♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

炊き込みご飯とか味噌煮込みうどんとか

2022-11-28 22:47:43 | 夕飯

いい天気でしたね
洗濯物がカラリと乾いて嬉しいです



土曜日の夜は大好きな味噌煮込みうどんですよ~

調味料もおうどんも、数年前と比べると量がかなり減っているので、
出汁を足し、野菜も大量に入れて頂きました



炊き込みご飯は、ゴボウ、里芋、人参、お揚げ、舞茸入り
生姜もたっぷり入ってます

ベーコンと卵炒め



どんこ椎茸のマヨソースチーズ焼き

兵庫県家族旅行のこぼれ話ですが、
いつも元気なA君が妙に静かにしてるときがありまして、、
嫌な予感がして探しに行きますと、
トイレで水遊びをしてべちょべちょになってました
ちょっとばつの悪そうな、「えへへ~、」とドヤ顔をしてましたよ
目が離せないやね



アロマをサトちゃんから貰いました

めちゃくちゃいい香りです
サトちゃんの、プレゼントのセンスとタイミングが凄く良くて、
いつも感心してます

さて、月曜日、
今週も張り切って参りましょう

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兵庫県へ遊びに行ってきましたその3

2022-11-27 17:43:26 | 日記

旅行記続きです

ホテルはチェックアウト時間ぎりぎりの11時までいました
めちゃくちゃ素敵ホテルで、一番いいお部屋でした
普通に泊まると4人で20万円近くする部屋だったのですが、
兄さんの会社の補助があり、1割ほどしか払っとりません
なので酒代をいれても2万円も払っていないと思われます、兄さんが払ってくれたから知らんけど

夫も兄さんもしがないサラリーマンなので、そんなお金は払えませんよ~
ホテルのホームページを貼り付けたい所ではありますが、どこで兄さんに迷惑をかけるか分からないので、
止めておきます

夢のようなゴージャスな時間を過ごしました



さて、ホテルを出た後は、牧場へ行きました

開放空間 ゆめまきば 六甲山牧場

開放空間 ゆめまきば 六甲山牧場

開放空間 ゆめまきば 六甲山牧場

開放空間 ゆめまきば 六甲山牧場

 




