♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

2/9鯖明太で夕ご飯

2018-02-09 20:12:59 | 大分での生活

どうもどうも、イシ子です
午後3時過ぎに大分に到着しました

道はアイスバーンのツルツルテン
ショールに手袋、ブクブク着込んで鼻息荒く家を出てきたというのに、
小倉駅を降りた時には、あまりの暖かさにビックリしましたよ

ショールも手袋もしまい込み、
大分駅では、上着もいらない位でした

でも昨日まではこちら大分でも、寒かったらしいです



鯖明太と、おすまし



野菜の炒め物



サラダと豆腐

夫が会社から帰宅してから買い物に連れて行って貰い、鯖明太だけ買ってきました
久しぶりの大好きな懐かしい大分です

又ね~

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一六タルトと、10/22.23夕ご飯

2017-10-24 10:55:13 | 大分での生活

道後温泉で一六タルトを買ってきました



柚子の香りがフンワリして、とても美味しい



随分前にどなたからか頂いて、食べた事があったけど、
昔はもっともっと甘かったような記憶がありました
甘味も抑えられて、美味しいわあ



これは、22日日曜日の夕ご飯
イワシの干物

前日の残りのおでんと(画像ナシ)、簡単サラダでした

昨晩23日は、



鶏ミンチのハンバーグと南瓜

鶏ミンチのハンバーグは、
前代未聞に上手く焼けて、普通は鶏ミンチで肉汁は出てこないはずなのに、肉汁がジャバーーと出てきて、
おったまげたあ
二度と同じようには焼けない



厚揚げと小松菜の煮物



簡単生野菜

今日の夜、滋賀県の家に帰るため、お布団を干したり自分の布団のシーツを洗っているけど、
思いのほか、天気があまりよろしくありません

又ね~

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誕生日ケーキとおでん

2017-10-22 12:03:00 | 大分での生活

今日も雨

一昨日の夜、愛媛県の佐田岬から大分市の佐賀関港までフェリーで帰ってきたのですが、
昨日は午後からフェリーが欠航になってましたよ
一日ずれていたら、帰ってこられない所でした
良かった~
危ない所でした



先週の土曜日はあたしの誕生日だったのですよ

ちょっと遅くなってしまったけど、ケーキを買って貰いました
ここのケーキは本当に美味しい

熊本栗のモンブランと、ガトーなんとか、シュークリーム、プリン



おでん



レタスとトマト

食べ続けていたから胃の調子があまり良くなく、
お腹は空くのにあまり食べられないのであーる

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10/17豚バラの野菜甘辛焼きで夕ご飯

2017-10-17 20:55:37 | 大分での生活

午後から雨が止んできた大分市です
さすがの南国でも、前線のせいか肌寒いです



エリンギとアスパラガスに豚バラスライスを巻き、味噌入りの甘辛で味付けしました
とっても肉厚のスライスで、食べ応え抜群でした

国産のバラ肉が118円だなんて信じられないお安さです




サラダも、



シラス大根おろしも、画像使い回しのようですが、違いますよっ


アイロンがけが下手です
それはもう、ビックリレベル
カッターシャツはまだいいのです
問題は夫がはくズボンと言うかスラックス(でいいのか今はもっとしゃれた名前なのか
変なところにポケットがついていると、もうお手上げで、
どうしたらこんな所に線がついてしまうのだろうかと思う所についてしまうのです


決していい加減な気持ちでしているわけではなく、今日こそは上手くかけようと
真剣ににらめっこしてかけるのだけど、上手くできたためしがない

いつの間にかスラックスのアイロンがけは、夫の担当になりました
で、今日、久しぶりにスラックスのアイロンがけをしたら、やっぱり大失敗
必死になって、自分で直していました
「イシ子、もう絶対スラックスにアイロンかけようだなんて思わないでおくれ」
「ヘイ」

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9/16トロ鯵の干物で夕ご飯と台風

2017-09-17 10:24:44 | 大分での生活

大分市避難情報が出て、ジャンジャンブリブリの大雨です
風も雨の量も凄い
電車も高速道路も飛行機も、全ての交通機関が止まっています
被害が出ませんように

只、この大雨で不安に過ごしている方が沢山いらっしゃる中、不謹慎を承知のうえですが、
このアパートは鉄筋で、一階の床面積が広い為か、凄い風が吹いているはずなのにアパート自体が全く揺れない
滋賀県の自宅で同じような台風だと、木造の家は3階はもちろん2階でもガンガン揺れて本当に恐ろしいのです
(ご存じの通りお金持ちではありません、土地が狭いから上に伸びただけの話です
しがないサラリーマンであります)

早く通り過ぎますように



トロ鯵の干物は、柔らかくて分厚くってトロントロンでとっても美味しかった
2切600円が半額でした

奥に小松菜の煮物




オクラ、トマト、卵、レタスのサラダ



豆腐

昨日のうちに食料を買っておいたから、今日はお籠りです

又ね~

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9/16ミスド

2017-09-16 11:38:37 | 大分での生活

ジャンジャンブリブリの大分市です



昨晩の飲み会の帰りに、ミスドの前を通ったら10個入りで税込み1000円だったとどや顔で帰ってきた夫です
「ドーナツは、次の日になると味が一気にまずくなる」と言いたい所をグッと抑え
「ありがとね」と言っときました、妻イシ子でございます



