♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

大雨が降りました

2024-06-28 16:54:50 | 夕飯

大雨が降ったようですが、「内窓インプラス」を付けてからは、
夜中に大雨が降っても、音に全然気づかずに寝ていられます
国からの補助金が貰えるし(まだ振り込まれてはいません)、いい買い物が出来ました
ヤッタ~



義兄に貰った野菜があるし、



ご近所さんにも沢山野菜を頂きまして、
殆ど買い物に行かずに、家計は大助かりであります
毎日間違い探しのようなメニューですが、大満足な旬の美味しい野菜を食べてます

あっ、豆腐の上に刻んである大葉は、イシ子家の小さな小さなプランターからの収穫であります
去年は、虫に食べられ全滅だったので、
今年こそは何が何でも成功させようと、鼻息荒く挑戦中でござるよ~

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夕飯二日分

2024-06-26 21:22:25 | 夕飯

蒸し暑くなってきたね
今年の夏も暑くなりそうです



兄さんから、父の日に点心の詰め合わせセットを貰いまして、
ボチボチ食べとります

これは焼き小籠包
中まで火が通るように、フライパンでしっかりと蒸してから水を捨て、ごま油を入れ、焼き目がつくまで焼いてみました
中から肉汁が飛び出してきて、メチャクチャ美味しかったです

義兄の畑で収穫したズッキーニを沢山いただいてきたので、
豚バラ肉と炒めて、最後にチーズを絡めました

キュウリも義兄からの頂き物



ズッキーニも豆も義兄からの頂き物
(豆の種類は分からないけど、大きめの柔らかいお豆です)

簡単で質素な料理ばかりですが、自分で作った料理に大満足で、
モリモリ食べて元気になります

父を亡くして1週間が経ち、空を見上げる度に父を思い出し、
「頑張るよ見守ってねお父さんありがとう
と語りかけとります

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父が旅立ちました

2024-06-24 20:39:57 | 日記

最愛の父が旅立ち、最後のお別れをしました
まだまだ辛い毎日ですが、前を向いて生きていかなければなりません



ロイズのお菓子と、



恵那寿やの詰め合わせお菓子

明日からボチボチ更新します

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リフォームが完成しましたと鰻の話

2024-06-17 23:36:39 | 日記

元気ですよ~

リフォームが終了しました
去年は屋根と外壁
今年は、窓、キッチン、お風呂と洗面所、トイレをしまして、
これでもうリフォームは終了です



洗面所はこんな感じ、
洗濯機の上に棚を作りました
引き出しの中の収納量が使ってみないとわからず心配していたけど、
想像より多くて、中はガラガラです

憧れだったタッチレス水栓であります



お風呂はこんな感じです
お風呂をボタン一つで掃除するのを付けたかったのだけど、
夫に大反対されて、諦めました
(;´д`)トホホ

ランドリーパイプは二本つけました

シャワーヘッドはミラブルゼロ
1年半程前から使っとります

Mirablezeroと、リサラーソン - ♪LUNCHEON MAT♪

兄さんファミリーが帰省中で、賑やかにしてますとある会社様から、ミラブルゼロを頂きましたまさかまさかの憧れのミラブルゼロですよスタンプが貼ってある部分は、シリアル...

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トイレは、立って用を足して汚れてしまってもサッと拭けるように、下の方だけパネルにしました
写ってない所にダウンウォールがあります



お風呂マットは、フィンレイソン
新しくはなくて、2年程使っているマットです



キッチンの壁もフィンレイソンであります
やった~



キッチンは私の好きしかありません

週末は、実家の岐阜県多治見市に帰省しまして、
鰻を食べに行って来ました



鰻巻きです
美味しい鰻巻きを食べられるお店は案外少なく、食べられたとしても
作り置きで冷めている事もあるけど、
この鰻巻きは、昇天する位美味しいです
出汁が美味しくて、舌を火傷する位熱々
大きな声では言えないけど、これで4800円
が、東京で同じのを食べたら、1.5倍位するんじゃあなかろうか、、
分かり辛いけど、1個が大人の男の人こぶし一個位の大きさです
6人で行ったので、6個です
(メンバーは、母、姉、義兄、甥っ子、夫、私)