遊んで遊んで遊び疲れて、帰ってきました
が、牧場で一番はしゃいでいたのは、間違いなく兄さんの愛妻サトちゃんでした



お昼ご飯と言いますか、14時過ぎの遅いランチはサービスエリアにて
大人は疲労困憊でした

楽しい家族旅行でした
いい思い出になりました

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兵庫県へ遊びに行ってきましたその2

2022-11-26 20:53:40 | 日記

有馬温泉に着きました

今回の旅行は天気に恵まれ、高台にあるホテルのロビーから見る景色が大変素晴らしく感激しました



部屋の前にはテラスがあって、専用の庭がありました
露天風呂付の素敵なお部屋でした



ちょっとしたマンション並みの広さです



夕飯前には、温泉街を散策しました
クラフトビールを買い



泡がクリーミーでめちゃくちゃ美味しかった



紅葉がライトアップしていて、風情があります

ほろ酔いでホテルに帰り、さて夕飯です



小さな子がいて、他の人達に迷惑をかけたら大変なので、部屋食にして貰いました
夕飯画像はこれだけしか撮れなかった
(;´д`)トホホ



記念撮影でございますよ~
顔出しは出来ないけど、変顔撮影してゲラゲラ大はしゃぎの巻

温泉に何度も入り、
バイキングの朝ご飯を食べて、
ホテルを出発しました

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兵庫県へ遊びに行ってきました

2022-11-25 19:49:25 | 夕飯

昨日と今日と兵庫県へ行って遊んできました

有難き事に、兄さんファミリーが招待してくれた旅行です
孫のA君のペースに合わせ、緩く緩く慌てない日程にしました



まずは、神戸南京町へ行って、中華を食べます



焼き小籠包
蒸したて熱々、中から汁がピューと飛び出して夫の服に掛かってしまいました
ゴメンチャイ



神戸ビーフの赤身とロースのお寿司



30年以上前に、大学の友達と神戸に遊びに行った事があって、
豚まんを買った事を突然思い出したのです
同じお店が同じところにあった事に感激し、並んでお買い上げ



ここにいた神様の所で焼きたて熱々を食べたのも思い出したのです
懐かしいなあ、あの時も楽しかったなあ

神戸の街、平日だと言うのに凄い人です




ちまき



孫のA君も一緒に食べて、笑って泣いて怒ってとっても良い子です

この後有馬温泉へ行きました

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有馬温泉に来ました

2022-11-24 16:03:46 | 
有馬温泉のホテルにチェックインしました




兄さんファミリーと一緒に来ました



洋室と和室と独立した部屋の、めちゃくちゃ良いお部屋です😝

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雨降りでしたね

2022-11-23 21:29:38 | 夕飯

朝8時頃には雨が降り始め、かなり降った滋賀県北部地方です
今日は、私も夫も仕事でした



月曜日は、赤魚の開きでした
大きな一尾は食べ応え抜群で、
サラダとお味噌汁を食べたらお腹一杯です

この後に、大きなリンゴを食べ、
頂き物のお菓子を食べたら、動けなくなるほどお腹が一杯になりました



火曜日は、大根とツナの炊いたおかずです

毎晩、リンゴに限らずフルーツとお菓子を必ず食べるので、
おかずは一品でもいいかもと思っています

夫も私も、10年前と比べると半分位しか食べられなくなってきました



今晩のおかずは、
冷蔵庫の中にある野菜を使って、ベーコンと炒め合わせた
ゴチャゴチャ炒め

以上、アップするのも如何なものかと思うような、
地味で手抜き抜群な夕飯3日分でした

明日は遊びに行ってきます
又報告しま~す

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11/20すき焼きで夕ご飯

2022-11-21 22:43:40 | 夕飯

11月下旬とは思えない暖かい日でしたね
水曜日は天気が崩れるようです
恵みの雨となりそうです



特売になっていた、美味しそうな綺麗なすき焼き用の飛騨牛を買ってきました
2人だけなので180gだけ包んで貰っただけです
メッチャ美味しかった



パイナップルが一玉98円で売っていて、
「エッ」と何度見ても98円

小ぶりでちょっとだけ酸っぱいけど、美味しいパイナップルでした
あまりにも安すぎるから、怖くて一玉しか買えなかったけど、もっと買ってこれば良かった

遅い更新となりました
パソコンの画面を見ていても、目が閉じていく~
お休みね

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栗のバームクーヘンと、長野県土産の10割蕎麦の夕ご飯

2022-11-20 15:32:54 | 夕飯

夫は、朝早くに遊びに出かけました
3週連続で遊びに行ってはります
来週も遊びに行く予定なので、4週連続です



頂き物の栗のバームクーヘンです
栗の味がしっかりする、添加物が殆ど入っていない美味しいバームクーヘンでした

が、脳天を突き上げる位甘かった
まあ、半分しっかり食べたけど

有難いことに、中々食べられない頂き物の美味しいお菓子が沢山ありまして、
毎日順番に食べてます



夫が、先々週に長野県へ遊びに行った時に買ってきてくれた蕎麦です

10割蕎麦の為、つなぎが入っていないので、
湯がくと麺が切れてしまいます

殆ど触らないように、ソーとソーと見守るように火を入れないといけません



ホタテ、人参、玉ねぎ、エリンギで搔き揚げを作り、
チクワの天ぷらと、
どんこ椎茸の天ぷらも作り



大根おろしを添えて、頂きました

搔き揚げの衣は少な目にして、、具材同士が離れないように箸やスプーンで添えながら
長めに揚げると、カリッとして美味しく揚がります
と偉そうに言いますが、大好きな搔き揚げを家で美味しく食べたくて、
大昔、揚げ物教室へ通いました
通った割には、失敗が多いですがね、、、、

綺麗に丸く揚げられるレードルもあるけど、今回はちぎり揚げです

さて、明日は月曜日
張り切って参りましょう

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今週の夕飯画像です

2022-11-19 14:32:08 | 夕飯

元気ですよ~
毎晩パソコンを開ける前に、寝てしまってます
数年前の眠りの浅ささや、大汗をかいて何度も目が覚めてしまっていたのが、
幻だったのかのように、目をつむったら朝になっている日々です
肩こりも殆ど解消されてきました



先週食べた夕飯ですが、何曜日だったのか分からないので、
ズラズラと行きま~す

どんこ椎茸のマヨソースチーズ乗せ
焦げたチーズがカリカリでめちゃくちゃ美味しい



塩鮭
サラダ
手作り柚子ドレッシング
お味噌汁



焼きそばは、先週買っておいたものだったけど、
うっかり賞味期限が切れてしまっていて、慌てて食べました



肉豆腐



甘鯛の開き
甘鯛はめちゃくちゃ身が柔らかくて、お皿に移す時に上手く出来たためしがなくて、
今回もいつも通りに失敗したけど、安定の美味しさ
でも数年前と比べると、大きさは半分になっとります

しし唐と豚バラ炒めは、甘辛くて美味しいです
甘くて美味しい豚バラです



お肉屋さんで買ったロース肉の薄切りが、めちゃくちゃ良いお肉で美味しかった
二人で100gで充分満足できます
(高いからケチケチ作戦)

ポテトの卵絡めチーズ乗せ、トマトケチャップ味

そんなこんなな、夕飯をお腹一杯食べた元気な一週間でございました
又更新します

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11/13フライと天ぷらの夕ご飯

2022-11-14 21:09:46 | 夕飯

週の始まり月曜日ですね
11月も半ばとなると、気ばかり焦ってきますが、気にせず参りましょう



昨日スーパーマーケットへ行きましたら、
大きな海老とこれまた大きな牡蠣を発見

衣をつけてこんがり揚げました
特大のプリプリの美味しい海老でした
因みに、夫は海老フライはあまり好きではないので、独り占めです
牡蠣は1切れだけ私が食べました

2人で牡蠣が6切れ、海老は3尾とちょっとだけ少なく感じましたので
(もしかして充分なのかよくわからなくなってきた)

