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♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

お引越しをしました

2025-05-27 15:00:00 | 日記

16年、細々と続けてきたgooブログでした

終了のお知らせがあり、
ここ最近は、ブログの更新頻度が少なくなってきたのもあるけど、
gooブログから訪問してくださる方が、桁違いに少なくなってきました

この歳になると、新しい事を始めるのは大変勇気がいりますが、
何とか無事アメブロさんにお引越しをすることが出来ました
細々と続けていく所存でございます
訪問していただけましたら、大変嬉しいです

gooブログ様、
16年間ありがとうございました

https://ameblo.jp/issi-issi-2/


夕飯色々

2025-05-24 22:06:27 | 夕飯

元気ですよ~
夕飯画像が溜まっています



ハンバーグの日です
炊き込みご飯も作りました
炊き込みご飯の具材は、人参、お揚げ、ちくわ、舞茸、えのきです
久しぶりに作ったら、具材をどれだけ入れたらいいのか分からなくなってしまい、
迷いながら作ったら、具材の量が少なすぎちゃった
子供達がいる頃は、炊き込みご飯を一度に9合分のお米で作っていたのに、
今回は1.6合だけだったから、分からなくなるのも仕方あるまい
美味しく出来ました



牛肉と茄子とサヤエンドウ炒めの日



豚肉とアスパラガスと、卵炒めの日

アスパラガスが近所の産直売り場で、10本入って税込み300円で買ってきました
あまり期待してなかったけど、柔らかくていいアスパラガスでした



ロース肉の生姜焼きの日



カマスと、
母の日に貰ったソーセージと、危なくなって来たピーマンと、サヤエンドウを炒めた日
サヤエンドウを33個入って150円で買ってきたので、毎日せっせと食べとります

又更新するね~

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静岡ホビーショーのお土産と、夕飯二日分

2025-05-19 13:48:27 | おやつ

風もなく、穏やかに晴れ渡る我が街です
洗濯物を外干ししたい所ですが、PM2.5がたくさん飛んできているようなので、我慢してます

夫が、毎年恒例の静岡ホビーショーに新作を引っ提げて参戦してきました
今年の新作は、私が言うのもなんですが、
数十年の製作歴の中で、過去一完成度が高い作品じゃないかと思う妻であります
夫のプラモデル製作への情熱、凄いです

静岡ホビーショー

静岡模型教材協同組合による新作見本市イベント。モデラーズクラブ合同作品展も同時開催。

静岡ホビーショー

 



ジャンジャンブリブリの大雨の中、土曜日の朝一の新幹線に乗って静岡まで行き、
かなり楽しかったようで、昨晩ニコニコと満面の笑みで帰って来ました



今年のお土産は、少なかった

九十九島せんべいと、
ホビーショー限定安倍川餅
クラブハリエの「BAUM CHOCALAT DE VOYAGE」


うなぎパイ VSOP



二日続けて、野菜室にある物で作った夕飯です



同じような色の夕飯が続きますが、
夫婦二人は、これで充分なご馳走であります

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ピーマンの肉詰めやそら豆や長芋の素揚げの夕ご飯

2025-05-15 16:35:22 | 夕飯

最近は野菜が安くなってきて、ついつい買い過ぎてしまいそうになります
が、野菜以外は全てが高くなっているね

昔、子供達が食べ盛りの頃、スーパーマーケットで1籠こんもりと買うと大体5000円位だったのですよ
先日、兄さんファミリーが来た時に買い物へ行ったら、1籠で1万円以上
2倍位になっているなと感じました



ピーマンの肉詰めの日
アプリのほったらかし料理なので、
ピーマンをひっくり返した時に、中のミンチが崩れてムッキーとはなりません
箸を入れると、熱々の美しい肉汁ジュワーとなります

ミンチの味付けは、炒めた玉ねぎと、塩胡椒とコンソメとつなぎの卵だけの最小限だけですが、
上にトマトケチャップと、マヨネーズとチーズをトッピングすると、
丁度良い塩梅になります

焼けたらそのまま食卓に運べるから、お皿に移し替える事も無く、洗い物も減るよ



長芋の素揚げは、ホクホクしてジャガイモよりも美味しいと思ってます
ソーセージは、兄さんとサトちゃん(兄さんの奥さんです)から母の日に貰ってました
ソーセージはまだあるよ
大事に食べてます



