♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

9/30長芋のバター焼き

2010-09-30 19:48:13 | 夕飯
コンバンワ

午後には雨は止みましたが、寒い一日でした



長芋を輪切りにし、バターでいため塩コショウと仕上げにめんつゆをたらりんとしました
ウッマー
さくさくのホクホクでした
と、味噌汁



干しカレー



きのうの蓮根の照り焼きであまった鶏ミンチで厚揚げの含め煮



次男用やきとり

お腹一杯頂きました

さ、これからウォーキング
これからは防寒対策が必要になってくるかな
最初はサムッと思って歩き始めても、すぐ体がホカホカしてきます
一番暑い頃と比べると、途中にある電子気温計は、10度は違ってきてるからね
季節が移ろうのは、ほんと早いもんです

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします


9/30朝食ローソンプレミアムチョコロールケーキ

2010-09-30 07:06:00 | 朝食


おはようございます
シトシト冷たい雨が降っています

ローソンの「uchi cafe」シリーズは何がいいかって、生クリームがおいしいんですよね
スポンジもほろ苦くって、激うまでした

それでは行ってきます
 

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/29宴

2010-09-29 23:13:03 | 


コンバンワ

先ほどローソンで期間限定のドイツビールを発見

これは、おいしい

さあ、明日も仕事
寝ましょ

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/29蓮根のはさみ照り焼き

2010-09-29 20:04:43 | 夕飯
コンバンワ

「明日は雨降りだそうですよ 奥様
 洗濯物が乾かないからイヤーネ」

今日は、3人揃って夕飯ですよ




蓮根に鶏ミンチをはさみ、小麦粉をはたいてジックリ焼いて、最後に照り焼きにしました
ワオッ上出来

味噌汁



鮭のバター焼き
今が旬の鮭
他の料理見てたら焦げちゃった ププ



なすを揚げて、酒・最近お気に入りの黒酢・ハチミツ・豆板醤・黒胡椒を混ぜて煮立った所になすをドボンとして、最後に水溶き片栗粉をシャカシャカして入れたんだけど、失敗
片栗粉がダマになっちゃった

片栗粉は失敗しちゃったけど、味はよかった




ししとう炒め
また辛いのに当たっちゃった ヒーハー

今日もお腹一杯おいしく頂きました
ご馳走様

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします







9/29朝食

2010-09-29 07:02:45 | 朝食


おはようございます

いい天気ですよ
気持ちのいい朝をむかえました

昨日の夜は、マタマタ夫出張の為、不在ウヘヘ

先日作ったカレーを後生大事にとっておきました

次男と二人で、綺麗に食べきりました

気持ちのいい空気を吸って、出勤です

行ってきます
そして行ってらっしゃい

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

ネスレの白ココアを買ってみた

2010-09-28 14:09:36 | おやつ


先ほど買い物に行ったら、こんなの発見
ホワイトチョコのココアでした





すっごく飲みやすくて、思ったほど甘くなかったんだけど、
大さじ3杯と、暖めた牛乳120mlを混ぜるんですね。フムフム
よーくみてみると、フムフムフム
大さじ1杯あたり104Kカロリー×3杯+牛乳120ml分。フムフムフムフム。
エーーーーー

ナナナントめっちゃカロリー高いやん
ポテチ一袋と変わらへんやん


こりゃダメダ

でも、おいしく頂きました
ごちそうさま

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/28おはぎ

2010-09-28 10:10:30 | 朝食


おはようございます
きのうの夜はザーザー降りの荒れた天気だったものの、朝8時前にはすっきりと晴れてきました

きのうの夜は、ゼッタイ早く寝ようと思ってたのに、結局



こんな発泡酒をさんざん飲んで、本がおもしろく寝るのも結局12時過ぎになっちゃって
しかもつまみというよりも、冷蔵庫にあるものをガサガサとお腹一杯食べ初めてしまったんだなあ(飲み始めると、すごく食べたくなってきます)

朝、食べられな~い
おでぶさんになってしまいます

今日もいい日になりますように

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/27黒酢で豚蓮根炒め

2010-09-27 20:00:43 | 夕飯
コンバンワ
夕方5時過ぎに、雨が降ってきたと思ったら、ザーザー降りになった滋賀県北部地方です

もう眠くて眠くて、パソコンに前に座ってても、目がいつの間にか塞がってくるのだよう
ちょっと、寝不足のようです。。。

さてさてそんな雨降りで静かな夜は



豚肉と蓮根を黒酢の酢豚風の味付けでね
黒酢がいい仕事してくれました
蓮根は今が旬なのかしら
土付きで、りっぱな蓮根だったわ



こちらは、次男用
バックリブ肉の、バーベキュー味
味付けする前に、塩・酒・粒の黒胡椒・しょうがで30分したゆでしてあるから、とても柔らかくて、肉が骨から離れやすくなります
余分な油も抜けて、カロリーも低くなるんじゃないかな



