♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

10/31里芋とイカ煮

2012-10-31 22:32:31 | 夕飯

我が家の夕飯基準は、あたしの食べたい物を作る
しかし、肉肉男の弟君が最近いるので、それもあやしくなってきました
遅く帰っても、家で食べる事が多い弟君です



里芋をたくさん貰ったので、イカと煮付けました
これは、夫の大好物




豚ヒレの塩麹焼き



今年も発売されました
一番搾りのとれたてホップ、限定醸造

毎年楽しみにしているビールです

これは純粋なホップの味がたまらない、数あるビールの中のビールのビール
ああ、うまい
たまらない

もう1本飲もう、そうしよう
ああ、おいしい

それでは、又明日ね

今日も夫の帰宅が遅くなってしまった
かなりお疲れのようです
あたし元気モリモリ、絶好調

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六花亭のマルセイビスケット

2012-10-31 14:20:26 | 
朝出かける時は曇りで怪しい天気だったのに、お昼に外に出てビックリ

マッパレ

気分は上々


でも根っからのインドア女ですので、帰ってもどこにも出かけません




昼食もそこそこにおやつ

六花亭のお菓子は、あたしだけの秘密のお菓子箱に入ってないとえらいこっちゃです
又補充しましょ




ちょっと前にかなり難解な「ホメロス」「オデュッセイア」の上巻を兄ちゃんの部屋で見つけ読んでみた
面白かったから続きを読みたくても、汚な部屋の為下巻を読むのをあきらめてた

ダメモトで兄ちゃんに「下巻を読みたいけどどこにあるかわからん」と言ったら、
不思議なもんですねえ

本のタワーになってる所から「ホレ」と魔法のように出てきた
感動


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10/30エビとブロッコリーのナンプラー炒め

2012-10-30 21:18:28 | 夕飯
今日は30日、言わずと知れず5パーセントオフ

イオンに買い物にいったのですが、火曜市と重なってる為かすんごい人
もううねえ、駐車場に入るだけでウンザリし、中に入ったら入ったでレジは人がズラーーと並んでる(1つのレジに10人程)
もうちょっと若い頃は並んででも買ってたのに、Uターンしてやめちゃいました

違うお店に行きましたとも

段々、待つ事が苦痛になってきました
グスン




エビとブロッコリーのナンプラー炒め
ナンプラーは魔法の調味料だわ
これを入れるだけで、気分はタイ
唐辛子も入れて、気分は上々

エビはブラックタイガーがいいです(もちろん最近たまに見かけるホワイトタイガーでも)
安いバナメイエビだけは止めておきましょう
臭い事がたまにありますイッシー比です



練り物大根おろしつき


あとは画像はないけど、きのうの麻婆豆腐を少しだけ

ごちそうさまでした

又あすね

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10/29サーモンのナッツフライ

2012-10-30 08:29:14 | 
おはようございます

曇り天気の滋賀県北部地方です
寒くなってきました


昨晩は夫の帰りが珍しく21時過ぎとなり、遅い夕飯となってしまいました



サーモンのナッツフライは、「今日の料理」の9月号P14
本に載っているだけで、放送はされていないようです

放送されてないのも、ホームページに載せてくれたらいいのにと、いつも思いますが、、、、
何はともあれ、高城順子先生の料理とは、似ても似つかぬ料理になってしまった

しかし、お味はサクサクでとても美味しゅうございましたわ
ウヘヘ

クルミの砕き具合が、大きすぎたようです
次回は、みじん切りでもう一度してみよう



こちらは、我が家の定番麻婆豆腐

夫の帰りを待つ間読んだ本達



「乃南 アサ」さんの「夜離れ(YOGARE)」
ちょっとだけゾッとする短編集




「阿刀田 高」さんの「風の組曲」



早く寝たらいいのに、遅くにポテチとビール


林真理子さんが以前おっしゃっていました
「夜を制するものがダイエットを制する」

「そうなんだけどねえ、わかっちゃいるけどねえ、無理なんだよねえ」

さて、買い物行くか


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10/28白菜鍋

2012-10-28 20:41:10 | 夕飯
白菜を義父から貰ったので、白菜鍋です



なんとなくクルクルと白菜を丸めて突っ込み、間にシャブシャブ肉と、冷凍庫にあったお揚げを突っ込む
グツグツ煮てると、白菜がちっこくなってくるので、開いたところに白菜と肉をドンドン突っ込む




