♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

1/26パンブティック「ピエニュ」のパンで朝ごはん

2019-01-26 16:56:01 | 朝食

雪が降りました
昨晩は夫の飲み会の為、遅くに迎えに行ったんだけど、外に出ても全然寒くない
「こんなに暖かくて、本当に降るのだろうか」
「降る降る詐欺じゃあなかろうか」と思っていたのだけど、やっぱり今日は降ってる
残ねーーーん

岐阜県多治見市の実家へ行った時に、買ってもらったパン君たち



パンブティック「ピエニュ」

すっごく美味しいとお姉さまお勧めのパン
パン生地がどれも美味しく、それぞれの生地に特徴があって、めっちゃ美味しかった
3人でペロリですよ

ありがと~

とっても美味しいのに、天気のせいで画像が暗くて美味しく見えない残念な件

木曜日に買ってもらって3人揃う土曜日に食べるとなると、折角美味しいパンが不味くなっちゃあ大変なので、
1個ずつラップに包み、もう1度包み2重にして、その上からビニール袋に入れて完全密封状態にして、冷凍
朝早くに冷凍庫から出して、しっかり解凍

心配していたクロワッサンでも、サクサクでジュワーとなって大成功



セブンのバウムクーヘンアイス

寒くて寒くて家の中でおこもり中なり

又ね~

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11/24つるやパンと「カメラを止めるな」の期間限定コラボパンで朝ごはん

2018-11-24 17:23:18 | 朝食

いい天気でした
家中の網戸を外して洗い、窓もすべて拭き上げました
綺麗サッパリでピカピカになりましたぞ



「カメラを止めるな」と、監督の出身地である長浜市の「つるやパン」がコラボした期間限定のパンを買ってみた

上田監督が、隣の市の出身だった事を存じ上げなくて、ビックリですよ‼️



中身はこんな感じで、中はお漬物とマヨネーズの味付け
つるやパンは、かなり有名な老舗のパン屋さんで、
夫は子供の頃食べてたらしい

つるやパン

昔は、個人商店だったらしいけど、
メディアで紹介されるようになってから、急速に大きくなったようです



昨晩は、一昨日に作ったむね肉のハンバーグ種を半分残しておいたものの残りを揚げて、
鶏鍋でありますよ



シイタケ、揚げ、白菜の簡単鍋
ミンチを揚げると、コクが出て、ワンランクアップの味になる
食べすぎた

出汁はあごだし

又ね~

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11/11朝ごはんはパン

2018-11-11 20:58:08 | 朝食

いい天気やった
昼間、車に乗ってると暑い位



新しいガスコンロには、トーストできるオートメニューがついていて、ブザーでお知らせしてくれて、
自動で火が消えてくれる

外はサックリ、中はモッチリ
めちゃ美味しく焼けた
オーブントースターとあまり変わらなかったら、今まで通りでもいいかなっておもってたけど、
ガスの方が絶対的に美味しい感じ

小岩井バターを最近使ってます

ホームベーカリーで作る時は、雪印の北海道バターを使ってるけど、
パンに塗る時のバターは、最近は小岩井バターを使っとります

発酵バターは、やっぱり美味しい

又ね~


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トマトジュース

2018-09-27 11:03:51 | 朝食

昨日の午後からしっかり降っていた雨が上がってきました
洗濯物が乾かないですね
台風の進路がとても気になる所ですね



今日の朝ごはん

和だか洋だかわからないけど、ノー問題



で、このトマトジュースなんやけど、今年福島で収穫されたトマトをそのまま絞った完熟トマトだというので買ってみた
アッサリしてて、でも濃厚で、思ったよりも美味しくって、カゴメさんが作っているらしい

毎年飲んでいる、カゴメトマトジュース数量限定のと同じ味のような気がしてならんのです

2018年数量限定「カゴメトマトジュースプレミアム」8月7日(火)解禁

最近、売っているのを見つけたから買って確認してみよう



昨日の弁当



今日の弁当



昨日は帰りが17時過ぎになっちゃって、何も考えられない位の疲労困憊で、焼きそば
それぞれ作ってくれるからありがたい



グフフッ、
ホームページ見て、欲しくて欲しくてたまらなくて、
結構な値段がするから悩んでいたら(当社比)、弟君が「少しなら出すよ」と言ってくれて、
思い切って買った~