南瓜煮
いつも、義父から貰う南瓜はまるごとなんですね(今年は3個貰ったんだけどネ)
切ってサランラップに包んで冷蔵庫に入れたままだと、カビが着いてしまうので、種を綺麗にしっかり取って、サランラップできちんと包み、ジプロックに入れてから野菜室で保管。
カビもつかずに、一ヶ月はもちます
私はいつもこれでOKヨ



さわらの西京焼きと味噌汁


早く寝よう



←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/27朝食

2010-09-27 07:13:28 | 朝食


おはようございます

いい天気ですが、午後からは雨の予報です

最近ちょっとお疲れ気味です。。。
さて、頑張って仕事せねば

行ってきます
そして、行ってらっしゃい

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/26寿がきやのみそ煮込みうどん

2010-09-26 20:57:13 | 夕飯


コンバンワ
昼からどんより曇り空

涼しくなってきて、大好きな「寿がきやのみそ煮込みうどん」が出てないか毎日うどんコーナーを覗いてたあたし
したら、今日発見

3人でモリモリ食べました
きのうの夜はめっちゃ寒かったのに、今日はちょっとムシムシした日だったから、汗が出てきました
今度はグンと冷えた日に「アッタマル~」って言いながら食べたいモンですな

おいしく頂きました
ごちそうさまでした


←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/26朝食ローソン「プリンアラモ-ド」

2010-09-26 06:36:07 | 朝食


おはようございます

今日もすばらしい文句のつけられない天気になりましたよ

ローソンの「プリンアラモード」です
しかし朝から食べすぎで、お腹ポンポンです

それでは、仕事に行ってきます

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/25ハーサマ

2010-09-25 19:30:00 | おやつ
コンバンワ
日が沈み、肌寒くなってきました

今日は、もちろんカレー
二日目のカレーは、とても美味しいです

きのうと同じ画像のカレーをだしてもしかたがないので、



今日は17時まで頑張って仕事をしたごほうびに、ハーゲンダッツを買ってきました
リッチキャラメル味ですって

今回も、外側にキャラメルがコーティングされてて、中にキャラメル味のアイスが入ってました~
まじおいしい
疲れもふっとぶってもんです

前回はこちら
前回もカレーの時だったみたいだわ ププッ



外に出たら、月がとても綺麗でした
なかなかいいもんですねえ

さてさて、しばらく歩いていなかったので、行ってきましょうかね


←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/25朝食

2010-09-25 07:14:25 | 朝食


おはようございます

すごくいい天気になりました

今日は17時まで仕事
ショボンショボンと仕事に行ってきます

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/24今日も不在

2010-09-24 19:52:04 | 夕飯
コンバンワ
長袖の上に上着を着て過ごした一日でした
アタシどんだけ寒がりさんだ

夫は今日は送別会
また次男と二人きり
ウシシ



暇だったので玉葱をジックリ炒め、コトコト煮混みました

大体においてカレールーのほかに、インスタントのコーヒーを入れてみたり、野菜ジュースを入れたり適当にしているのだけれど
今日はクミンシードだの、ターメリックだのガラムマサラだのを入れて作成

なんか実験みたいです
同じ味は2度とできないけれど、おもしろかった~





あとは野菜室を占領している「おくら」と「ししとう」
こちらはシンプルに食べるのが大好き


気になる所を片付けてみたり、買い物行ったり、実験なんかしてみたり、あっという間の貴重な休みが終わってしまいました
ごちそうさま~


←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします

9/24朝食

2010-09-24 09:10:11 | 朝食


おはようございます
きのうの夜は、寒くて毛布を出してきました
暑がりの寒がりなんだよなあ



これは、昨晩のビール
変わったビールを発見

ウーン
アルコール度数が7%で、かなり私には高いんだなあ
いいビールなんだろなってわかるんだけれど、私の口にはもうひとつあわなかった
たぶんこの味は、夫が喜びそうな味だと思う

さあ、用事がてんこ盛り
やっつけましょう

←訪問ありがとうございます 感謝感謝
応援クリックよろしくお願いします