そら豆がこれだけで198円で売っていたから、喜び勇んで買ってきたら、
中身が1個しか入ってないのがあって、ちょっとだけ残念だった次第です
でも、美味しかった

又更新するね

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たねやさんのピスタチオ大福と母の日の事と夕飯

2025-05-13 15:05:52 | 夕飯

日差しが強くて、気温が上がって来たね
湿度が低くて、過ごしやすい滋賀県北部地方です
明日もいい天気らしいです




クラブハリエの春の伊吹山と、たねやさんのピスタチオ大福です



箱を開けると、ピスタチオ入りの袋が入ってまして、
漉し餡入りの大福の上にパラパラかけて食べます

素朴な味とピスタチオの香ばしさがたまらない美味しさであります

ピスタチオ大福 | たねや

たねやのオフィシャルウェブサイトです。たねやは季節の素材を活かした和菓子を販売する菓子舗です。お菓子や企業情報をご紹介します。

たねや

 


2019年12月26日のブログ記事一覧-♪LUNCHEON MAT♪

2019年12月26日のブログ記事一覧です。力を抜いた毎日の幸せの形をお届けしますfirstupdate2009.07.01【♪LUNCHEON MAT♪】

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2019年の12月にも食べてるね

2024年4月14日のブログ記事一覧-♪LUNCHEON MAT♪

2024年4月14日のブログ記事一覧です。力を抜いた毎日の幸せの形をお届けしますfirstupdate2009.07.01【♪LUNCHEON MAT♪】

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春の伊吹山は去年の4月に食べてるね

母の日は、兄さん夫婦から、



ビールを貰い

土曜日には、前触れなく弟君がフラリと帰って来て、
「母の日やからお寿司に行こう」と誘ってくれて



ヤッピーでございます



あれもこれもと、



3人で食べた食べた
ご馳走様



サンマとカニカマ卵チーズ乗せですが、



この「よつ葉乳業」さんのチーズが美味しいと言う話をアップしたのが、つい先日の事なんやけど、
モッツァレラチーズが70パーセント入っているのです
よつ葉さんの商品で、同じようなパッケージで売っていているのがあって、
そちらはモッツァレラチーズが20パーセントしか入っていないです
20パーセントの方は、割とどこのスーパーでも売ってます

全然味が違っていて、断然70パーセントの方が美味しいです
Aコープで見かけて初めて買ってみたのが、ここ半年位前の事でした
今の所、他のスーパーマーケットでは見たことが無いです



日清焼きそばUFOチルド
ソースがカップ麺と同じでした
美味しかったよ

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ジュブリルタンのアンバターとシュークロとカレーのリメイク

2025-05-10 16:42:44 | 夕飯

大雨が降りましたね
去年家のリフォームをした時、殆どすべての窓に「インプラス」を付けたら、
どれだけ降っても、雨の音が分からなくなりましたよ
冬の暖房も夏のエアコンも、めちゃくちゃ良く効いて、
本当にお勧めです



