2/12チーズ鍋

日が沈み寒くなってきました

買い物に行かずに夕飯をしようと、冷蔵庫と冷凍庫をガサガサゴソゴソ



チーズ鍋にしました

豚肉、ちくわ、揚げ、白菜を入れてグツグツし、火が通ったら火を止めチーズを入れてしばらく蒸しておきます

味付けはコンソメを３個、塩とたっぷりの胡椒

どの具材からもダシが出るので、とても美味しいヨ～

ぜんぜん足りなくて、もう一度作り直し



それでも足りなくて、新ジャガでフライドポテト



アツアツホクホク

最後には、自家製昆布の佃煮でしめました



ごちそうさまでした

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