らんかみち

童話から老話まで

チコリーでアーティチョークを

2014年06月25日 | 酒、食
　　　　　　　　　　

　アーティチョークもカルドンも、花を愛でたいという人々によって当地では静かなブームらしい。以前からの愛好家に加え、地元の花屋さんも置くようになった。
「こんな花、買う人いるんですか？」と、去年聞いたことがあった。

　で、今年その花屋さんに行ったところ「去年仕入れたアーティチョークは全て売れましたので、今年も仕入れます」とおっしゃる。買ったお客さんは地元の人らしいけど、どこのどなたかは分からないそうだ。

　地元の花屋さんには今年もまたアーティチョークが置かれ、小ぶりな花が咲いていた。鉢植えでも立派に花が咲くんだね。だったら日当たりとか調整できる鉢植えの方が種は採りやすいかも。それに同好の士の畑ではイノシシにやられてアーティチョークが全滅し、ぼくの差し上げた種は鉢植えで育てられている。

　ただ、ぼくは食いたいから栽培しているわけで、どんどん花を付けてもらわなくては困る。畑で栽培すると巨大になるってどんどん花を・・・・・・付けるはずなんだけど、うちの畑では鉢植えと変わらない生育状況。
　まあ今年は種を採るだけってことで、食べるのは市販のオイル漬けに甘んじるとするか。