♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

9/24マグロステーキを食べた

2017-09-24 18:16:25 | 九州旅行記 2017

今日はどんより曇り空

美味しい豆腐屋さんが臼杵市にあると聞き、フガフガ鼻息荒く出かけました
「生憎今日は予約で一杯でございます」と言われ
チーーーーン

予約をしないとロクな事になりません
何度これで失敗した事か、、、

「どうしようか~」

浜茶屋で食べたモイカ
この時絶品モイカを食べて大満足で帰ってきたのだけど、
この時皆さまが食べていたマグロステーキがすっごく美味しそうで、美味しそうで、、、
めっちゃ美味しそうで、、、
行って来ました



まずは、
炊き立てホクホク甘い白米
お吸い物
サラダ
お漬物
佃煮

佃煮は出汁ガラと筍で薄味で美味しくたいてありました




カボスと醤油のマグロステーキと、



醤油のマグロステーキ

鉄板の上でジュージュー言いながら来ます

モクモクとすごい湯気で、
熱々の鉄板の上では、最初モヤシはちょっと早いかなと思う火の通り具合が、
すぐ食べごろになるベストなタイミングで来ました

マグロのステーキも、素晴らしい火の通り具合と柔らかさ
ソースが鉄板の上で煮詰まり、上手く絡み合います
そして、甘い

ニンニクも柔らかくて鼻に抜けました

満腹の大満足で帰ってきたのでした

一人1500円プラス消費税でした

ご馳走様でした

又ね~

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9/23密事

2017-09-24 11:07:50 | 

晴れる予定が曇り空の大分市です

夕ご飯2日分



鯛飯
鯛をあらかじめこんがり焼いてから炊飯すると、旨味が数段アップしました

数か月前と比べると、ちょっとだけ高めな設定のようですが、それでも美味しくって大好き
炊き上がった後に、骨をしっかり取らないとのどに刺さってしまって大変だから
要注意です

切り身を使っているから、ハードルはとっても低いです




炒め物



南瓜の煮物と、トマト豆腐



刺身コンニャク

ちょっとだけ足りない時に便利であります



小松菜のおかか和えと、卵トマト豆腐



鯖の味噌煮

鯖は4切で298円だったから、ウハウハ買ってきたけど、
鯖は今が旬でないからか、あまり脂はのってなかった
2人に4切はちょっと多すぎた



で、コレコレ
イオンで見つけた「富良野の薫り」

エールビールで、フンワリ香って優しい味でとっても美味しかった

イオングループ限定ビール「サッポロ 富良野の薫り~ゆるやかエール~」新発売
~厳選した富良野産ホップと北海道産大麦麦芽を使用した薫り高いエールビール~




500mlが欲しい所だけど、350mlしか売ってないみたい

へ~、イオン限定なんだ
お勧めです
すっごく美味しかった



「藤田宜永」さんの「密事(みそかごと)」

昨日の土曜日は夫がゴルフで朝早くから出かけ不在だったから、小説も進む進む

又ね~

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9/21聖女の救済

2017-09-22 10:26:40 | 

大分市雨降りです
ちょっと肌寒い位で、やっと南国大分も秋になったようです




栗ご飯はこれで最後
今年ほど心ゆくまで栗を堪能した年はなかったです
美味しかった




枝豆も最後だな
こちらも火を通している時の、ふくよかななんとも言えないいい香り
熱々を頂きました



鯖明太



モヤシと豚バラ、ニラをチン
ポン酢で頂きます

梨も葡萄もなくなってしまい、昨晩は先日の台風で大きな被害があった
大分県津久見市の「早生みかん」を頂きました
早く復興しますように



「東野圭吾」さんの「聖女の救済」

読み始めたら「ガリレオ」の最終回のドラマの小説版でした
天海祐希さんがゲストの時の話です

って、このドラマ2013年ですって
去年位のようなつもりでいたのに
そんなに前だったのか

細かい所で違う所が多かったけどめっちゃ面白い(途中です)

最近映画の番宣でテレビに出ている福山様を何度かお見かけし、そのせいか近所の公民館で数人を前に歌ってくれる夢を見た所なのでした

又ね~

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二重生活

2017-09-21 08:48:44 | 

昨日も一昨日も空が霞んでるなあと思っていたら、大陸から飛んできているPM2,5だったらしく、
かなりショック
昨日は雨が降った時間帯があったから、外に洗濯物を干さなかったけど、一昨日はガンガン干してしまいました
九州は大陸に近いから、よく飛んで来るらしい
今日も多い予想です