前日作ったカレーのルーが中途半端に残ってしまったので、
牛肉とアスパラガスを焼いて、トッピングしました
塩気が良くて、美味しくいただけました

サラダにカマンベールチーズをトッピングしてみました
味変して、美味しかったです



クラブハリエのベーカリーショップ「ジュブリルタン」の
アンバターとシュークロです

夫が買ってきてくれました
美味しかったよ、ありがとう

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夕飯3日分は、蓮根炒めやアジの開きやカレーです

2025-05-09 17:55:53 | 夕飯

雨降りの風が強い滋賀県北部地方です
明日は大雨らしいですよ



蓮根と牛肉炒めと、



楽天セールで半額で買った魚は
アジの開きとアジのみりん漬け
近所のスーパーマーケットで売っているアジの開きとは別物の、めちゃくちゃ美味しい開きでした
又買おう



staubで作るカレーは、水を入れ過ぎたらいけません



美味しく出来ました

今週は、ほぼ毎日仕事に行っていたので、
あっという間に一週間が過ぎました
明日は早朝から仕事があるので、早い時間にお酒を呑んで早く寝よう
気忙しい毎日です

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真鯛と鯵のみりん漬け焼きと、パウンドケーキ

2025-05-06 15:14:55 | 夕飯

朝起きたら大雨でしたが、止んできました
気温が低いけど、湿度は高いみたいです



楽天セールで半額で買った一夜干しの魚のセットがありま~すよっと
真鯛は、身が厚くてふっくらと、塩加減が丁度良くてめちゃ美味しかったよ

鯵は小さいけど、甘い濃いめの味付けが美味しくて、
こちらもとっても美味しかった
冷凍庫にまだ沢山あるから、食べるのを楽しみにしてます



パウンドケーキを焼きました
焦げちゃったかなと思ったけど、上手く出来ました
栗原はるみさんの、シンプルなレシピで作りました

ど素人の私の腕では中々上手く焼けないけど、栗原さんのレシピは、
丁寧に説明していて、分かりやすくて間違いないです
あちこちのレシピを検索し、最後には栗原はるみさんのレシピに行きついて、いつもいつも頼りにしてます
ありがとうございます、栗原様

お昼ご飯に甘いケーキを食べて大満足であります

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丸常さんの練り天と、ゴールデンウィークに読んだ小説

2025-05-05 16:30:58 | 

半額で買っていた練り天が届きました
先月の楽天セールで買ったものです



大根をたっぷりおろして、



二日分でございまーすよ
賞味期限が短いので、二日続きの練り天です

丸常蒲鉾店のこだわり
ホームページはこちらであります

練り物大好き夫婦は、パクパク美味しくいただきました



図書館で借りていた本を



毎日ズーと



読んでいました



お地蔵さんのように



ジッと座って、小説ばかり読んでました
こんなにも小説を読み続けたのは久しぶりでした



あっという間のゴールデンウィークでした
あっ、まだ一日あるね

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餃子で夕ご飯

2025-05-03 21:28:52 | 夕飯

お腹がもっさりしてると思って、ひっさしぶりに体重計に乗ったら、
3キロも太っていた
何てこと

毎日沢山食べていたら、いつの間にか太ってしまいました
常にお腹が満腹状態であります
が、シワシワだったお腹が少し大きくなって張りが出てきたみたいです
これからも、毎日お腹一杯食べる所存であります



餃子を焼いていたら、フライパンの中の餃子がプクーと膨らんで、
めちゃ美味しそうだったので、パチリとしました



使っているごま油です

ごま油(一番絞り)275g|職人が圧搾した胡麻油|山田製油公式通販

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油です。 山...

胡麻の山田製油 公式ショッピング

 


山田製油さんのごま油です
クセが無くて、何にでも合います
最初の出会いはある方から頂きまして、
それ以来、5年程お取り寄せしてます
サラダのドレッシングにも毎日使っているから、案外早く減ってしまいます
この画像を見たら、随分減ってるね、又買わねば、、、、
ゴマも、山田製油さんで買っとります



リンナイさんのアプリが、めちゃくちゃ上手に焼いてくれました
私はスイッチを押すだけでござるよ

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冷やし中華とおうどんと、全粒粉入りクッキー

2025-05-02 15:40:04 | 夕飯

大雨でしたが、止みました

夫は5月の半ばに開催される静岡ホビーショーに、新作をもって出かけるそうで 
毎日忙しくしています
11連休中なんですが、毎日朝起きた時、夕飯の時、お酒を呑みながらの一日3回だけ、
ちょっと喋るだけの毎日です
ズーと自室に籠ってプラモデルを製作中です
(あっ、自室と言いましても本来は応接間です
応接間がプラモデル部屋となり、いつの間にか夫の部屋になってしまった次第です)
丁度良き距離感です



冷やし中華の日



おうどんは、牛肉、ちびた牛肉しか無かったので慌てて豚肉も入れ、
シメジ、玉ねぎで甘辛く煮たのをトッピングしました
山椒と大葉もトッピング

夕飯作るのが面倒過ぎて、「丸亀製麺へ行こうぜー」と、
CMで放送されているトキオ監修の「牛カツトマたまカレーうどん」をアプリで見ていたら、
並が1580円、二人で3200円近くもしたので、
高すぎるやんと、家でおうどんを作りました
おうどんは貰い物やったし、二人で400円位で食べられたし、
美味しかったし、大満足な夕飯となりました

あまりにも自室に籠って静かすぎると、
心配になって生存確認をしとります
プラモデル製作、頑張れ~



全粒粉入りクッキー

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