最後にソーセージを入れてさっと煮込み、最後にチーズをテンコモリ入れて蒸してできあがり

味付けはコンソメ3個と塩、最後に粗引き胡椒のみ

体がポカポカしてきます


簡単だし、美味しいし、みんなが良くたべるし、お鍋のいい季節になってきましたねえ
しかし、食べすぎには注意しないとね

ごちそうさま~


この週末はユックリできたので、明日は張り切って仕事しましょう


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履くだけ・簡単【かかとケア♪】モイストケアソックスベーシック

2012-10-28 16:07:40 | モニプラ
この度ご縁がありまして、履くだけ・簡単【かかとケア♪】モイストケアソックスベーシックを試着させていただきました


フットサイエンスファンサイト参加中

【足もとを科学する】フットサイエンスオンラインストア

送って頂いたのはこちら




一見普通の靴下に見えます

しかし、この靴下には秘密が隠されているのです

1.保湿シート

かかと部分の保湿シートが、体から出た水分を蒸発するのを防ぎます。
さらに発汗を促し、その水分を内側に閉じ込めることでかかとの重点保湿を可能にしています。


2.2重編み

モイストケアソックスベーシックは2重に編み、その中に保湿シートを接着しています。
布地を重ねることで、高い保湿力を実現しています。

すなわち、布地は外側生地、保湿シート、内側生地と3種構造になっているんですよ
最初履くときには、こんなに生地が厚くて大丈夫なのかなと正直感じました

でも、全然感じられないです

女性には「足」に起因した悩みが多いものです
もちろん私もそのうちの1人
この靴下を履くことによって、すこしでも和らいでいけたら、こんなに嬉しい事はありませんよね


そしてその足は第二の心臓とも言われてるように、私たちが心地よく暮らす上でとても大事な存在です

履き始めて3日目
私の足は、ツルツルです
そして、大敵冷えは全然気になりませんよ

これはいいです
とてもお勧め




履くだけ・簡単【かかとケア♪】モイストケアソックスベーシック

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最中

2012-10-28 14:45:52 | おやつ
姉から貰ってきた和菓子
実は、まだまだあったのですよ




中身の入ってない最中の皮と



わざわざ小分けにして持たせてくれた餡子をタップリ詰め




こんな感じ
ボケた画像ですが(瀕死のデジカメさんのせいにしてみたりする)


ウーーン
たまらんね

休みの為、朝から遊びにでかけてました


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10/27カレーコロッケ

2012-10-27 20:55:20 | 夕飯
暖かい一日でした
明日は雨降りのようです

10/23に作ったカレーこれがまだ残っていましてね、
毎日火を入れてたけど、一向に減らないカレーさん



コロッケに変身



ハムとコーンを入れました

冬野菜が、義父よりたくさん届くようになってきましたよ

サラダの水菜も、



ほうれん草も、義父より




葉つきの大根は、フリカケに
白菜と葱は、味噌汁に

ありがたや~

ボケボケして一日が終わってしまいました

明日も休み


ごちそうさま~

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アイス

2012-10-27 13:02:19 | おやつ
ちょっと大事件ですよ
奥様

あたしめったにテレビはみないのだけど、「玉木宏様」の出るのだけは別
あの方を見かけると、ヨダレがダラーーンと出てきます(これホント)

来春にも結婚するんですってよ

なんと言う事でしょう



ハーゲン食べて、ショックから立ち直っておりますぞ
袋の汚い引きちぎり具合が、ビックリ加減を物語っております

つうか、早く洗濯物を干してこいって所ですが

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10/27ローソンのパン

2012-10-27 12:03:15 | 朝食
コンチワ

昨晩は寝てればいいのに、弟君と夫の帰りをビールを飲みながら待ってたら飲みすぎた
ゴロゴロとキッチンに転がったビールの空き缶
アア

2人共帰ったのがたぶん夜中2時過ぎ

飲みすぎた
二日酔い

寝たのはたぶん3時過ぎ
それでも7時には目が覚めちゃって寝られないというオッペケぶり



ローソンの激甘のパンを半分だけ食べたらちょっと回復

さあ、ちょっとは動かないとね
まずは洗濯だね

ドッコイショ


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今夜は1人ご飯

2012-10-26 21:18:37 | 
今日は、1人夕飯

こんな時にワザワザご飯を作っちゃいられない

お茶漬けサラサラ
これが一番、なんといっても一番
たまらんね



午後から「ホメロス」「オデュッセイア」を一気に読み進め、続きの下巻を兄ちゃんの部屋で捜しても全然見つからない(汚な部屋ですんで)

