♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

8/30夫の夕飯と芋ようかん

2014-08-31 19:17:23 | 夫の夕飯
リストを作って、楽天セールで買う物をしっかりチェックしておいた
クーポンも獲得して、今日を待っていた
ポイントも使わず、今日のために残しておいた

午後からポチポチして、「よし、全部買ったぞ」と大満足

そしたら、クーポンを使うのをスッカリ忘れていた

「ああ、何の為の楽天セールだったのか

泣くにもなけない
我ながらあきれてしまう
バカにもアホにも程がアル

5時間だけでいいから、戻って欲しい
無理ですね、ああ無常





今日は、布団干しです。

午後から天気がよくなってきたので布団干しをしました。
温度は高いですが、湿度も低くなってきて過ごしやすい週末です。
昨日に引き続き部屋の掃除をしてあちこち綺麗になりました。

昨日のご飯も送っておきます。

涼しくなってきたので久しぶりのワンプレートカレーです。

ツナタイカレーの缶詰ですが、これが美味しんです。
カレーだけだとつまらないので炒め物も追加です。

ココイチ等に外食するとサラダを付けると¥1,000近くしますが
自炊だと¥400ぐらいなのでお得です。
ココチチも美味しいですが缶詰のタイカレーも負けてません。





さつま芋が届き始めたので、芋ようかん

砂糖をほとんど入れなくても、甘い甘い

今日も1人夕飯

又ね

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8/31朝御飯

2014-08-31 07:34:21 | おやつ
おっはよ~

晴れてるけど、今日の天気はどうなるのかしらん



タップリてんこ盛りのフルーツを入れたパウンドケーキは、美味しくないわけがない

昨晩もお一人様で、お茶漬けで終わってしまった



あとはプルーン

たっぷりカロリー注入して行ってきまーーーす
行ってらっしゃーーい(あっ、皆様はオヤスミですね)ごゆっくり

やばい、時間がない

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8/29夫の夕飯

2014-08-30 15:15:05 | 夫の夕飯
暑いけど、湿度が低くて過ごし易い

夫からメールが届きました



今日は、洗濯と掃除日和です。

今日は、天気も良く涼しいので朝から洗濯と掃除です。

汗をかいた敷シーツや服などを3回洗濯し、
台所とお風呂のカビ取りとお掃除をしました。
ついでに洗面所も少しお掃除です。

午後は、少し休憩してレンジフードの掃除をします。
フードは油汚れが溜まってきて吸い込みが悪くなってきました。

昨日のご飯も送っときます。

最近サラダにひと手間加える工夫を始めました。
ベビーリーフとトマトのサラダにシーチキンを乗せて
粗びき塩コショウを多めにかけた一品です。

十分おかずに早変わり。

炒め物は、色は地味ですが平茸とエリンギメインの炒め物です。
これから秋になってくるといろんなきのこが出てくるので
楽しみです。



夫が住んでるアパートは、1人暮らしには充分すぎる大きさの部屋です
収納は広いし、床下収納庫もあるし、玄関の下駄箱は我が家と変わらない大きさの収納、トイレもひろびろ
ただ、お風呂が狭い
洗面所は広々してるのに、何故お風呂だけがこんなに小さいのか


我が家の息子達、毎日とても充実した元気な毎日を過ごしています
本当に若いっていいわね
「若さのエキスがあたしにも飛んでこないかしら
と、顔にできてしまったシミを見ながらしみじみ思う秋の夜長です

