♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

8/31ロールキャベツ

2011-08-31 19:07:26 | 夕飯
どうも体がスッキリしない毎日です

夏の疲れが溜まってるのでしょうか
なかなか気力が湧いてきません





あたしの気力がわかなくて、なんとなくスッキリしなくても、ご飯を作らないといけません

ロールキャベツを作り、



豚もやしキムチ

ごちそうさまでした





群青の夜の羽毛布

2011-08-31 13:35:52 | 
台風がやってくるようです
蒸し暑いしイヤですね
しかも、直撃しそうな勢いだわ



「山本 文緒」さんの「群青の夜の羽毛布」
タイトルを聞くだけで、気持ちよい感が一杯です

これは今から読むのでとても楽しみです


隣りの家に住んでる家族
中学1年の女の子がいるんですがね、
とてもヤンチャな感じ
(付き合いが全くないので詳しい事はよくわかりませんが)

友達数人と家の前でしゃべってた時の会話

友人「なあ、○○君のどこに惚れたか3つ言え。3つやで」
隣りの子「どうしてあんたらにいわなあかんのよ
友人「いわんかったら、もう遊んでやらんからな
隣りの子「性格と、顔や」
友人「顔笑ってまうわもう1個は
隣りの子「もうなんでもええやろ

文章にすると「こんなもんだよ 今時の中学生」といわれそうなんだけど、
もうねえ、叫んで喚いて会話して、聞いてるこちらが恐ろしい感じなんですよ
しかもバリバリの関西弁

これが本当に中学生なのかしらってな殺気だった会話

これが今時の中学生の普通の会話なのか、やはりちょっと異常なのか、あたしには理解不能





8/30金目鯛の煮付け

2011-08-30 21:27:50 | 夕飯


大根おろしは、鬼おろしでおろしているので、ご飯粒位大きくなります
大粒でおろすので、あっという間におろせます
そして、何より大根がシャキシャキしてすごく美味しいです
絶対おすすめ

去年買ってから、大根おろしは、もっぱらこれを使用中

鬼おろし

これに、さっと湯がいたなめこを入れておきました

めんつゆをかけて



美味しい素揚げの南瓜を入れて食べる


これをご飯にチョコンとつけて食べる
これも又ウマシ




最近ヘビロテ中の、魚の煮付け
今日は、金目鯛

ほんとに煮魚美味しいです











8/30昼食

2011-08-30 12:20:50 | 家ご飯
今日は午後勤務
この30度以上もある暑い中、自転車に乗って、エッチラオッチラ行ってきます





しっかり食べて。。
お腹パンパン

眠くなりそうだ



8/29ポテトサラダ

2011-08-29 19:01:57 | 夕飯
新しい民主党代表が決定しました

野田さん、よろしくお願いします
いつも思うのだけど、小学校や中学校の学級委員を決めるかのような感じ
生徒会長じゃなくてね、学級委員なのです。。。。。

もっとジックリと、国民みんなの投票で決めたらいいのにといつも思うんです
そうしたらば、もっともっと重みがあるのにな




干しイカを焼きました
柔らかくてとても美味しいです



ポテトサラダ
ヨーグルトを入れると美味しいと聞いたので、入れてみました
あっさりした感じに仕上がりました




白菜が半玉で98円で売っていましたので、揚げとウインナで煮ました



金魚の目がとてもカワイイ箸置きです


今日は早めに歩いてきます


コンディショナーが切れたんです
新しいのを買ってきて、コンディショナーの容器に入れ替えました
よく見たら、買ってきたのはシャンプーでした
気がついたのは、入れ替えた後

シャンプーが二つ並んでいます
間違えないように片付けないとね








8/28新物さんま

2011-08-28 19:51:53 | 夕飯
最近は、夕飯が手抜きの極みまで行ってたので、ちょっとだけイロイロ作ってみました



さんまが出てきました
毎年、出始めは小さいし高いし、あまり美味しそうに見えないけれど、今年のは身が大きくて美味しそうです
イヤ、美味しかったです
身もフックラしてました