昨晩同じ事ばかり言っていた夫ですが、
今朝又同じ事を言っていたので
「昨晩100回位聞きました」と言ったら「それはないだろう」とブツブツ、、、
うるさい
まだまだある
今朝食べようと、パン屋さんで美味しいパンを買っておいたのに、、、



セブンのアイス
こりゃ美味しい

又ね~

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9/13しいたけの肉詰めで夕ご飯

2017-09-14 09:46:07 | 大分での生活

雨の為、気温が低い過ごしやすい大分市です



前日のピーマンの肉詰めで余ったミンチ肉を椎茸にはさんで、甘辛く仕上げました
ほとんど何もしていないというのに、全く違う料理に生まれ変わりました

立派な椎茸が、12個入って180円と信じられないお安さです



炒め物



サラダ
映ってないけどお味噌汁

取り急ぎ、ここまででドロン

又ね~

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9/12サツマイモご飯で夕ご飯

2017-09-13 09:39:58 | 大分での生活

大分市、晴れました
しかし、台風の進路が気になる所です
どうかずれてくれますように

滋賀県の実家にいる時に、お気に入りのネックレスをつけようとしたら、見つからなかったのです
貴金属を入れている箱の中を探してもどうしてもない
実家の父が、あたしが結婚する前に買ってくれた物で、とても大事にしているネックレス
大分に来たら机の引き出しにあったホ
もう一つ、父が買ってくれた大事な指輪もあった~ホ
一安心
危ない所だった



サツマイモご飯は、甘くてホクホクして、美味しい
酒と塩だけの味付けです

新栗が売っていて栗ご飯にしようかと随分迷ったけど、
流石にまだまだ高いし、我が家には量が多すぎます
なので、1個78円のプックリ膨れた美味しそうなサツマイモをお買い上げ




ピーマンの肉詰め
9個入りで100円のピーマンです

ピーマンと肉の身離れを避けるために、ピーマンの表面に小麦粉をまぶしてから肉を詰めて焼くのだけど、
小麦粉がなかったから、「エイヤッ」とそのまま焼いてみました
身離れする事なく、上手に焼けました
肉汁もジュワーーと出てきて、1年に1回できるかどうかと思うくらい上手く焼けた




小松菜とお揚げの煮物



サラダと



味噌汁

体調はもう一つですが、ボチボチやってます

又ね~

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9/11簡単夕ご飯

2017-09-12 11:30:44 | 大分での生活

昨晩はエアコンを入れて寝ました
どうにもこうにも蒸し暑く、体の中で石炭を燃やしているような不快さで、
きかんしゃトーマスのようにポッポーと走りだしそうな気分でした

大分が暑いのもあるけど、もちろんそれだけではなく、
年齢的な物がもちろんあるわけで、気分も体調も優れません

去年までは冷え症で、真夏でもレッグウォーマーと腹巻きが離せなかったのに今年はとにかく暑かったのでした

さて、雨も上がった
上向いて、腕振って歩いて来よう
おちこんじゃいられない

滋賀県の皆さまは、セカセカしていてイラチで性格的に強い人達が多い為、外に出ると身構えてしまうのだけど、
大分の方達は、静かで優しくおっとりとして、見知らぬあたしにまで優しくしてくれるのがすごく良く分かり、
こちらに来ると、自分自身もおっとりするような気持ちになってしまいます
通りすがりの人の、ほんのちょっとした優しさが、心にグッと来てしまうのです



野菜も安い
お肉も安い



野菜をたくさん買ってきて



と言ってもいつもの夕飯でした


最後の最後まで大分に来ようか迷っていたのですが、
無理やり連れてきてくれた夫の優しさにも、感謝です
後ろ向きブログでごめんチャイ

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お風呂に入ってアイス

2017-08-01 19:18:30 | 大分での生活

外は暑いけど、さんふらわあ号の中は涼しい



アイスはクリーム系より、断然シャーベット派です

学生さんの遠征旅行や、ファミリーで、今日のさんふらわあ号はかなり賑やかです



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8/1ドライカレーで夕ご飯

2017-08-01 16:43:51 | 大分での生活

今日のさんふらわあで滋賀県へ帰ります



ミンチ、ナス、玉ねぎ、オクラ入り


以前カレーを作った時、カバンが傾いてしまって、危うく溢れる所だったから今日はドライカレー

昨晩は夫がいなかったから、夕飯作りはナシでした

今回の大分は暑かったあ〜〜( ̄Д ̄)ノ

夫が帰って来たら、大分港へ送ってもらいます
無事、滋賀県に着きますように

又ね〜


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7/30野菜の夕ご飯

2017-07-31 10:38:47 | 大分での生活

昨晩ちょっとだけ涼しくなってきた夕方6時半頃、「ウォーキングに行こうか」と準備を始めました
外気温は31度位はあるはずなので、水分とってタオルを首に巻いて、約1時間頑張りましょうかね
いつも玄関で「虫よけスプレー」をシュッシュッとするのだけど、
勘違い甚だしく「キンチョール」をシューーッ
OHNO
むせましたとも