昨晩も今晩も1人夕飯です


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8/29芝刈り

2014-08-29 12:30:33 | 朝食
前回芝刈りをしたのが、8/9だった
モッサリ伸びてきて、どうにもこうにもかっこ悪くなってきた

朝はとても涼しかったので、そろそろしないとと、10時過ぎに重い重い腰を上げ始めた

そしたらまあ

暑い暑い

すごい日差し
汗ダクダク
フラフラになった

これは倒れるな

と半分終わってギブアップ

きっと部屋の温度は30度超えは間違いないと、家の中に入ったら気温24度の湿度は55パーセント

アラマッ、涼しいわ

自分のヘタレ具合に、驚いた



朝御飯

マフィンにチーズを乗せて焼いたら、パンからチーズが下に落ちた
そしたら落ちたチーズが焦げて、オーブンから煙がモクモク出てきた
火事だとビックリギョウテン

とうとう壊れてしまったかと思ったわ

ああ、良かった

果物はスムージーにするのがブームのようですが、そのまま食べるのが一番好き
甘味、濃さ、フレッシュさが一番よく感じられて、なにより旬の果物のありがたさを感じるから

プルーンを買ってみた
これは、アッサリ甘くて美味しかった

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8/28トマトとおくらのパスタ

2014-08-28 21:30:16 | 夕飯
突然お出ましになった秋です
体調をくずす人が多いらしいですね
気をつけましょうね


本日も1人夕飯なり
最近は1人夕飯がますます増えてきた



味付けは、アンチョビマヨネーズ、バター、レモン汁、オリーブオイル、大蒜、粒胡椒、

冷蔵庫にある物を適当に混ぜたら、「あらまあ、不思議
美味しくできた

パスタはお腹が膨れるね

今日は嬉しい知らせがあったから、気分は上々
まあ、最近のあたしの頭の中は常に常夏気分ですが、さらに上回るってトコです

又明日ね~

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8/27タコライス

2014-08-27 21:21:00 | 夕飯
天気は安定してきたし、涼しくなってきた
このまま秋に突入かしら

市内の水道管が破裂したらしくって、水がチョロチョロしか出ない
市の広報車が回ってるけど、どうした物か
湯船にちょっとずつ溜めておきました

これでなんとかなりそうだわ。。。





本日お一人様につき、いつも以上に簡単夕飯
約5分でできた夕飯

ありがたや~



暇なので、箸置きを出してみた

それでもまだまだ暇だったので、用事もないのに夫に電話したら「忙しい」と言われた
ショボボーーン



ローソンの「ホイップクリーム オニ盛キャラメルプリン」

カロリー339kcal

カロリーの高い物は美味しいのだ

又ね~

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8/26六花亭のお菓子

2014-08-26 20:47:41 | 夕飯
朝夕の風がちょっとだけ涼しく感じます
虫が鳴いているのも、秋を感じる大きなアイテムですね
もうすぐ8月が終わり、本格的な秋がやってきますね



六花亭のマルセイビスケットは、素朴な優しい味



同じく六花亭のキャラメル初めて食べてみた

これは、ヤバイ

今迄食べたキャラメルの中で一番美味しかった
これは、はまる

美味しすぎた



で、一度に全部食べてしまった

怖くなって六花亭でカロリーを調べてみた

DOHHYA-!!
112キロカロリーの6倍は
672キロカロリー


ああ、やってしまった


カロリーをとりすぎた事はすっかり忘れ、この後昼寝をし、お昼は画像はないけどしっかり満腹食べ




塩サバ



お揚げの肉巻き

中に混ぜ込む野菜がなくて、玉葱だけ入れて混ぜ込んだ
お菓子ばかり買ってないで、野菜をちゃんと買わないとと、ちょっとだけ反省(ちょっとだけね)



豚肉とポテトのいため物を食べ、今日も満腹な一日が終わってしまったのでした

ああ、クワバラクワバラ
豚さんマッシグラ


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8/25ペコちゃんの生どら焼き

2014-08-25 23:38:40 | 夕飯
気温はそれほど高くないけど、蒸し暑い
夕方、集中豪雨がありました

短い時間で終わったけど、「このまま降り続いたらどうしよう」と不安になります




相変わらず、不二家のペコちゃんシリーズマイブームですよ

これは、生クリームが美味しくって何度もリピ中
税抜き93円で大満足




トンカツは、甘味噌をつけて食べました

揚げたてはどれだけでも食べられる

先日10枚買ってきて、衣を付けて冷凍しておきました



南瓜を貰ったので、バター焼き




蓮根のキンピラ

高校野球が終わってしまった
勝っても負けても、おばちゃんは涙なしでは見られません

たぶんどこのチームも大して実力は変わらないと思うんです
どれだけ落ち着いて試合と向き合っているかで、結果が変わってくると感じた試合ばかりでした


本当に面白い試合ばかりでした
春の甲子園よりも夏の甲子園の方が圧倒的に好きです

甲子園が終わると、夏が終わりますね

又ね

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8/24鶏の唐揚げ

2014-08-24 23:04:02 | 夕飯
「鶏肉あきた」と言われ、「はて、困った」(実はすごーーく安かったので3キロも買った所だった)となったのだけど、よくよく考えたら「唐揚げ」は大好きなはず

