♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

お菓子色々

2018-04-29 21:11:12 | おやつ

ゴールデンウィーク真っ只中
9連休の兄さんとサトちゃんが帰省し、賑やかになりました
夫も9連休
弟君は暦通り



夫の青森土産の煎餅です



塩気があって堅めの、ピスタチオがタップリ入った美味しいお菓子で、
食べ応え抜群



「たねや」さんの鯉のぼりに入っているお菓子は



ちまき~~



黒糖ちまき

波照問産黒糖を使った葛羊羹で、トゥルントゥルンのほんまにおっそろしく美味しいちまきでした
2週間ほどだけ売ってて、賞味期限は当日のみ

来年も絶対食べようと誓いました
こんなに美味しいちまきは生まれて初めて

彦根市内は県外車ばかりで大渋滞
駐車場はどこも満車マークばかりでしたよ
安全運転しましょう



兄さんとサトちゃんの大阪土産
チョコ詰めあわせ

ありがとね、嬉しくって泣ける

賑やかで楽しいゴールデンウィークです



昨晩はミートソースパスタでした

又ね~

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4/27弘前城さくらまつり

2018-04-28 12:16:51 | 日記

いい天気になりました
行楽日和ですね
高速道路の下を通ったら、渋滞していました
楽しいゴールデンウィークとなりますように

昨日は夫が急に青森へ出張となりまして、遅い時間に帰ってきました
何故、どんな仕事で行ったかは聞いてもいないし、報告もないのでわからないけども、
弘前城で「さくらまつり」をしていたと、画像を沢山送ってくれたので、
桜の季節が終わってしまった皆様、一緒に画像で楽しみましょう



さくらまつりは、100周年だそうです
歴史があるのですね
観光客でかなり賑やかだったようです

弘前城は桜の名所で有名だと言う事は、知っていましたが



枝垂桜かな



岩木山は、弘前市民の心のよりどころのようです

桜の後ろに岩木山、いいですねえ



観光客が沢山いるようです
外国の人が多かったそうです



弘前城全景



渡し舟ですね



日本一太いソメイヨシノだそうですよ



見事な桜吹雪



大間のマグロの定食を食べたようです



「美味しかったで~」
おお、いいじゃないか

青森は花粉の季節なのか、朝起きてからクシャミ連発

今年の夫は、大分、滋賀、青森と桜前線を追いかけてたのしんだようですが、
残念、花粉前線も追いかけてしまったようですヨ



青森は藍染めが盛んらしく、こんな素敵なハンカチを買ってきてくれました

大事に使います
ありがとうね

それにしてもご苦労様でありました



今日の朝ごはん

又ね~

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4/26茄子とトマトの炒め物で夕ご飯

2018-04-27 14:29:17 | 夕飯

どうもどうも、イシ子です

今日はちょっと曇り空ですね



茄子とトマト、豚コマ、卵の炒め物と、

豆苗とベーコンのバター炒め



前日の残りの蕗と栃尾の油揚げの煮物の残り
お味噌汁



今日のお弁当はこんな感じ
金曜日で入れる物がなくなり、面倒で面倒で揚げるだけのハムカツ入れてみた
枝豆も冷凍
練り物も入れるだけ
手抜き全開でいいのだ



4枚切りの超熟に切れ目を入れて、バター落として焼く
ハチミツたっぷり垂らしていただきます

バターは多分40g位入ってるはずで、カロリー全開でありますよ

朝いつも通りに7時に出勤した夫ですが、8時過ぎに連絡がありまして、
「今から青森行ってくる」とな、、、
青森に着いたとは連絡があったのだけど、
ゴールデンウィーク前に、帰りの飛行機のチケットは取れるのでしょうかね
いつ帰ってくるつもりなのでしょうかね