多治見市の老舗陶器店「前畑陶器」の素晴らしいお皿で出てきます




100回位「美味しい美味しい」と頬張り、
お腹パンパンになって「ほなご馳走さん」と意気揚々と帰って来ました

そんな毎日

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パインアイスとラーメンと餃子

2024-06-13 22:39:58 | 夕飯

暑くなってきたね

内窓「インプラス」の話と夕ご飯 - ♪LUNCHEON MAT♪

リフォーム真っ最中のイシ子家です今では当たり前の二重窓ですが、30年前に家を建てたときはまだまだ二重窓は出始めた時でした国からの補助金がいただけるのならと、「内窓...

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内窓「インプラス」を入れて貰い、
今年はリビングで13年間使ったエアコンが調子が悪く、春先に新調していました
なので、インプラスと新しいエアコンで、部屋があっという間にビックリするほど涼しくなります



パインアメのアイス版が生協さんで売っていて、
何度か買ってるのですが、これが美味しくて美味しくて、たまらんのです
小さなアイスが12個しか入ってなくて、あっという間に食べてしまいます



暑い夏にぴったりのアイスです



先日、リフォームでトイレの使えなかった日、
ホテルを予約してました

レンタルのトイレもあるのですが、
日数関係なく3万円かかると言う事だったので、
1晩だけならホテルで泊まる事にしました



味噌ラーメン専門のお店へ行き信州みそラーメンと餃子を食べてからチェックインをして、



セブンイレブンの美味しそうなビールとワインで乾杯
次の日は職人さんが朝8時には来られたので、
大慌てで7時過ぎはホテルをチェックアウトして家に帰り、
大慌てで支度をして仕事へ行った日

今日の17時に、やっとこさリフォームが完成しました
やった~

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夕飯二日分

2024-06-11 11:28:25 | 夕飯

今日は気温が上がるらしいですね
朝から、職人さんが6人程来られて大騒動であります

トイレを解体したので今日と明日は使えません
仕方ないので、コンビニをお借りしたりドラッグストアでお借りしたり、
スーパーでお借りしたりしないといけません
でも大人としては、何か買わないといけないわけで、
先程はドラッグストアでトイレットペーパーを買ってきました

おかずを二日分並べてみたら、間違い探しの夕飯のようになりました



ピーマンと牛肉の青椒肉絲
アスパラガスとインゲンの豚肉炒めはシンプルに塩胡椒炒め



昨日スーパーマーケットに行ったら、どこかの魚屋さんが出店されていて、
とても身の厚い甘辛味で仕上げたいい鯖だったのでお買い上げ
フライパンでサッと炙り大根おろしをつけていただきました
これで700円、高すぎるわ
あっ、最終日だったから半額で買ってきたよ

アスパラガスとインゲンと豚肉を二日連続で炒めましたが、
ネギも追加しました
ネギを追加するだけで、風味が倍増して大変美味しかったです

バタバタしとりまーす
リフォームが最終段階に入りました

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6/8浴室乾燥機とハンバーグの夕ご飯

2024-06-09 16:21:33 | 夕飯

気温は低いけど、蒸し暑い滋賀県北部地方です
天気はあまりよくないし、リフォームで新しくつけた浴室換気乾燥暖房機を使ってみました

今時の浴室乾燥機は、機能が沢山あり過ぎているので、
外出先から遠隔で暖房を付ける操作などなど、「これはいらない」と言いますと、
「もれなくついてきます」と言われてしまいました
要らないものは付いてきたけど、乾燥を早く仕上げるための200Vの仕様と、
プラズマクラスターが欲しかったので、大満足の仕上がりとなりました
ヤッタ~ワーイ