牛革リュック  F-75
黒です

これをしょって田舎道をウキウキ歩く人がいたら、それはあたしです

ワショイワッショイ、ヤッピー

又ね~

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9/19カレーのホットサンドで朝ごはん

2018-09-20 19:17:11 | 朝食

一日中雨降りで寒くなってきた
秋ですね

どうもどうも、イシ子です

昨日の夜のお風呂の一番乗りはあたしだったのだけど、昼間は窓を開けておき、
入る時には寒かったから窓を閉めたのです
髪をシャカシャカ洗っていたら、上の方から「ブーーン」と言う音が聞こえ,何だろうとみてみたら、

「エッ」と思ったら3匹
「オッ、オッ、オットーーーーーハチーーーーー」
髪は石鹸だらけですよ、しかもスッポンポン

ハチアブバズーカジェットを持って飛んできてくれました
3匹じゃなくて4匹いましたよ
あっという間にコロンと死んでくれました
おお、怖い
シャンプーの石鹸が目に入って沁みるし、スッポンポンやし、
なんかもう本当に恐ろしかった
外へ見に行ってみたら、蜂の巣はなかったけど5匹程ブンブン飛んでました

ハチアブバズーカジェット、これすごいよ
あっという間に、蜂コロンと死ぬよ
一家に一台あると、すごく心強い

奥様もお気を付けくださいませね

ここ3日程忙しくしていて、夕飯作る時間がないのです
先日はカレーを仕込んでおいて、



次の日の朝のカレーホットサンド



レタスで隠れてるけど、カレーもチーズも入っとります



いつかのお弁当はこんな感じ

又ね~

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9/1ラコリーナ近江八幡のパンで朝ごはん

2018-09-01 11:23:45 | 朝食


昨日までの猛暑がウソのように涼しい朝になりました
最強台風が直撃しそうで、怖いです
どうもどうも、イシ子です



昨日ラコリーナで買って来たパンと「彦根梨」
パンは3人で分けました
梨は一人1個だから、すぐ品切れになりそうやね



フワフワで味があって、何とも滋味深い味でありますよ



昨晩はミートソースでした
玉ねぎと人参を細かく刻み、調味料をガンガン入れていったらあっという間に完成であります
茄子もお揚げも、半端に残ってるのを入れた
フレッシュトマトを入れたかったけど、高すぎて買えず、トマト缶使用

遊びに行った日にはピッタリンコ~

所用で出かけてきます

又ね~


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8/25夏野菜カレーと、カレーのホットサンド

2018-08-26 11:29:20 | 朝食

朝から太陽ギラギラで暑くなってきました
この暑さが永遠に続くような気がする、8月の末の週末です

どうもどうも、イシ子です



カレーがたっぷりあるので、野菜をトッピング
オクラは湯がき、
茄子とアスパラガスは炒めてます

ぬか漬けもオクラも、納豆も毎日食べてるからか、
今年は便秘知らずであります



朝ごはんは、まだあるカレーのホットサンド(焦げたけど)



レタスで隠れてるけど、カレーもチーズも入っとります
実家が送ってくれた「梨」もうんまいのです



そういえば、兄さんが中国で買ってきてくれたジャスミン茶
香りがとてもいいです



高級なお茶らしく、美味しいけど、いまいち高級感がよくわからん
ボチボチ飲んでます

又ね~


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8/9朝ごはん

2018-08-09 09:05:10 | 朝食

昨晩は夫の夕ご飯が要らなかった
弟君も仕事終わりの後に、会食があるとのことで夕飯ナシ

昨日夫は、岐阜県高山市へ出張でした
帰りに、もう少しで高速を降りると言う所で車両火災の通行止めに当たってしまったようです
車の中で2時間全く動かず、トイレに行きたくなってしまって(小さい方ね)、
青くなったり赤くなったり、もうダメだと言う所まで行ってしまうは大変だったらしい

一緒に行った方達も、皆様トイレに行きたくて大慌て
でもそこは皆様、いい大人なので、誰一人渋滞中はそんな素振りを全く見せず、
動き出した途端「トイレトイレ、洩れそうだ」と大騒ぎしてサービスエリアに飛び込んだらしい

( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



途中サービスエリアでお菓子を買ってきてくれました



おお、良いじゃあないのお
美味しかったよ、ありがとう



デニッシュパンも買ってきてくれた
早速朝ごはんに頂きました

ありがとう

氷の入ったジュースなんだけど、



黒酢のジュースを毎日飲んでて、これは「うめ黒酢」
サッパリ炭酸で割って飲んでます
かなりはまり中



今日のお弁当

コメント欄を開けてみました
宜しければ、残していただけるととても嬉しいです

又ね~

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コメント (4)

「ル・シュプリーム」のパンで朝ごはん

2018-06-17 14:08:42 | 朝食

名古屋で買ってきた「ル・シュプリーム」のパンで朝ごはーん



姉に「アンパンが一押しだよ」と教えてもらい、買ってきました
どれもとっても美味しかったあ



昨晩は、薬味をタップリ作ってと言うか刻んで、

上から、
トマト、ミョウガ
茄子の油いため、栃尾の油揚げ、椎茸の甘辛
小葱、大葉、薄焼き卵



乗っけて乗っけて



冷や麦でした

ここの所の週末は、毎週麺類ばかりで、トッピング一杯で美味しいでござるよ
野菜がどれも安くて、ミョウガは3個も入って58円とか、小葱も58円とか、トマトは1個38円とか、
嬉しすぎるわ

今日は風がかなり強い

又ね~

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3/30チキンのホットサンドで朝ごはん

2018-03-30 10:53:53 | 朝食

おっはようございます
風が強い朝です

夜中に目が覚めて、横に寝ている夫にビックリ
誰かと思ったら夫でしたよ



お弁当に使った残りのチキンステーキを挟んで朝ごはんです



美味しくいただきました

大分の最寄り駅を降りた時の匂い、
滋賀県とふた味も違う夏の盛りの蒸し暑さ、
海の匂い、
すれ違うだけだったけど、人々の温かさ
すべてが思い出に替わった大分の街
第二の故郷になりました

又ね~

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2/20ハンバーグマフィンで朝ごはん

2018-02-20 14:17:45 | 朝食

どうもどうも、イシ子です
今日はいい天気

ようやく庭の雪が解け、よく見ると雑草がニョキニョキ生えていました
暦ではとっくに春になってます
早く暖かくなってほしいですね




昨晩食べた残りのハンバーグで、今朝弁当用と一緒に焼きました
焼きたてで熱々で、美味しゅうございました

マフィンはパスコの4種のナッツ入りで、ナッツが香ばしくてカリッとしてて最近のお気に入り



ハンバーグに粉寒天混ぜて焼くと、肉汁ジュワーで、ワンランクアップですよ

又ね~


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1/26コロッケの朝ごはん

2018-01-27 12:00:04 | 朝食

どうもどうも、イシ子です

やってきました、最強寒波
滋賀県北部地方は、すべての物が凍り付き、雪は降り、大変な事になりました
最高気温が氷点下だった昨晩21時過ぎに、弟君を迎えに車で最寄り駅へ迎えに行くのにも一苦労

何度ハンドルを取られ、横滑りになりそうになって肝を冷やした事か




まだ今も降ってます
ああ、恐ろしい



昨晩はコロッケだったので、今日はホットサンドにしようとパンを解凍したら、アラマッ5枚切りの食パンでした

食パンはラップに一枚ずつくるんで冷凍していたけど、いつだったかアルミホイルに包んで冷凍するといいと言っていたから、
最近はアルミホイルに包んで冷凍してます

揚げたてコロッケと、パンは最高のコンビです
ああ、美味しい




お正月に頂いた和菓子が出てきた



重慶飯店 番餅

又ね~


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1/11カレーとチーズのホットサンドで朝ごはん

2018-01-11 13:36:33 | 朝食

風が強くて寒いけど、滋賀県北部地方いい天気です
洗濯物が外で干せる貴重な日で、ありがたいわあ

夫の赴任先のある九州では雪が降っているようです
雪に不慣れな九州地方の皆様、お気をつけくださいませね



カレーの次の日は、もれなくホットサンドです
本当はキャベツやレタスを挟みたいところだけど、高くて買えないから無理ですね
と、午前中に近所の道の駅に行ったら、キャベツが100円で売ってた~
今年最大の喜びであります


