


ごちそうさまでした

明日も休み
又明日ね


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鏡開き

2013-01-13 15:12:09 | 
小豆を煮るのは、自分好みの甘さ控えめが一番いい

今頃なんだとっくに鏡開きは終わってるとツッコミたい所だけど、やっとこさ小豆を煮た



小豆を煮てもだあれも食べてくれないから、毎日食べ続ける
美味しいのに




「川上 弘美」さんの「ハヅキさんのこと」


本日弟君の成人式

子育てに必死になり、もがき続けているうちになんとか成人してくれた
これからは一人前の社会人として扱われ、権利と義務が伴ってくる
「大人は自由で何をしてもいいけれど、その範囲は、人の迷惑にならない事、人のためになることだけである」
何事も自己責任で行動し、言い訳はしない事
それが大人の証

口出しはしないで見守り続けていく
それが弟君を産んだあたしの責任と覚悟

おめでとう
弟君

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1/12ブロッコリーのグラタン

2013-01-12 21:19:50 | 夕飯
きのうも今日もとてもいい天気でした
毎日こうだといいのにな。。。。



頂き物のブロッコリーをボイルしたのがまだ冷蔵庫にあったので、チーズをたっぷりかけて、マヨをチュルチュルとのせ、グラタンにしました
アツアツホクホクで、美味しくいただきましたよ

これは、いくらでもいけてしまいます




鯖のみそ煮は、あっという間に美味しく作れます
寒サバは今が旬




昨晩讃岐うどんを食べた時に、葱をグリルでこんがり焼いたのを入れたんですがね、

←コレ

タップリ焼き葱を作っておいて、甘酢にドボンと漬けておきました
熱々の時に入れておくと、味がしみこみ易いです

この焼き葱なんだけども、最初にレンジでチンして中まで火を通しておけば、表面に焼き目をつけるだけだから、案外手間はかからない




兄ちゃんが風邪気味のようで、タップリ豚汁を食べたいと言うんで、そりゃあもう張り切って作りました
野菜室がちょっとスッキリしましたわ


ごちそうさまでした

又明日ね

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