スコップチーズハンバーグです
アスパラガスとインゲンを一緒に焼きました

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6/7トンテキの夕ご飯

2024-06-08 16:55:52 | 夕飯

朝は良い天気やったけど、曇って来たね
明日は崩れるらしいですね

髪が白髪だらけになってしまってるのですが、
前はいつだったっけかなと思ったら、4月の終わりに行ってました
1カ月以上経つと酷い事になってしまう、そんなお年頃
明日行って来ます



昨晩はトンテキです
お肉屋さんで好みの厚さに切って貰いました
タレに酢を入れたからか、厚切り肉もグッと柔らかくなり、
コクがありつつ、サッパリと頂けました
と偉そうに言いますが、リンナイさんのアプリが火加減バッチリで、美味しく作ってくれます

右端にあるのは、ビワ
ビワは見かけたら買わないと、すぐに旬が終わってしまうやね
一緒のお皿に乗ってるのは、塩もみしたキュウリとカニカマです

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6/6フィッシュロースターで大騒ぎの夕ご飯

2024-06-07 15:41:25 | 夕飯

お風呂が綺麗になりまして、
バスタブの座り心地が半端なく気持ちよく、
30年の進化にビックリしつつ長湯をしていたら、
うっかりゆでだこのようになってしまいフラフラになって出てきました
ほんと凄い

ちなみにキッチンも浴室も洗面所もリクシルさんの商品でございまーす



マルチロースター EF-WA30|キッチン家電|商品情報|象印マホービン

多彩なグリル調理が楽しめるマルチロースター。肉も魚も野菜もこれ一台で美味しさ広がる。高性能触媒フィルター搭載で煙やニオイが気になりにくい。お手入れも簡単で清潔に...

 


象印さんのマルチロースターを、上手く使いこなせる様になりまして、
魚をふっくらと美味しく焼けるようになりました
最大の難関だった大物の洗い物は、食洗器にポイッと放り込むようにしたら、
魚の臭みが消えピカピカになり、ストレスゼロになりました

フィッシュロースターを使う時は、水を300mlを入れる仕様になっています
ここまでは前座であります

ところがですよ、ご存じの通り我が家は只今絶賛リフォーム中で、
キッチンの棚の隅っこに、洗面所で使っているマグを仮置き中であります
このマグは何に使っているかと言いますと、
最近の洗濯洗剤は濃度が高くてドロドロしすぎているので、
洗濯機の中がドロドロで詰まってしまうような気がして、
洗濯洗剤を、お湯で溶かしてから毎日使っているのですよ
(当社比)

その洗濯洗剤の残りカスが入っているマグに、水を入れてドボドボとフィッシュロースターに入れてしまったのです
誰が夫ですよ

入れた途端、程よく余熱が始まったフィッシュロースターの中から、
洗剤のイヤーな匂いが充満しまして、エライコッチャのコンコンチキになってしまいました

中をもう一度洗い、大騒動となりました
不幸中の幸いと言いますか、余熱中だったので、魚はまだ入れて無かったです

そんな大騒ぎの後の夕ご飯は、
冷凍庫に残っていた金目鯛の干物とアジの開き
肉じゃがでありました

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梅仕事と「たねや」さんの寒天と夕ご飯

2024-06-06 21:08:21 | 夕飯

梅が店頭に並び始めました
今年は、初めて生協さんで梅を2キロ予約しました
硬くてしっかりした梅でした

我が家の梅の瓶は4L用のが3個ありまして、2個分を洗い、
ちゃんと消毒しなければと、鼻歌交じりに熱湯を瓶の中にドボドボ入れたのですよ
そしたら「パリン」と音がしまして、割れてしまいました
(;´д`)トホホ
検索をしたら、「熱湯を入れると割れることがあります」と書いてありました
10年以上、いやいや20年かも使っているからあきらめよう
でも、まだ2個あるからNO問題であります



