焼酎 「八重椿」

明け方前９時ごろのち３時過ぎに急に遠くでいそがしい天気。
予報では昼間は天気が良いとのこと、ハズレか。
最低気温　８℃
朝のうちに天気が急速に回復、午前中に全体に灌水、
昼過ぎに昨日の午後からやっている横の溝さらい、腰がチョット痛い。
後は殺菌剤と殺虫剤の散布にこれまた、昨日の遣り残しのフラスコから出した苗の植え付け。
C. schlleriana,coerulea の苗、前回、出した時は乾燥気味のほうが良いだろうと思い素焼鉢で寄せてみたが歩止まりが悪く数本しか生き残らなかったので今回はプラ鉢で寄せ植え、結果はいかに？
今日来たお客さんの質問で、カトレアで大きい鉢はそれなりに出来るのだが小さな鉢が上手く出来ずに枯れてしまうものが有ると、水やりは大き目の鉢と同じペースでやっているとのこと。
たぶん、水不足でしょう、小さな鉢ほど乾きやすいのでその分、回数を多くしないと水不足で生育が悪くなります。小さな鉢ほど注意したほうがいいです。


デンドロビュウム　キンギアヌム系の種類に付いたアブラムシ。
バイラス病を感染させたり、スス病の原因や蕾を落としたり正常に開花させないことが有る。
チョット油断すると色々な蕾や花茎に付くので気が付いたらすぐ処置をする。
数が少なければハンドスプレータイプの殺虫剤をやる。


Den. bellatulum デンドロビューム　ベラチュラム
インド、中国南部からタイに広く分布。
花径　４　ｘ　３ｃｍ、バルブは太く長さ３ｃｍ、葉は全部落葉している。
栽培しにくい種類で生えてる場所を聞いて見ると少し高地で木の枝の上に着生しているらしい、したがって、光線を好み生育中は水をタップリ掛け、夏は涼しく、バルブが太ったら乾燥させる。これで出来るかな？


Max. sanguinea‘Mercedes Maria Rabago’
マキシラリア　サンギニア‘メルセデス　マリア　ラバゴ’
ニカラグア、パナマ原産、
花径　３．２　ｘ　１．７ｃｍ、バルブの高さ　２ｃｍ、葉は細く長さ２７ｃｍ、
普通種は見たことがないので名前が付いているがどの程度の花かは判らない？色は綺麗です。
丈夫で花付は良い。


C. intemedia　カトレア　インターメディア
(alba‘Fujiwara’ｘ　suave‘Fujiwara’）
花径　６．５　ｘ　７ｃｍ、花茎の長さ　４ｃｍ、バルブの高さ　６．５ｃｍ、葉の長さ　６ｃｍ、
１２ｃｍ素焼平鉢、古いダイオラン植え
予想外の花が咲いたようで、母親のアルバはアクイニー、アルバを使いスアブタイプでペタルの広いタイプを予想していたようですがだいぶはずれたようです。
このようなスプラッシュタイプは今のところ３分の２ぐらい残りの３分の１は普通種が咲いています。


湯豆腐
和歌山産の生ワカメをタップリ入れて作ったもの、ワカメを送っていただいた人のお奨めの調理法。
ワカメが大変美味しかったです。


　本格焼酎　「　八　重　椿　」

　アルコール分　２５度

　原材料名　麦麹　・　麦　・　さつまいも

　醸造元
　東京都八丈島八丈町大賀郷１５７６
　八丈島酒造合名会社

　麦と芋をブレンドした本格焼酎です
　八丈島でとれたさつまいもを使用しています。
　（箱書きより）

　八丈の親友は今年は重たいのに二本も持ってきてくれました。
　情け島がまろやかで美味しいです。

　今日も飲みすぎかな。