「唐揚げ好きだったよね」

と言うことで唐揚げとなりました



夫が鶏肉が嫌いで、結婚して25年間鶏肉料理をした事がなかった
鶏肉料理をするようになっても、から揚げのハードルがとても高く、なかなか手が出せなかった

ベチョっとなっちゃうんじゃないかとか、生焼けになってるくせして焦げちゃうんじゃないんじゃないかとか。。。。

「エイヤッ」と作ってみた

ちょっと味は薄めだったし、衣の付きかたがちょっと納得いかなかったけど若者達に概ね評判良し
約1キロ完売しました



サラダと、




長芋のバター焼きと10種類の味噌汁

弟君がバッタリ幼馴染に出会い、家に遊びに来ました
そしたら、なんとビックリ、「シュッとした男前」になってまして、オバチャンビックリ
足は長いは、顔は小さいは、なあんかいい匂いがするは、男前だは、誰かに似てると思ったら「松坂桃李君だわ」

そう言えば、お母様はとても綺麗な人(お父様は存じ上げませんが)
やっぱ、遺伝なのかしら

東京の大学に行ってて、夏休みの為帰省中なんだって







昨晩はお一人様の為



カレーリゾット
お皿にちょっとだけ残っていたカレーも、綺麗になくなりましたよん


又ね


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8/22夫の夕飯

2014-08-23 14:28:56 | 夫の夕飯
蒸し暑い
夜中に2回ほど「ゴロゴロー」と大きな音で目が覚めたけど、降った様子はありません

蒸し暑くて、頭がズキズキ痛い


夫から久しぶりに夕飯メールが送ってきた




トマト料理をしてみました。


9月は、出張が入った為、楽しみにしていた旅行が無くなってしまい、申し訳ございません。
10月も11月も機会がありますから、九州をご案内いたします。

昨日は、夏休み中に見た料理番組に刺激されトマト料理を作ってみました。
トマトは好物の一つですが、いつもサラダで食べるだけなので
これからレパートリーが増えそうです。

トマトは、ごま油で炒めて卵をからめて出来上がり。
アジ塩と甘めのしょうゆを掛けて出来上がりです。

レシピでは、砂糖も使っていましたが我アパートには
砂糖と言う調味料がありませんので、今度買ってきます。
砂糖は、ほとんど使わないのでコーヒーシュガーでもいいかもしれません。

サラダや炒め物はいつもの通りです。
昨日の大分は、涼しい夜で扇風機もなしでゆっくり眠れました。



夏休み中、テレビでトマトレシピをしていて「美味しそうやねえ」と見ていたんだった
作ってしまう所は、さすが夫です

10月も11月も遊びに行くチャンスはありそうだけど、又キャンセルになってしまう可能性は充分ありそうやね
気長に気長に、焦らず待ちましょ
と、そのうち単身赴任がおわってしまうんじゃなかろうか。。。。。(何時迄単身赴任が続くのか全然わかりません)

それはそれで、帰ってこられるから有難い事やね

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8/22カレーウドンと残念な事

2014-08-22 19:59:21 | 夕飯
今日は朝から何もしないと決めてた
家事をチャッチャと終え、手の届く範囲にあれもこれも揃え、溜まってた小説2冊読んだ
途中で意識を失う事2回
これも何とも気持ちよい

極楽極楽

ああ、いい日だったわ


と思ってたら、夫から電話
と、その前にやっとやっとのやっとこさ大分に遊びに行く日が決定し、新幹線のチケットを予約し、あたしは会社の休みをムリヤリ取った所だった

今度はどこに遊びに行こうか、ワクワク計画を練ってた所だった

「ごめん、出張入った」

HYA-!!
SHOCK!
(最大フォントなり)