秋刀魚用のお皿がほしいと思いながら、22年
買えてません



もらい物の茄子とししとうを揚げて、ポン酢と大根おろしをかけました



スモークサーモンの切り落としがとてもお得価格で売ってました
弟君、大喜び



あさりのお味噌汁



アメリカ豆のおひたし



から揚げ
これは、お惣菜コーナーで買ってきました



牛蒡と牛肉の煮物
黒毛和牛を使いました
こんなにいいお肉を使うのは、ちょっとめずらしい

簡単な物ばかりですが、イロイロ食べてお腹一杯
テーブルの上も、置けない位でした

ちょっとここの所歩けてなかったので、今から歩いて参ります
これにてドロン

そうそう、前回歩いた時なんですがね(5日程前)
夫が前を、あたしがその3M程後ろを歩いてたんです
あたしは、ボケーーと心がどこかに飛びながら、何も考えず歩いてたんですね
かなり真っ暗な所で、突然5M程横から、ものすごくそれはそれは大きな犬が大きな声で鳴きながら飛び出してきたんです

それはもう、ビックリ仰天

あたしは、あまり犬は得意じゃないんです
声も出ないほどビックリして怖かったんですあんなに怖いと思ったのは久しぶり

それを見た夫が、「大丈夫尻尾振ってるから」
幸いこちらに、向かってくることはなかったんだけど、

飼い主さん犬が苦手な人もたくさんいるんだから、ちゃんと繋げておいて下さい

アー怖かった

今日は違う道で行ってきます



8/27カレーライス

2011-08-27 19:46:38 | 夕飯
もうすぐ9月だというのに、いつまでも暑いです
今年もあと4ヵ月ですね
あっという間です



カレーにしました

今日は外出一切してません

もうねえ、一日中ゴロゴロゴロゴロゴロゴロ

寝転んで小説読んだり、内緒のおやつをコッソリ食べたりしてたらあっという間に一日が終わってました

アーいい一日だったわ

明日は仕事
ガンバリマショ



8/27朝食と宴と小説

2011-08-27 10:21:52 | 
おはようございます
暑くなりそうな天気です

昨日の夜は、1人夕飯でした
真夜中に飲み会の夫を迎えに行った時、酔っ払っちゃってる夫の籠にしらんぷりして入れたビール
秋味が出てましたヨ



待ってました
久しぶりだなあ
真夜中の美味しいビールでした
今日仕事が休みでほんとよかった




炊きたて美味しいおにぎりです




こちらはこの3日間で読んだ「山田 宗樹」さんの「人は、永遠に輝く星にはなれない」と「ランチブッフェ」

面白かったデス
同じ人が執筆したかと思うほど、全然違いました

山田様サイコー




8/25めばるの煮付け

2011-08-25 19:23:34 | 夕飯
降ったりやんだり、変な天気でした
今はカミナリがゴロゴロ言ってます



美味しそうなメバルを見つけまして、捌いてもらってきました
捌くのは苦手なんですが、煮るのは案外得意 

甘辛おいしいメバルの煮付け【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490002044/



きはだ鮪のかまが、100円
塩をまんべんなく振って美味しくいただきました




枝豆さん



野菜サラダ



さつまいもの軸を義父からたっくさん貰ったので、揚げとチクワで煮付けました
あたしの昼食にしばらく活躍しそうです

このちっこいお皿は、



ホラ
こんなかわいいミッフィーのお皿です

今日は買い物にチョロっと出かけただけで、ヒマヒマの為、めずらしくこんな事をしてみました



材料は、こちらイモの軸直径5センチ程の束が4個と大きな揚げ2枚、チクワ2本、小さな干ししいたけ6個、ダシ昆布2枚

 イモの軸を水から灰汁を抜く為に、一度沸騰させる

 鍋の中にイモの軸、揚げ、チクワ、干ししいたけ、適当に裂いた出し昆布を入れる

 砂糖大匙4、醤油75ml、酒75ml、ミリン75ml、水75mlを入れ、沸騰してから15分ほど中火で煮る

 火を消し、ゴマ油を大匙1まわしかけ、しばらく鍋の中で味を整える



これは火を止めた直後の画像の為、味がしっかりとは回っていません

繊維タップリサツマイモの軸の煮付け【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490002041/


これは、あたしが嫁いできてから食べた料理
イモの軸がこんなに美味しい料理になるとは知らずに、とてもビックリ
それ以来、あたしの大好物です


サマータイムのため5時過ぎに帰ってくる夫
食べ終わった7時過ぎにアルバイトから帰ってくる弟君
10時過ぎにアルバイトから帰ってくる兄ちゃん

何度もめんどくさいぞ

我が家の男達ご苦労様










8/25朝食

2011-08-25 08:55:15 | 朝食
おはようございます

すっきりしない曇り空です



画像が暗いですネ
我が家のリビングは、2階にあって日当たりがかなりいい為、朝食の画像は電気を点けずにシャッターを押しても、かなりの確立で明るくとれます
けど、さすがに今日は暗くなってしまいました
(雨降りの時は点けますが)