昨晩は学校に泊り込み、夕方6時過ぎに帰ってきてあわててシャワーを浴び、塾のアルバイトへ
そろそろ帰ってきそうだけど、たぶんお風呂に入って夕飯食べずに寝ちゃうだろうな

明日は朝から、高校時代の友人と遊びに行くんですと
忙しい事で。。。

暢気に飲み会ですってよ
ゴユックリ

弟君週末ですんで、こちらも暢気にそこらで遊んでいるはず
朝までには帰ってくるでしょう

では、あたしも今からビールをたらふく飲みまずぞ


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10/25ポテトの掻き揚げ

2012-10-25 20:42:51 | 夕飯
コンバンワ
今日はちょっと暖かいようですね

兄ちゃんは大学の研究室がとても忙しく、帰りはほとんど23時
今日は帰れないと連絡あり

忙しそうで、楽しそう
何よりです



フライドポテトをしようと2個程短冊に切った




途中でポテトの掻き揚げは美味しいんじゃなかろうかと、極細に切り、しばらく水にさらし、
小麦粉だけまぶして高温で揚げた

そしたら、サックサク
大好評

フライドポテトより、数倍美味しくなりました

又しましょ



残り物やっつけ煮物達

厚揚げ、ハンペン、豚バラ肉が入ってます




これで、頂き物の絶品干物が終了
最後まで美味しくいただきました


あたしが仕事から帰ってきたら、弟君は目覚まし時計が鳴っても起きられず、寝てた

「コラアアーーーーー何してる

アーア弟君、大学さぼっちゃったよ

ションボリ弁当を食べてた弟君でした
ちゃんと行くように

まだまだ緊張感のない学生だね


ごちそうさま~


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お寿司

2012-10-24 18:26:49 | 日記
今日は休み

友人の招待で、お寿司やさんのオープニングレセプションに行ってきた
お店の名前を出してもよいものか解らないので、やめておこう、そうしよう


















ほとんど105円の回転寿司やさんと言うのに(失礼)、シャリがとても美味しいかったんです
これは富山県が本社の会社で、美味しいいいお米なんじゃないかと思います

で、上から6個目の蛍烏賊の軍艦巻き、これが絶品
一押しだね

実は、これにコーヒーを飲んだり、チョコがクルクル廻ってる中にカステラやらマシュマロやら入れて食べるアレアレよアレ(名前がわからん)を、
キャーキャー言いながら何度も突っ込んで遊んだり、ポップコーンを食べてみたり、さぞかしウルサイ客だったと思われます

最後の最後までいたウルサイ客でした

グロちゃん、招待ありがとね
ごちそうさまでした

ちょっと食べ過ぎてしまい、夕飯はとても食べられません

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10/23カレー

2012-10-23 20:05:15 | モニプラ
丁度通勤時間に、すごい雨でした

その後には寒くなりました
本格的な冬は、もう間近ですね




カレーを食べて、身も心もポッカポカ

静かな夜です
秋の夜長、溜め込んでいる小説を読みユックリしましょう

又明日ネ

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10/22豚フィレ肉の塩麹炒め

2012-10-22 21:04:32 | 夕飯
夫と「イタダキマーース」と言って、お箸を持った途端
「プルルルル」と鳴るあたしのケータイ

見ると、弟君

「どうしたの~

「寝過ごした、次の駅まで行っちゃた。迎えお願い」

アリャリャ

田舎ですので、ジャンジャカ次の電車が来ないのです



今日の料理9/6放送、豚ヒレの塩麹焼き

フィレ肉が柔らかくて美味しくいただきました

お弁当にもピッタリの感じでした




万願寺とうがらし

大量消費にはこれが一番


おいしくいただきました


風邪を引くと、味が全くわからなくなってしまいます
それが終わると、今度はどれもこれも塩辛く感じます
それが終わると、治ってきますね
やっと治りました

ヤレヤレ

ごちそうさま


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