♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

9/30ピーマンと玉葱のオイスターソース炒め

2014-09-30 21:39:25 | 夕飯
今日で9月が終わりです
あっという間に年末ですね



甘長ピーマンも玉葱も頂き物
オイスターソースと、塩胡椒、ゴマ油で炒めました



塩鮭は、西友に月に一度だけ売りにくる干物屋さんで買ったもの
4切れ1000円とちょっとお高めなので、たまにしか買えません
とても美味しいので、ついつい買ってしまう



きゅうり、ワカメ、ジャコの甘酢あえ




カボチャのバター炒め


夢の3連休も最終日となってしまった
ノンビリといい連休になりました

さて、明日から又頑張らねば
といっても、2日行くだけですが、、、

又ね

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9/30朝御飯

2014-09-30 12:06:23 | 朝食
毎朝5時前には起床しています

お弁当を作り、洗濯機を回し、ゴミを出し、若者達を送り出し、掃除をし、夕飯の下ごしらえをし、一通り家事を終えるのが大体10時半から11時
それまではコーヒーは飲むものの、何も食べないのです

(休みの日の話です、仕事の日は7時前には食べてます)

その頃には、お腹が空いて倒れそうになる



今日もガッツリ食べました
塩ラーメン

具はミンチと玉葱と、甘長ピーマン
最後に塩胡椒、ゴマ油を垂らして、片栗粉でトロミをつけました

ああ、美味しい


ミカンはまだスッパイようです




お腹一杯になった




昨晩は1人夕飯で、ドトールのアイスで終了


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9/29朝御飯と栗きんとん

2014-09-29 11:29:47 | 朝食
こんちわ
マッパレですよ



3連休中の2日目
若者達は朝早く出かけていくので、ユックリノンビリ朝御飯

と思ったら夫が起きてきた

「あっ、そういえばいたんだった」
ゴメンヨ夫、すっかり存在を忘れていたよ



名古屋で遊んだときに、夫が帰ってくると話していたら、夫が帰省中に間に合うようにと、違うお店の栗きんとんを母が送ってくれた
家族中、大喜び

午後の新幹線で、大分に戻るそうです


又ね



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9/28フライいろいろ

2014-09-28 21:57:47 | 夕飯
いい天気が続きます



今日のメンバーは、兄ちゃん、夫、あたしの3人です

レモン汁とオリーブオイル、黒粒胡椒で味が付いているので、ドレッシングはいりませんヨ
きゅうりは、義父の畑からの収穫



たくさんフライを揚げました
この画像の3倍揚げました



玉葱、エビ、豚フィレの3種類
「フライ処イッシー亭」大繁盛なり
満員御礼です



昨晩のはたはたは、まだあった
これは西友に月に一度だけ売りにくる干物屋さんの、魚
かなり美味しい



千葉産の生の落花生を買い、圧力鍋でプッシュー
初めて生の落花生を食べた
美味しくて食べ過ぎてしまうわ



もちろんドンドンとビールが進みます

酔っ払ってます



今日は仕事休み、明日も明後日もやすみ
ヒャッホー


又明日ね

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9/28朝御飯

2014-09-28 14:58:40 | 朝食
すごい紫外線ですよ
気をつけましょうね



ノンビリ起きた朝は、朝昼兼用ブランチです

さて、芝刈りしてきます

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9/27ハタハタ

2014-09-27 20:53:37 | 夕飯
暑かったあ
外にいたら倒れそうだった



ハタハタの干物が美味しかった
塩加減が絶品でした



鯵の南蛮漬けは、夫も息子達も大好物



義父の畑では秋茄子の収穫が始まりました
身の締まった美味しい茄子でした




賞味期限がやばかった厚揚げを救出
危ない所でした
豚肉と甘辛く煮付けました

あとは、お味噌汁

茶色ばかりの夕飯でした


夫が家にいる時は用事がたくさんあり、何かと忙しく、ようやくパソコンの前に座ったと思ったら、魔法にかかったように突然まぶたがおもーーくおもーーーくなり、
誤字脱字ばかり