普段はほとんどテレビを見ず、夕方ニュースと天気予報をチョロッと見る程度
きのうも、夕方テレビをつけたら、
どこをつけてもあちらでもこちらでも、島田紳助さんが引退するニュースばかりです
これは、きっと昼間もこの事ばかりだったはず

なんだか変だなあ
大物だからニュースになる事かもしれませんが、日本のもっと別の重要な伝えなければならない事が、たくさんあるような気がします。。。。

ちゃんと聞いてても、引退の理由がはっきり見えてこないのは、きっとあたしだけじゃないはずそうよね




8/24サラダとジャーマンポテト

2011-08-24 22:33:52 | 夕飯
暑い一日でした
明日も暑くなるそうです



野菜たっぷりのサラダ



ジャーマンポテト

大量に作りましたが4人で完食




コマ肉でしょうが焼き



どれもこれも大量に作ったのだけど、もしかして足らなかったらいけないんで、冷凍庫の掃除もかねて魚を焼きました
ところがあの鯵、それはそれはちっこかったんです

腹の足しにもなりゃしません

みんながバラバラに帰ってくると、 
アーモウメンドクサイとなるわけです
なかなか座ってられませんな





8/23宴

2011-08-24 10:40:59 | 
おはようございます

昼間はまだまだ暑くて、今日もグングン暑くなってきてますが、
夜はとても涼しくなってきました
少しずつだけど、秋の気配です



「山田 宗樹」さんの小説で空っぽな頭を使っちゃったので、サクっと読もうと「諸田 玲子」さんの小説を読み始めた
短編小説だからサクっと読めると思ったら、酔っ払っちゃって同じ所ばっかり行ったり来たり

ゴメンナサイと早々に寝たのでした


兄ちゃんは理工学部に通っているんですがね、
高校時代の仲良しの友人が法学部に通っているんです

この友人、国立の京○大学に行ってるんです

兄ちゃん私立の大学ですがネ。。。オホホ。。。

この友人に裁判所の見学に行くから一緒に行こうと誘われまして、なんだか楽しそうに遊びに行ってます
兄ちゃんはお気楽ノンビリ社会見学に行ってますが、きっと友人は将来の弁護士になる為に真剣なんでしょうね

この京○大学に行ってる子のお兄様も京○大学で、
「兄弟で京大」と、冗談のようなほんとの話

ええイッシー家とは、頭のデキが全く違いますから










8/23肉ジャガ

2011-08-23 20:03:00 | 夕飯
ムシ暑い一日でした

本日仕事が立て込み、朝6時過ぎ出勤
くたびれました



しょぼい画像ですが、ロースカツ
厚い肉だったのだけど、考え事をしていて包丁の背でトントンたたいていたら、ペラペラの大きなカツになってしまいました



肉ジャガ



長芋の短冊切り




塩サバ


心友てほんといいですね
信頼できて、本音でしゃべれる、気遣いできる
ありがとう
これからもよろしく



8/22ラーメン

2011-08-22 19:16:33 | 夕飯
午後からムシッとした天気となりました



煮豚を作り、



ラーメンです



ホラ

半熟卵

半熟卵を作るのは、わりと上手なんです

スウィーツは才能ゼロですけどね







手作りアイス

2011-08-22 15:54:13 | おやつ
本日から夫出勤
長い休みが終わりました

きのうは、ちょっと前にできたラーメン屋さんに行ってきました
子供達が、アルバイト・遊び・アルバイト・遊びとしていると案外4人が揃う事が、少ないものです
やっと4人揃って、外食できました
と言っても、ラーメンですがね



アイスを作ってみました

チョコやクッキーを入れたりして、イメージはハーゲンダッツのクッキー&クリームだったのだけど、
ナンジャコリャ大失敗
になってしまいました
程遠い味です

ホンマ、あたしにはお菓子作りは無理みたいです
ショボン
 
それでも忘れた頃に作りたくなって、アリャ大失敗となるわけです エヘン