朝顔

日々の見聞からトンガったことを探して、できるだけ丸く書いてみたいと思います。

嵐山の嵐亭(ホテル)

2009-01-04 | 食べること、レストランなど
ここに先日泊まりました。
 京都には沢山のホテルや旅館があります。その中でも、お気に入りの一つはここ。
 理由:1)静かな立地で、温泉大浴場がある。
 ・最近は、温泉掘削技術が発達したので温泉はポピュラーになりました。石油開発ブームで機械や工法が進歩して、1,000メートルくらい掘ると日本ではほぼどこでも湧出するようです。ここの浴室は、4階にあって大きな窓から裏山の竹林や紅葉、桜が眺められます。
 2)CP(品質対価格比)がバランスしていてとても良い。
 ・特に、ピーク時期以外はリーズナブルです。
 3)洋室でベッド。2食付きですが、食事は食堂で。
 ・和風ホテルは、たたみの部屋で座って食事するスタイルが「高級」とされてますが、私は反対。食堂での給仕のほうが清潔だし、タイムリーに料理がだせるので。寝具も、ベッド形式が楽ですね。
 4)料理が美味しい。
 ・和食です。当然、一品ずつ運んできてくれます。和式オーベルジュです。
 ・朝食もありきたりの「旅館の朝食」とは違い、あっさりとしてしかし美味しい料理が出てきます。例えば、この木の葉鰈の焼物など。
 5)従業員の作法や行動が訓練されている。客室数が多くない。
 ・慇懃無礼ではありません。大手ホテルチェーンの系列でもあり、若くても丁寧です。



 このお二人はきれいな英語を話していましたから米国かシンガポールからの訪問客でしょうか。





コメント
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