又明日ね


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夫の土産

2014-09-27 20:39:26 | おやつ
夫が出張帰りの帰省中ナリ

夫、お帰り



秋ですので、お菓子は「栗」が多いですねえ

スポンジはシッカリしているようで、フンワリ
生クリームは軽め

中に入ってる栗はブランデーが程よく効いた、大人味の美味しいマロングラッセでした

1人分は4分の1
タップリ頂きました

美味しかったああ

ごちそうさま




「栗」続きで、「すや」の栗納豆

こちらも、文句ナシの美味しい美味しい「栗納豆」でした


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きのうのお土産

2014-09-26 22:34:04 | おやつ
きのうの名古屋へ行って来たお土産さん達です

鈴懸(すずかけ)のお菓子は、お姉さまが買ってくれた



お姉さま一押しのお菓子

薄いほんのり甘い皮に、漉し餡がぴったりマッチ
すごく上等な和菓子でした



すやの栗きんとん


八天堂のお菓子は、



カスタード味と




生クリーム&カスタード


おやつ買ってもらって、食べ物以外にもいろいろ貰って、ありがたや~
両手一杯に大荷物で帰ってきたのでした

夫が先ほど出張帰りに帰省したので、分けて食べてます

夫、おかえり


夫の土産は又明日報告します

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9/25母、姉とランチに行って来た

2014-09-25 21:18:20 | 日記
母と姉と名古屋駅で待ち合わせしてランチに行ってきました

場所は名古屋マリオネットアソシアホテルの15階



大雨もあがって、綺麗な青空



都会は、はるかむこうまで高層ビル群

  

第一陣は、ホテルのシェフが目の前でお肉を焼いてとりわけてくれたり


   

姉はスパークリングワイン、母はマンゴージュース、あたしはコーヒー



第二陣

  

パンがとても豊富で

  

マフィンや、アイス



ケーキは小さくて、ちょっと摘むにはお手頃サイズ

     

まだ食べられるねと、取りに行き

おしゃべりは尽きず



綺麗な花を愛で



JRタカシマヤに行き、マドモアゼルノンノンで冬用のニットをゲトしてきました
着てみたら、とても綺麗な形のニットで即買い

迷いに迷ったラルフローレンのワンピは「似合わない」と散々に言われ、あきらめてショボボーーン
女ばかりの買い物はどうしてこんなに楽しいのか
あたしも姉も息子しかいないから、母と3人とても楽しい一日となりました

ごちそうになりました

お土産は、明日にでもアップします


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名古屋へ

2014-09-25 09:10:59 | 日記




名古屋へ遊びに行ってきます
☆~(ゝ。∂)