ああ、又延期だ
何度目の延期になるのだろうか

仕方ない
遠い慣れない所で、あたし達の為に必死になって頑張ってくれている夫には感謝せねばいけない
誰も悪くない
恨み言は言っちゃいけない

次の楽しみに取っておこっと





先日作ったカレーがまだあった
ショックのあまり、片栗粉を入れるのを忘れた







暢気な極楽お一人様夕飯でした

又ね

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8/22おっはよっ

2014-08-22 10:48:43 | 朝食
今日の朝はヒンヤリしてましたが、気温はウナギノボリ

あついあつい

我が家のテレビは、多分8年位使ってるはず
ハードディスクが内臓されてるタイプなのですが、壊れた
録画画面が出てこなくなってしまった
1月程前から、不具合がチョイチョイあったのですが、予約録画していたのが見られなくなってしまった

テレビは問題なく見られるんです

ちょっと不便




食パンの上にスライスチーズをのせ、クルミとスライスアーモンドをマヨであえて焼いてみました
あまり期待してなかったけど、思ったより美味しかったわ


パンをホームベーカリーで焼くのが面倒な時買ってくる食パンは、いつもパスコの超熟を買ってきます

イーストや乳化剤が入ってなくて、パン屋さんで買ってくるパンに一番近い感じがするので、いつもこれ


ヨーグルトにのってるジャムは手作りのスモモジャム
大量にあったけど、ケーキに入れて焼いたりしてたらいつのまにかなくなった
又来年たくさん貰ったら、作ろう



これ

又ね

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8/21牛丼

2014-08-21 21:06:43 | 夕飯
昨晩鶏肉を出したら、「もう鶏肉あきた」と言われショボボーーン
鶏肉料理を作ったものの、画像に映してない日も数知れず

とうとう拒否られてしまった
(兄ちゃんですが。。。)



牛丼です


「ああ、良かった又鶏肉やったらどうしようかと思ったわ」

「良かったねえ」


弟君は好き嫌いは多いですが、出した物はあまり文句を言わずに食べてくれる




サラダ


「何時になったら鶏肉食べる1週間後それとも2週間後


「イヤイヤ、今年中はいらんわあ」


「マジっすか!?」

いやはや、困ったわ

鶏肉が写った日は、「兄ちゃんが夕飯要らない日なんだな良かったねえ」と温かい目で見てくださいマセ

ミンチにしてごまかすか


又ね


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8/20蒙古タンメン中本北極ラーメン激辛味噌

2014-08-20 23:39:12 | 夕飯
兄ちゃんが会社の先輩から「蒙古タンメン中本北極ラーメン激辛味噌」を貰ってきた
セブンの商品らしい



こんな感じ



辛いのはまあまあ好きで、苦手でもない



ちょいと汚い画像ですが、顔を近づけただけで涙が出てきた
一口貰ったら、咳が出た

カラッ!!!

めちゃ辛いけど、案外美味しかった
一口だけ食べただけだけど、又食べてもいいかもと思う位美味しかった

全部食べた兄ちゃんは、唇痛いと、牛乳飲みながら「これいけるわ」だってさ



あたしはモモ肉よりムネ肉の方が、アッサリして好き

しかし、若者達が「お母さんもう鶏肉あきた牛肉にして

「高いもん」

ムネ肉に塩胡椒して、小麦粉はたいて卵液に通して焼いてみた

「アラマッ美味しいやーーんビックリ



厚揚げ、豚肉ほんのチョット、キャベツ、玉葱の味噌炒め

遅くなった
おやすみなさい
又ね



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8/20朝御飯

2014-08-20 12:24:22 | 朝食
あっつううう


多分いらっしゃらないだろうとは思いますが、
「毎日お風呂掃除とトイレ掃除をする」と以前いかにも掃除好きのようにアップしたのを覚えている方はいらっしゃいますか

偉そうな事を言ったくせして、夫の帰省中あたしは毎日ボケボケダララーーンと過ごしておりました故、掃除はすべて夫に丸投げ
お掃除男がいなくなってしまったので、必然的に掃除をしなくてはいけなくなってしまった
ああ、苦痛だ、ああ、イヤだ

首に保冷材を巻きながら、大汗にまみれ大掃除完了

スッキリしました




きのう実家から送ってくれた緑の葡萄
アッサリ甘くて美味しい


大雨で大変な被害が出ています
お悔やみ申し上げます



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