又ね~

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4/25豚の生姜焼きで夕ご飯

2018-04-26 21:34:33 | 夕飯

どうもどうも、イシ子です

きのうとは打って変わっていい天気
琵琶湖岸を走っていると、新緑が気持ちいい季節となりました



ちょっと厚めのロース肉で生姜焼き
ボリュームがあって、食べ応え抜群です



蕗と栃尾の油揚げの煮物



サラダ
前日と同じに見える奥様
見間違いじゃありませんよ
安心してください、同じです



朝ごはんは生姜焼きの残りと、キャベツの千切り、チーズ
トマトケチャップ、マスタード入り
5分もかからずあっという間に出来上がり
熱々で美味しくいただきましたよっ



お弁当はこんな感じ

午前中から出かけていて、遅くなりました
夕ご飯を、やっとこさ先程食べ終えました

3日程前の19時過ぎの暗くなった頃に、1時間ほどウォーキングに行ったのです

滋賀県北部地方では、そろそろ田植えの準備が進み、田んぼに水を張り始めた所が沢山あります
それと共に、カエルの大合唱が始まり、ウォーキングの途中泣き声を聴いてる分にはとても風情があっていいのです

しかしですよ、目の前をあたし目掛けてピョーンと飛んでくるのは勘弁して欲しい所であります
しかも飛んできたのが、それはそれは大きな10センチはありそうな、トノサマガエル
もう腰が抜けそうになりましたよ
あんなに大きなトノサマガエル、初めて見ました

ほんまに恐ろしい
怖かったあ


カエルには罪はない
カエルは悪くない
わかっちゃいるけど、ビックリしたわあ

又ね~

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4/24ブリの照り焼きで夕ご飯

2018-04-25 16:57:37 | 夕飯

どうもどうも、イシ子です
朝方の雨と風、凄かったですね
被害のあった所もあるようです

今もまだ風が強いです



ブリの照り焼きと、



ゴチャゴチャ味噌炒め

最後に入れるキムチがいい仕事をしてくれます



サラダ



今日のお弁当

夫が転勤で、大分から滋賀県に帰ってくるときに買ってきてくれたお味噌なんですが、



コレ

料理の味付けと毎日作るお味噌汁で、1袋を約1カ月で使い切るのです
最初は1個だけ開封して楽しんでいたのだけど、すぐ使い切ってしまうのなら
日替わりで味付けを変えた方が、どんなに楽しいだろうかと全部開封した次第です

どれもこれも、本当に美味しい
九州の味噌は甘いのです

毎日のお味噌汁が楽しくて仕方ないのだけど、
使い切った時の喪失感が怖くて仕方ありません
大事に大事に消費中

大事にしすぎてお味噌汁の味が薄くなってしまい、何じゃこりゃになってしまった事もありました
本末転倒やね
トホホ

又ね~

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4/23牛丼で夕ご飯

2018-04-24 16:09:08 | 夕飯

雨降りで気分もドヨヨーンとしてしまいそうですが、元気に行きまっしょい

土曜日に焼肉を食べに行った時、帰りのレジでガムを貰ったのです
帰りの車の中で食べていたら、歯の詰め物がコロンと取れてしまいまして
慌てて今日歯医者へ行ってきた次第です
幸い中は虫歯になっていず、1回だけで済みました
ホッ

これからの人生、ガムはもう絶対食べないぞ



詰め物が取れた後のこの違和感って、半端ないわね
美味しい物を食べても、半減であります

アッ、昨晩は牛丼です
タイムセールで滋賀県近江牛肉がg198円だったから買ってきたけど、
牛肉ってどうしてこうも高いのかしらん(当社比)



今日のお弁当

雨降りの為、画像も暗い
歯医者の前で気分も暗かった

又ね~

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4/22茄子の肉巻きで夕ご飯

2018-04-23 14:27:00 | 夕飯

どうもどうも、イシ子です

さーて、今週もはじまりました

来週には、ゴールデンウィークの幕開けです
予定はほとんどありませんが、何だかワクワクしてしまいますね



毎日手抜きです

茄子の肉巻き
味付けは塩コショウのみで、アッサリ味付けですが、
豚バラから出る、脂がとてもいい仕事をしてくれてます



10年程前は料理本を読み、毎日何を作ろうかと楽しみながら眺めていたのに、
ここの所はそんな意欲もなくなってしまい、少ないレパートリーでグルグル回っております
アカンアカン、何とかしないと、、、、



色々な欲が減ってきているお年頃になっております、、
と言い訳をしてみたりする



ローソンでゴディバのパフェ買ってみた



とっても美味しかったのだけど、あたしの撮った画像が下手すぎて全く美味しくなさそうだから、
ローソンさんにもゴディバさんにも申し訳ないので、
スクショで、画像をお借りしました