夕ご飯2日分です



道の駅で買ってきた大きな栗が数えたら残り40個入っていて、
全部皮を剥いたら3時間近くかかっちゃいました
肩がバッキバキです
買ってきた当日は、夫と一緒に剥いた為30分もかからず、
まさかこんなに時間がかかるとは夢にも思わなかった

昨日近くの野菜市場へ行って、量がもうちょっと少なくて850円だったから、
やはり400円は破格の値段設定だったようです

子供達がまだ小さい頃、義父の家で収穫した栗を湯がき、包丁で半分に割りスプーンで掬って順番に小さな口に入れた事を思い出し
涙が出そうになりました
ツバメの子供みたいだった
可愛かったなあ

今日も栗ご飯の予定



ブリの照り焼き



蓮根のキンピラ



サラダ



サラダ



野菜炒め

食後は、葡萄タップリ
梨も買ってきていたので、梨タップリ



「小池真理子」さんの「二重生活」

数年前に読んでいます
いつもならパラパラとめくると、登場人物の名前も結末もすべて思い出す事ができるけど、
脳の劣化が非常に激しくなってきてしまっている為か、何も思い出せずもう一度借りてきた
読みながら、「そうだった」とフンフン独り言を言いながら読んでる次第です
後日シレッとこの小説を読書記録にアップしていたら、「イシ子、終わったな」と思ってくださいませ

又ね~

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9/18宇佐市安心院のブドウ農園へ行ってきた

2017-09-19 09:53:40 | 九州旅行記 2017

昨日は美味しい蟹を食べた後、宇佐市安心院にある

王さまのぶどうと言うブドウ農園へ行きました

安心院と書いて、「アジム」と言います
ブドウ狩りはもちろん出来るのだけど、ちょっとそこまでは元気のない夫婦

ブドウが旬のこの季節、お客さんが次から次へといらっしゃいます
あまり広くない駐車場は満員

そこの老若男女、ほとんどの皆さまが頬張っていらっしゃる



ぶどうのソフトクリームにロックオン

とてもクリーミーであまり甘くなく、香料が全く入ってなくて本当に美味しかった



家用のブドウが5房入って1000円
家用は形が悪かったりするけどこれで充分

甘くて瑞々しくてとっても美味しかった
シャインマスカット狙いだったけど、生憎売切れてました



蟹を食べた道の駅「サンウエスタン」で、すごく立派な栗を見つけて買ってきました
これで、なんとビックリ400円
すごく重いです

帰ってからせっせと皮をむき



念願の「栗ご飯」

あたしはお腹がいっぱい過ぎて何も食べられなく、夫の夕飯の栗ご飯とお味噌汁を横からパチリと撮りました
夫もこれだけ

今朝食べましたが、
塩とお酒だけの味付けだったから、シンプルな味で栗がホクホクで甘くてめっちゃ美味しくできました

まだまだ残っているから、焼き栗にして食べようと思います

行きは2時間もかけて行きましたが、
帰りは高速でたった40分程で帰宅の、楽しい一日でした

又ね~

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9/18岬ガザミを食べてきました

2017-09-18 20:04:53 | 九州旅行記 2017

台風一過のマッパレでした

大分市から下道を通って約2時間



豊後高田の香々地「サンウエスタン」に来ました
3回目の訪問です

1度目の訪問記

2度目の訪問記



岬ガザミはワタリガニの部類で、



今が旬



岬スペシャルは一人1500円



これにグラム売りの岬ガザミを追加して、二人分で約7000円

一人分2500円で岬ガザミのセットを食べられる定食もあるけれど、随分蟹が小さくなってしまうから、
好みの大きさを選ぶことができるセットを選びました



どうしてもどうしても、食べたかったんです
台風が来ていて漁に出られなくなってしまい
「ないよ~」なんて言われたら大変なので、予約しておきました




揚げたてかき揚げ丼は殻はサクサク、中はフワフワ
タレは甘め

豊後大野はそば処としても有名です
(奥に見える)