「山田宗樹」さんの「いよう!」

去年の4月に鹿児島へ遊びに行った時、NHKニュースで偶然見かけた「登坂淳一」さん
テレビを見ていなくても声を聞いただけで、すぐわかる位艶っぽくて好きなんです

札幌に行ったり大阪に来たりしていらっしゃいまして、最近は見かけなかったから当然東京でニュースを読んでいるもんだと思っていたから、
「あらまあ、相変わらず素敵な声だわね」と鹿児島で見かけてビックリしたもんでした
正直な所「ンッこれ程の人が鹿児島」と思ったのが本音です

ググってみると、以前噂になったあれが原因で飛ばされたとか、、、

まあ、生きていると人間イロイロあるもんです
それは仕方ない、、、


NHKを退局して、フジテレビのキャスターになるとかならないとか言ってますけど、
正直な所、NHKだったから輝いて見えたと思うんだよなあ
これが民放かあ、しかもフジテレビかあ
見るかなあ
どうだろう

アッ、近畿地方で放送されるかどうかが問題だわね

又ね~


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12/5大根祭り開催中の朝ごはん

2017-12-05 13:13:35 | 朝食

雪が降るだとか降らないだとか
もうそんな季節になったのですね
寒いはずだわ、、、

一昨日の事、あまり大きくないけど1本118円の大根購入
レタスも白菜も1玉400円以上するのと比べれば、お買い得感満載であります

昨日義父の家へ行った時、近所の奥様と喋っていたら、
買った大根と比べると、2倍はありそうな大根を3本も持たせてくれました
合計4本であります
「こりゃ困った、どうしよう」



朝ご飯なんですが、



1本分は輪切りにして圧力鍋でプッシュー
バターと醤油で炙りました
コンガリと焼け、コクがあって甘くて美味しくいただきました



豚バラと甘辛く炊いたのと、



丸ごと1本、大根オンリーのナマス
ちょっと茶色いのは「てんさい糖」を使ってるからです

味噌汁はもちろん大根入り
葉は、塩もみしておきました

太い太い信長ネギ4本は全部刻んで冷凍庫へ
画像ないけど、カブラは千枚漬けに、、、

数年前までは、義父に大量の野菜を貰い消費するのに必死だったのを思い出し、
今から思うとなんと贅沢だったんだなと、改めて感謝した次第です
アッ、義父は畑に行かなくなっただけで、元気です



毎日弁当製作してるけど、
弟君は偏食王だから、何を作ったらいいのか訳わからず、「キーーーッ」となってしまいそうで、
研究中

兄さんに使ってた数点のお気に入りの弁当箱は、結婚した時に持たせました
その持たせたお弁当箱を使って、毎日「愛妻サトちゃん弁当」を作って貰ってるらしく、
ウッキッキな毎日を送っているらしい

只今、入れやすくて、やる気がちょっとでも出るようなお気に入り弁当箱を探して、ボチボチ揃えている最中です

又ね~


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12/2カレーのホットサンドで朝ご飯

2017-12-02 15:58:24 | 朝食

あたしでは抱えきれない位の大きなパソコン周辺機器が、2口も送られてきました
「これは一体全体何ですか
送り主も送り先も夫であります

「ああ、買ったよ~、お金準備しといてね」と呑気な返事
幾らかかったのでしょうか
ああ、クワバラクワバラ

と言うのも、現在使っているデスクトップのパソコンは、毎年の大掃除で中まで分解してゴミと埃を綺麗に掃除してくれているのと、
赴任先の大分から帰るたびにメンテナンスをしてくれてる為か、10年以上使ってもどこも傷んでなく快適サクサクな使用感です
まあ、十分に元を取ったとは言えます

パソコン関係が大好きな夫が買うのは「エッ、高過ぎじゃね
「そんなんいらんやろっ、あたしゃブログが更新できたらそれでいいのさっ」

買ったはいいけど、いつ設置するのでしょうか
そもそも、いつ単身赴任が終わるのでしょうか
設置しても使う時があらへんやんか
訳わからへんわあ

マッいいか←考えるのが面倒になってきた




昨晩カレーを作ったので、
塩モミしたキャベツ、チーズも一緒に挟んで、ホットサンドにしました

ジュースは、リンゴ、ミカン、黒ゴマ、人参、豆乳入り
朝のジュースをタップリ飲むと、お腹の調子がとてもいいような気がします



これはいつだったかのペペロンチーノ

ペペロンチーノが大好物の弟君リクエスト

又ね~


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