雨が止んでよかった
けど蒸し暑い


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9/24カレー

2014-09-24 20:53:24 | 夕飯
雨ですねえ
台風は来るのかしらん

かなり蒸し暑い滋賀県です

今日はカレー



ごちそうさま

又明日ね


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9/23お彼岸

2014-09-23 21:21:51 | 夕飯
今日は、弟君は休みで一日ゴロゴロゴロゴロ
兄ちゃんは久しぶりの家夕飯

久しぶりの賑やかな夕飯です

「久しぶりの夕飯だねえ」
「毎日忙しすぎるわ明日は仕事終わったらバンドに行ってくる(バンドのボーカルやってます)」
横から弟君が「兄貴太った
「YES、太った」

やっぱりねえ、最近後姿がどうも太ったように見えてたんだよなあ




唐揚げはこちらのレシピを参照にして作ってます

おかずのクッキング 2012年4/5月号 P44

ハードルが高かった鶏の唐揚げが、鼻歌混じりに作れるようになったあたしの救世主です




豚バラと、厚揚げともやしの味噌炒め




サラダ




お彼岸ですので、「おはぎ」

アンコ炊くのも、もち米炊くのも、すべて手作りです
絶品です

作り手は義父ですが

いつもいつも、ありがとう

又ね



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9/22豚キムチ

2014-09-22 21:00:14 | 夕飯
今日は弟君と2人夕飯



豚キムチは、最後にゴマ油をたらすと風味がアップ
美味しくできました




サラダは山盛り

レタスが高かったので、半分だけお買い上げ


明日は秋分の日ですねえ
兄ちゃんは仕事、あたしも仕事
いつもと変わらない一日です

又ね

明日もいい日になりますように


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大分旅行記番外編

2014-09-22 20:41:10 | H26、9/12~9/15大分旅行記
始めに。。。。
ちょっとだけグロテクスな画像です
苦手な方は、スルーして下さいね









大分のアパートのベランダの屋根にいつの間にか住みついている蜘蛛がいます
かなり大きいです
15センチ程あったように思います




最初見た時は、「タランチュラ」とかなりビックリしたらしいのですが、

調べてみるとアシダカグモ←Wikipediaに飛びます

ゴキブリなど家の中の害虫を食べてくれる益虫らしいのですが、ちょっとグロテスクですね
滋賀県では見た事がないため、暖かい地方に生息する蜘蛛なんじゃないかな

以上番外編でした


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大分旅行記最終日9/15編

2014-09-22 11:00:52 | H26、9/12~9/15大分旅行記
最終日の9/15です


大分旅行記9/12編

大分旅行記9/13前編

大分旅行記9/13後編

大分旅行記9/14前編

大分旅行記9/14後編


当日は帰るだけです



朝御飯は、「チクワパン」
近所の「街のパン屋さん」の名物チクワパンは2種類あって、中身がチクワとツナが入ったものと、チクワとソーセージが入ったものがあります
1日目にも食べましたが、とても美味しかったのでこの日も食べました

と、さつま芋の揚げパン

カロリー高め

このあたりから、たぶん太っただろうなあと戦々恐々
帰ってから体重計にシッカリ乗って、現実を直視しないといけないだろうと覚悟しましたわ



と言いながらも、ハーゲンダッツのアイスを食べてみたりした

1階にすんでいて、専用庭がついています
これが無駄に広いんですよ


最寄の駅で涙涙のお別れ
ウソ
「じゃあね~、バイバイ」



別府湾は、霞んでいました




帰りの新幹線は、グリーン席を予約してくれました
エクスプレスカードを作っていて、ポイントが溜まるとグリーン席に乗れるらしいんです
乗る距離が長く、夫の出張時にも利用している為すぐ溜まる
今年に入ってからは、すでに夫は2回利用してるらしいから、あっと言う間にポイントが溜まるみたいです



お手拭をもらったり、座席が広かったり、充電のコンセントがついていたり、なんかよくわからんスイッチがいくつかあったのだけど、
あまりキョロキョロ見ていても普段乗りなれないのがバレバレだから、じっとしてました

グリーン席はガラガラだろうと思っていたら、3連休の最終日はグリーン席も一杯でした




さてダイエット開始と、帰りのおにぎりは1個だけ買って乗り込んだらば、



鞄の底に、あたしの愛してやまない「黒糖くるみ」が入ってまして、コッソリ夫が忍ばしておいた様子

「どうしてこんな物を」とブツブツ言いながら全部食べてしまったのでした

最後にカロリー見たら657キロカロリー

OH! MY! GOD!

体重は奇跡的に変わりなし
あれ程食べて動かなかったのに、不思議です


長々と大分旅行記にお付き合いいただき、ありがとうございました
4度目の大分旅行でしたが、どの時も忘れる事のできない思い出深い旅行ばかりです
普段は夫がいなくて、ほんのちょっとだけ心細い事もありますが、こうして非日常を過ごす事ができてとても幸せです
子供達も、快く送り出してくれて感謝で一杯
いつでも遊びにおいでと言ってくれる夫にも大感謝

すべてに感謝して、締めくくりたいと思います

ありがとうございました

次はいつ行かれるのか。。。。
まだまだ行きたい所が一杯ありすぎる欲張りさんです


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