きのうちょっとだけ作ったつくおきと、



今日のお弁当

又ね~

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4/21焼肉

2018-04-22 13:27:17 | 日記

今日もいい天気
天気がいいから、目いっぱい毛布洗ったりお布団を干したりしたい所だけど、大陸からの黄色い砂が飛んできてるから困ったもんです
新しい布団乾燥機が欲しいなあ

昨日は、焼肉食べに行ってきました
メンバーは、弟君、夫と3人であります



まずは、サラダ
甘いトロッとした美味しいドレッシングでした
どこのなんだろう



キムチ
ヒーーーツ
辛くて汗が出てきたでござる



塩タン



美味しい美味しい




沢山出てきて



パクッ



弟君、もうすぐ26歳ですが、よー食べますなあ



追加でドンドン進みます
まだ数種類あったけど撮り忘れあり



お茶漬けは



2種類で、
鮭と梅



アイス

ごちそうさんでしたっ

こじんまりした大人な焼肉屋さんですが、店内は満員御礼
飛び込みのお客さんは、お断りされてました
予約しておいて、よかったわあ



京都で買ってきた、FLAVORのシフォンケーキ



フワンフワン



ごちそうさんっ

又ね~

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4/20麻婆ナスで夕ご飯

2018-04-21 15:21:12 | 夕飯

毛布を順番に洗濯中です
天気のいいうちにドンドン進めないと、後が控えています



麻婆ナスと、ほうれん草のおひたし



サラダとお味噌汁



京都御所で買ってきた手ぬぐいは、御紋や



大文字焼きと毬遊びが描かれていて、一目ぼれであります



ヤバいかなと思いつつも、おうどんを上に乗せ



お約束、汁が飛ぶ



今が旬の苺ですが、



近所のイチゴ農園は、いちご狩りのファミリーで一杯でした
買いに行く度に安くなっていきます

又ね~

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最近の夕飯とか、お弁当とか

2018-04-21 08:38:15 | 夕飯

おっはようございます
今日は暑くなるそうですよ
「熱中症に気を付けて」と報道で言ってらっしゃいますが、つい最近まで暖房つけてたような、、、

夕飯とお弁当の画像が溜まってるのだけど、消しちゃったのがあるようです



これは水曜日かな



木曜日かな

あともう一日分あるはずなんだけど、行方不明であります



これはいつの日なのか、、、
タケノコが安かったから、タケノコの炊き込みご飯



サーモンのムニエル



大根おろし、モズク、チリメン、練り物をさっと炙ったの



カツオのタタキ



京都へ遊びに行く前日に作ったカレー



超熟ロールに、シャウエッセンとリーフレタスの朝ごはん
最近のパンは超熟ばかりで、たまに違うパンを買ってくると、
超熟の美味しさを再確認する次第です

今日は弟君は休みだと思って寝ていたら、起きてきた
「出勤なんだよ」
頑張っておくれ
弁当は休みです
と言うか、会社に大きな食堂があるはずなんですよ
食堂へ行くのに5分歩かないといけなくて、わざわざ歩いて行くのが面倒らしい
どんだけーー←古いな

又ね~

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4/19京都御所へ行った件と、劇団四季「オペラ座の怪人」を鑑賞してきた件

2018-04-20 19:46:10 | 旅行記2018

昨日は京都へおひとり様で遊びに行ってきました



まずは、京都御所

いやあ素晴らしかった
本当に美しい所で、京都千年の歴史を肌で感じてきました

歴代天皇のお住まいは、日本の美の極みです
日本て素晴らしいですね



御所に着いたのが10時20分位だったんだけど、
宮内庁の職員の人が、10時半から御所の中を案内して下さるツアーがあったのです
無料だと言う事だったので、鼻息荒く一言も漏らさない勢いで着いていきました

見学ツアーが終わったのが11時半

京都駅へ戻る途中、外国人の人に金閣寺へ行く路線バスはどれに乗ったらいいのか聞かれたのですが、
分る訳ありません
そこに通りかかった京都マダムが、ご親切に教えて下さり
あたしは通訳しましたよ
これが奥様、その外国人かなりなイケメンでしたのよーーー