お刺身は、鯛と平目のエンガワ、サザエ

蟹の味噌汁は、永遠に飲み続ける事ができる位美味しくて、
かなり薄味だけど、お出汁がすばらしいのです
好きすぎて「あらまっ、どうしましょ」と思う程美味しいのです

茶碗蒸しに、椎茸を甘辛く煮たのが入ってました

「岬ガザミ」食べられて良かった~

サンウエスタン

とても小さなお店で、間違えて通り過ぎちゃうような所だし、
かなり年季の入ったお店です
お店の人も、かなり年季の入ったお姉さま達

岬ガザミを食べられるお店はまだあるけど、断トツに安いと思います

秋晴れの中、いい気分でドライブしてきたのでした

もうちょっと続く

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9/17焼きそばで夕ご飯

2017-09-17 19:43:51 | 

よー降りました
降り続ける時間がとにかく長い
12時間くらいは延々と降り続きました

今は止みましたが、今度は滋賀県の自宅が気になって仕方ない
何事もあありませんように




大分県の日田焼きそばです
日田焼きそばはネギが入るらしく、たっぷり入れましたよ

豚肉、アスパラ、ピーマン、玉ねぎ、舞茸入り



サラダ

あまりに暇だったので



「太田光代」さんの「独走」



「高樹のぶ子」さんの「燃える塔」

2冊読んでしまいました

夫は趣味のプラモデル作製にいそしみ、せっまい部屋で好きな時間をお互い過ごしていたのでした
ほとんど歩いてないから、今日は運動不足

明日こそは晴れますように

又ね~

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9/16トロ鯵の干物で夕ご飯と台風

2017-09-17 10:24:44 | 大分での生活

大分市避難情報が出て、ジャンジャンブリブリの大雨です
風も雨の量も凄い
電車も高速道路も飛行機も、全ての交通機関が止まっています
被害が出ませんように

只、この大雨で不安に過ごしている方が沢山いらっしゃる中、不謹慎を承知のうえですが、
このアパートは鉄筋で、一階の床面積が広い為か、凄い風が吹いているはずなのにアパート自体が全く揺れない
滋賀県の自宅で同じような台風だと、木造の家は3階はもちろん2階でもガンガン揺れて本当に恐ろしいのです
(ご存じの通りお金持ちではありません、土地が狭いから上に伸びただけの話です
しがないサラリーマンであります)

早く通り過ぎますように



トロ鯵の干物は、柔らかくて分厚くってトロントロンでとっても美味しかった
2切600円が半額でした

奥に小松菜の煮物




オクラ、トマト、卵、レタスのサラダ



豆腐

昨日のうちに食料を買っておいたから、今日はお籠りです

又ね~

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9/16ミスド

2017-09-16 11:38:37 | 大分での生活

ジャンジャンブリブリの大分市です



昨晩の飲み会の帰りに、ミスドの前を通ったら10個入りで税込み1000円だったとどや顔で帰ってきた夫です
「ドーナツは、次の日になると味が一気にまずくなる」と言いたい所をグッと抑え
「ありがとね」と言っときました、妻イシ子でございます



昨晩同じ事ばかり言っていた夫ですが、
今朝又同じ事を言っていたので
「昨晩100回位聞きました」と言ったら「それはないだろう」とブツブツ、、、
うるさい
まだまだある
今朝食べようと、パン屋さんで美味しいパンを買っておいたのに、、、



セブンのアイス
こりゃ美味しい

又ね~

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見えない情事

2017-09-15 09:07:07 | 

台風が直撃しそうな大分市です
滋賀県は今の所ちょっとずれそうな進路予想です

九州の台風は滋賀県と比べると、スピードが遅くて雨風が酷いそうなのですが、
無事通り過ぎてくれますように
滋賀の家にいない時に台風が通り過ぎるのも、状態が見えないから、どうなっているのか心配でもあります



昨日は用事で一日中出かけていたから、カレーを仕込んでおきました
豚バラ、茄子、ピーマン入り

立派な秋ナスが3本100円
先日9個入り100円のピーマンも使い切りました

カレーは、フレーク状のルーを買っています




「小池真理子」さんの「見えない情事」

今にも雨が落ちてきそうな肌寒い大分市です
今日は飲み会で遅くなるそうなので、電車に乗って遊びに行こうと計画していたけど、
雨降りの為断念

本でも読んで大人しくしてます
ショボン

又ね~

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9/13しいたけの肉詰めで夕ご飯

2017-09-14 09:46:07 | 大分での生活

雨の為、気温が低い過ごしやすい大分市です



前日のピーマンの肉詰めで余ったミンチ肉を椎茸にはさんで、甘辛く仕上げました
ほとんど何もしていないというのに、全く違う料理に生まれ変わりました

立派な椎茸が、12個入って180円と信じられないお安さです



炒め物



サラダ
映ってないけどお味噌汁

取り急ぎ、ここまででドロン

又ね~

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9/12サツマイモご飯で夕ご飯

2017-09-13 09:39:58 | 大分での生活

大分市、晴れました
しかし、台風の進路が気になる所です
どうかずれてくれますように

滋賀県の実家にいる時に、お気に入りのネックレスをつけようとしたら、見つからなかったのです
貴金属を入れている箱の中を探してもどうしてもない
実家の父が、あたしが結婚する前に買ってくれた物で、とても大事にしているネックレス
大分に来たら机の引き出しにあったホ
もう一つ、父が買ってくれた大事な指輪もあった~ホ
一安心
危ない所だった