家にあったインゲンとカニカマを、天ぷらにしました
画像にはありませんが、大根おろしと天つゆがあります

頂きものの上等なお菓子が偶然にも重なりまして、
只今嬉しい悲鳴を上げとります
太る予感しかない

さっ、今週も張り切って参りましょう

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ラリージャパン食べ物編

2022-11-13 22:31:45 | おやつ

昨日はラリージャパンへ遊びに行き、想像以上に楽しい一日でした
キッチンカーが沢山出ていて、
日本全国のご当地グルメが楽しめるようになっていました



シュウマイ



富士宮焼きそば



焦点が合ってないけど、食べかけやけど、フランクフルト

抜けるような素晴らしい良い天気で、日陰を選んで座って食べました
スーパーカーが大好き過ぎて、自分もスーパーカーに乗っている夫の嬉しそうな顔よ
スーパーカーへの熱い滾る思いを、色々喋っておりました
「一緒に行こう」と本当は無理やり連れて行かれたのですが、行って本当に良かったです

13時頃には遊び終え、
時間がまだ早いので、名古屋まで遊びに行ってきました



デパートのカフェで、ショートケーキセット



モンブランのケーキセット



モンシュシュで、季節限定の栗のロールケーキを買ってきました



モンシュシュでプリンも買ってきました

冬物のお洋服と靴を買って貰い、久しぶりの都会は刺激が一杯で大変楽しゅうございました


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ラリージャパン車編

2022-11-12 21:39:01 | 日記

今日は豐田スタジアムへ行って、ラリージャパンを見てきました
WRCマシーンの、トヨタ、現代、フォードの3社の実車を見て、大変な迫力があり、
めちゃくちゃ面白かったです



ハイブリッドカーなので、音は大変静かでした



ちょっと怖い位人が多すぎて、直射日光もめっちゃ強くて倒れそうでした
(まあ、倒れてへんけど)



現代(ヒョンデ)のブースでは、ドライバーが沿道の人にサインをしていらっしゃり、
サービス精神が旺盛で、素晴らしいなあと感じました

ラリーはヨーロッパでは、大変な人気だそうですが、
日本でももっと根付くといいのにと思いながら見ていました



ドライバーがカッコよすぎて、あたしゃあメロメロでした

食べ物編に続きます

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rally Japanを見に来ています

2022-11-12 12:13:00 | 
トヨタスタジアムへ来ました





rally Japanが開催されていて、
見に来ました

あまりの人に酔ってしまって、
ただ今休憩中


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金曜日の夜ですね

2022-11-11 23:10:31 | 夕飯

週末金曜日となりました
あっという間に一週間が終わりましたね



おでんを作った日です

朝、大根を湯がき、ゆで卵を作っておきました
帰ってからは、アプリのスイッチを入れてほったらかし料理で約50分です



厚揚げ、どんこ椎茸、ニラ、豚バラスライスの甘辛焼きです

夫が長野県で買ってきてくれた、どえらい大きな美味しいリンゴを毎日食べてるので、
おかずはちょびっとだけです



夫が栃木県宇都宮市へ出張だったのですが、
会社の人に「お勧めのこのお菓子を買ってきて」と頼まれたようで、
家にも買ってきてくれたお土産です



卵の風味がしっかりして、甘さ控えめのカスタードクリームがとっても美味しく、
生地はフワンフワンのカステラのようでした



柚子をたっぷり買ってきて、毎日ドレッシングにして食べてます

明日は、愛知県豊田市へ遊びに行ってきます
又報告します

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夫の大人の遠足、土産はリンゴです

2022-11-07 22:42:46 | おやつ

長野県へ1泊で遊びに行ってきた夫ですが、
昨日の帰りの高速道路では大渋滞に巻き込まれ、16キロ進むのに3時間もかかってしまったようです
違う場所でも所々で渋滞が発生し、
「混んでるみたいだから、家に着くのは20時頃かな」と言っていたのに、
帰ってきたのは23時過ぎでした



赤いのが「北斗」
黄色は「ぐんま名月」
大きさが分かりにくいですが、特に北斗は普段見るリンゴの倍の大きさです
「北斗」を食べましたが、蜜がたっぷりでめちゃくちゃ甘いです
柔らかめで果汁が大変多く、食味極上です

林檎農園の直営所を探して買ってきてくれました
めちゃくちゃ強気のお値段設定でした



こちらは、道の駅で偶然見つけたリンゴだそうです
お値段はとってもリーズナブル

シナノスイート
秋映
シナノゴールドの3種を買ってきてくれました

大好きなリンゴ、楽しみでございますよ~
ありがとうね

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