1時間頑張って歩いた後の夕飯です




前日に食べた、モヤシと豚バラとニラのレンジでチンが、
思った以上に豚肉の脂の甘さとモヤシの淡泊な美味しさの相性がとっても良かったので、
今度は椎茸も追加して、もう一度作りました

ガスを使わないから、3割増しって所でありますね



ししとうの油炒めとお味噌汁



モズクとサラダ

簡単すぎて手抜き過ぎて、なんだかもう、アップやめておいた方がいいんじゃないかと思うレベルです

夏は暑いだけで疲れて来るし、夏バテでシンドイと思っていても、
ウォーキングをすると気持ちも前向きになって、元気が出てきます
夫が帰ってちょっとだけ涼しくなる6時半ごろから、週に3日程歩くようにしているのですが、
歩く前は怠け心がムクムク湧き上がってきて、面倒だなあと思いながら歩き始めても、
気持ちいい汗が出てきて、歩いて良かったなあといつも思うのでした

今日で7月も終わり
今年もあっという間だね

又ね~

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7/29鯖明太で夕ご飯

2017-07-30 12:46:29 | 大分での生活

信じられない事に、今日の最低気温は28度
こんなにも高い最低気温は、人生初だと思います
27度以上の最低気温がズーーと続いています



辛い物が食べたくなります
イワシ明太はよくあるけど、これはサバ明太
塩辛くって、夏向きです
美味しくいただきました

奥には豆腐



モヤシの上に豚バラと、ニラをのせてレンジでチン
かぼずのポン酢をかけていただきました
アッサリして美味しい



サラダ

なんだかもう体がしんどくって、エアコンつけて寝てもスッキリしない、
完全に夏バテですわ
ショボン

後ろ向きブログですが、ご勘弁を
涼しくなったら、ウォーキング行きます(予定)


又ね~

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7/27餃子の種と白菜の煮物で夕ご飯

2017-07-28 10:24:38 | 大分での生活

さんふらわあ号に乗って、滋賀県と大分を渡り鳥のように移動しているのですが、
寝る時は、アイマスクと耳栓をしてます

消灯時間になると電気は強制的に消されるのだけど、常夜灯が点いているから寝る場所によっては明るいし、
咳だとか、夜中に人が動くと、音がしてどうしても起きてしまう
なので、アイマスクと耳栓は必須
それでも、グッスリ寝られる事は少ないですがね、、、

こちらに来て夫のイビキが煩くて寝られやしないときに、耳栓とアイマスクをしてみたら、
音と光が完全に遮断され、夫のイビキに悩まされることもなく、非常に快適なのですよ
最近は毎日つけて寝てるから、朝
「イシ子朝やで」と起こされ、
目覚ましの音にもなかなか気づかない事があります

更年期で、グッスリ朝まで寝られなくなったそこの奥様
お試しあれ

百均は、お勧めできません
アイマスクは、長時間つけていると耳にかけるゴムが細くて痛くなったり、遮光性が十分でないのもあります
いつの間にか、外れてる事もあります
耳栓は1度つけただけでボロボロになってきます

アイマスクはこれ
シルク製で付けていて気持ちいいです
そんなに高くないし、耳もいたくならないし、快適

耳栓はドラッグストアで買いました
500円くらいかな

夫のイビキが煩いけど、あたしもかなり煩いらしい
けどそんなことたあ、知ったこっちゃあない



餃子の種が余ったから団子にして、
白菜とシイタケ、ニラ、練り物で煮物にしました
原木しいたけだったから、大きな立派な軸は種に練りこみましたよ



鯖の西京漬け



サラダ

今日は飲み会だから、夕飯はナシ
ヤッピー

又ね~

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7/26餃子で夕ご飯

2017-07-27 09:49:46 | 大分での生活

今日はほんのちょっとだけ過ごしやすいように感じます
夜中でもエアコンがいる毎日ですが、我慢できる時はオフにしたい所です
滋賀県の我が家と比べると、今日の最低気温は4度も高いらしい
夫が夏休みに帰省すると、
「段違いに涼しい」といつも言っていて、
「そんなはずがない滋賀県もこんなに暑いじゃないか
と思っていたのだけど、
その通りだなと思っている次第です
でもこちら大分は、雪は降らないし冬はメッチャ暖かいよ
どっちもどっちって所ですね、、、




餃子を捏ねて




モチモチの皮で、ジュワーーと美味しくいただきました



えっこれだけ

初老夫婦にはこれで充分です
食べすぎ注意です

毎日夕飯後にフルーツを頂いてはいます
昨晩は、温泉帰りに寄ってきた竹田の道の駅で買った桃をいただきました




おやつにこっそり食べるセブンのエクレア

又ね~

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