サツマイモご飯は、甘くてホクホクして、美味しい
酒と塩だけの味付けです

新栗が売っていて栗ご飯にしようかと随分迷ったけど、
流石にまだまだ高いし、我が家には量が多すぎます
なので、1個78円のプックリ膨れた美味しそうなサツマイモをお買い上げ




ピーマンの肉詰め
9個入りで100円のピーマンです

ピーマンと肉の身離れを避けるために、ピーマンの表面に小麦粉をまぶしてから肉を詰めて焼くのだけど、
小麦粉がなかったから、「エイヤッ」とそのまま焼いてみました
身離れする事なく、上手に焼けました
肉汁もジュワーーと出てきて、1年に1回できるかどうかと思うくらい上手く焼けた




小松菜とお揚げの煮物



サラダと



味噌汁

体調はもう一つですが、ボチボチやってます

又ね~

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9/11簡単夕ご飯

2017-09-12 11:30:44 | 大分での生活

昨晩はエアコンを入れて寝ました
どうにもこうにも蒸し暑く、体の中で石炭を燃やしているような不快さで、
きかんしゃトーマスのようにポッポーと走りだしそうな気分でした

大分が暑いのもあるけど、もちろんそれだけではなく、
年齢的な物がもちろんあるわけで、気分も体調も優れません

去年までは冷え症で、真夏でもレッグウォーマーと腹巻きが離せなかったのに今年はとにかく暑かったのでした

さて、雨も上がった
上向いて、腕振って歩いて来よう
おちこんじゃいられない

滋賀県の皆さまは、セカセカしていてイラチで性格的に強い人達が多い為、外に出ると身構えてしまうのだけど、
大分の方達は、静かで優しくおっとりとして、見知らぬあたしにまで優しくしてくれるのがすごく良く分かり、
こちらに来ると、自分自身もおっとりするような気持ちになってしまいます
通りすがりの人の、ほんのちょっとした優しさが、心にグッと来てしまうのです



野菜も安い
お肉も安い



野菜をたくさん買ってきて



と言ってもいつもの夕飯でした


最後の最後まで大分に来ようか迷っていたのですが、
無理やり連れてきてくれた夫の優しさにも、感謝です
後ろ向きブログでごめんチャイ

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9/10「藤堂志津子」さんの「うそ」と大分に着いてからの簡単夕ご飯

2017-09-11 09:08:59 | 

昨日は13時過ぎに家を出発し、14時前の新幹線に乗り、アパート着19時過ぎ
普通に考えたら遠いのですが、いつものさんふらわあでの移動と比べたらあっという間に着いてしまいました
昨晩は滋賀県と比べて気温の差がないようでしたが、やっぱり暑さの空気感が全然違う

大分はやっぱりまだまだ暑い

あたしはあまり食欲がなかったから、



お味噌汁と豆腐、あとは納豆だけで軽く済ませ



夫は冷凍の牛丼で簡単に済ませました



京都駅で八ツ橋を買ったけど食べられず、今日の朝ごはん替わりに頂きました

久しぶりに食べたら、美味しかった~



藤堂志津子さんの「うそ」
昨日の道中に読んできました

土曜日は早朝に出発し実家へ行き法事をし、フルコースのビックリ美味しい食事に舌鼓をうってきました
昨日は大分に来るために朝早くからバタバタとしていたら、
もう上がってしまったと思っていたあの方が、数か月ぶりにご丁寧に表敬訪問して下さいました
ここ何日か体調が優れなくて、おかしいなあと思っていた矢先であります

体の中で湯たんぽどころか、石炭を燃やしているんじゃないかと思う程、
体の芯からポッポーーと熱かった
ちょっとだけマシになってきました
又ね~

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渋栗なっとう

2017-09-10 14:34:50 | 日記

新幹線で大分へ

いつもは18時間かけての大移動が、たった5時間の移動です
夢のよう



昨日実家で貰ってきた「渋栗なっとう」



おお、美味しいでござる

夫の後ろをヒョコヒョコついて歩くだけだから、極楽チャーン

大分の皆様、お邪魔しますϵ( 'Θ' )϶


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