フェスタでカレー

徳島県立防災センターで「とくしま防災フェスタ」という催しがあった。
群馬大学大学院の片田教授の防災講演のほかに「こども防災まつり」や自衛隊などの特殊車両の展示がメイン。
自衛隊の炊飯車の前を通ると、隊員さんがいかがですかと声をかけてくれたので、いただくことにした。
炊飯車の前に日本赤十字社の奉仕団の方が、非常用の米を入れた紙の皿を渡してくれて、その上にカレーをかけてくれる。カレーはなかなか美味しいのだが、米のほうはやはり非常食用、少々固くて味もいまいち。これが普通の炊きたて御飯ならもっと美味かったのに残念。


この種火を前の鉄の箱はこのような炊飯器具の穴に入れ着火する。これがなかなか難しいのだとか。今は、火を付けた後で吹き消しているところ。





全部で４００食分作ったらしい。