今年は、梅シロップと梅酒でございまーす



たねやさんの寒天は頂き物であります



餡子が案外甘かった
美味しかったよ~



焼きそばの日



ロース肉の生姜焼きはどんこ椎茸も一緒に焼いてみた
と、カニカマとシメジの卵とじ

リフォームは、浴室が完成と言うか完成ではないけど、何とか入れるようになりました
美しゅうて大満足です

洗面所はまだまだ、トイレは手付かずです
さて、綺麗になったお風呂に入ってこよう
ワーイワーイ

そんな毎日

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リフォーム進捗状況と昨晩のご飯

2024-06-04 17:05:00 | 夕飯

リフォーム真っ最中であります
今朝はこんな感じから始まりました



洗面所です
カバーがかかっているのは洗濯機なんですが、職人さんが帰られるときには、
カバーを外して使えるようにしてくださいます
洗濯物をコインランドリーで洗わないといけないと思っていたけど、
毎日家で洗えてホッとしてます



お風呂はこんな感じでして、
30年もの思い出が詰まったお風呂は、あっという間に解体されました

今日は見た目が殆ど変わってません



昨晩も茶碗蒸しです

茶碗蒸しはいつも2日分作り、
次の日は、すが入らないようにとろ火で温めると1日目と同じように美味しく食べられます
20分近くかけてゆっくり温めたら、全然すは入りません

まだまだリフォームは始まった所です
どんな感じになるか楽しみしかありません
ワーイ

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リフォームが始まりましたと言う話と茶碗蒸しとトウモロコシご飯

2024-06-03 22:49:38 | 夕飯

お風呂と洗面所とトイレのリフォームが始まりました
ヤッタ~

今日からお風呂に入れなくなってしまったので、近所の温泉へ行って来ました
お風呂にはあと2日入れません
明日と明後日は兄さん家に入りに行く予定であります



卵が沢山あったから、茶碗蒸しです
味付けは、濃いめに引いた出汁と塩だけでめちゃ美味しいです
醤油も砂糖も何も入れとりません

具材は家にあった、椎茸とカニカマとチクワのみ

トウモロコシがまだ1本あって、夫が「トウモロコシご飯を又食べたい」と言いますので、
二日続きのトウモロコシご飯です
まあ、私も大好きなのでノー問題でありますよ

リフォーム暫く続きます

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トウモロコシご飯と揚立屋のさつま揚げ

2024-06-02 20:45:00 | 夕飯

暑かったり寒かったりな毎日です
なかなか毛布が片付けられず、
夜中に知らずにかぶっていたり、気が付いたら汗をかいていたりしとります



国産トウモロコシが出回り始めたので、お買い上げしてきました
「どうやって食べたい」と夫に聞くと、
必ず「トウモロコシご飯」がいいと言います
今度こそ、聞かずに私の好きな食べ方をしようと思っても、
ついつい聞いてしまうのです

金目鯛は先日買った「フィッシュロースター」で焼きます
癖が分かって来たので、
最初の頃に比べると、ふっくら美味しく上手く焼けるようになってきました
5個に分解して洗える為、スッキリ綺麗に仕上がるのだけど、見た目以上に大きくて重くて、
なかなか場所を取って、面倒な部分もあるのだけど、
昨日気付いたのですよ
「食器洗い乾燥機」で洗ったらいいじゃないか
先月キッチンのリフォームをした時に、大きいサイズにして貰ったから、
どれだけでも入ります

ベーコンとアスパラガスと卵炒めも作ってるね



鹿児島の「揚立屋」さんのさつま揚げは、さっとフライパンで炒めて、
ビックリするほどの大根おろしを付けて食べます

先日実家に行った時に、義兄が畑で作ったズッキーニを貰いまして、
豚肉と一緒に炒めました
ビックリするほど美味しいズッキーニでした

明日から、洗面所とお風呂とトイレのリフォームが始まります
又リポートするね

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