アッ、通訳と言っても、
「ザ、シグナル、ターンライト」と言った具合ですので、悪しからず



京都駅でウロチョロしてたら、時間もなくなり慌ててカフェでランチをして



京都劇場で、「オペラ座の怪人」を見てきました
あっという間の3時間、感動しました



お土産に買ってきた、モロゾフのゼリー
家族には、プリン(画像ナシ)

最高に楽しい、素晴らしい一日でした



沢山歩きました٩(^‿^)۶
又ね~

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オペラ座の怪人

2018-04-19 13:18:10 | 日記

劇団四季の「オペラ座の怪人」鑑賞



ワクワクである


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京都御所

2018-04-19 10:58:40 | 日記

京都御所来た



素晴らしい
日本人で良かった


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4/16ヒレカツとエビフライで夕ご飯

2018-04-17 16:00:35 | 夕飯

タケノコが例年よりずいぶん安いなあと思っていたら、今年は豊作だそうですね



ヒレ肉もエビも沢山揚げました
3人でお腹一杯食べようと思うと、
量が要ります

揚げ物をすると、掃除が大変だし、しばらく部屋の中に匂いが籠って大変でした



新キャベツが安くなってきて、思う存分食べられる
去年から続いた、野菜の高値は何だったんでしょうかね



昨晩、夕飯の後に油が飛んだキッチン回りを磨いておいたと言うのに、
朝の弁当作ったら、又油が飛んだ
キーーーッ

揚げ物はやめようと思うのだけど、
何よりあたしが大好きだし、家族がモリモリ食べてくれると、
又したくなるのです
カロリーが高い物は美味しいのです

炊飯器を買い換えたと思ったら、

今度は10年ほど使っている洗濯機の脱水音が、異常に大きいのです
洗濯機が置いてある洗面所にいると、あまりにも煩くて何も聞こえない
近くで爆発が起きても、何も聞こえない位煩い
ああ、買い替えだなあ
困った困った
困ったぞーーー

又ね~

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4/15アスパラガスの肉巻きで夕ご飯

2018-04-16 11:59:18 | 

今日はいい天気になりました

雨上がりの強風の為か(雨上がりと強風は花粉大敵なのですよ)
外に出たとたんクシャミ連発
慌てて家の中へ入りました



バラ肉を巻いて、ちょっとだけ水を入れて蒸し焼きにしました
味付けは塩と胡椒のみ
柔らかくてホクホクで甘くて、とてもいいアスパラガスでした
日本産3本入って、120円
一人1本しかなくて、少々どころか全然足りなかったのですよ
大ブーイング

ゴメンチャイ



つくおきから、取り分けたものを並べました

モズク、スライストマトもあったけど、画像ナシ



今日のお弁当

なんだか、いろいろやる気スイッチが全然なくって、どれもこれも手抜きなのです
家仕事も手抜き中

アイロンがけが、苦手なのですよ
カッターシャツやハンカチ位なら、チョイチョイとできるのだけど、
ズボンと言うかパンツは、もう本当に苦手

夫はズボンだけは、自分でされるのだけど、
クリーニング屋さんでしたかのように、上手く仕上がるのです

転勤したばかりで忙しそうだし、趣味の車のプラモデル作りに忙しいし、
先週末は、あたしがアイロンがけをしたのです
決してふざけてかけているのではないのです
無になって、真面目に必死にかけるのです

朝、履こうとしたら、
「何故こうなるのか、、、」と苦悶に満ちた顔をしていらっしゃる

ゴメンチャイ



「角田光代」さんの「ドラママチ」

8つの物語の主人公の女性たちは、それぞれに「何か」を待っています
いまどきのお洒落なカフェではなく、とても繁盛しているとはいえない
昭和を感じさせる喫茶店が登場する所がとっても良かったのです

恋愛だったり結婚や妊娠などそれぞれ待っている状況が違うんだけど
待つという自分ではどうにかできそうでできないもどかしさがそれぞれ感じられます

人生何回も知らぬ間に待っていることってあると思う
何か受身のようだけどやっぱり待つ人の気持ちって複雑で、心のうちは他人にはわからない


読みやすかったです
短編集って物足りなさを感じることが多いけど、
待っている人たちの話を続けざまに読んでると、読み終わったときの満足感は十分でした

ああ、小説の感想文は難しい
自分の伝える事の下手さ加減に、
只今ウンザリ中であります


又ね~

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