ミニチュアのフキのような野草ですが、うちの方ではそこら中で見かけることができます。
10年くらい前に犬の散歩の時に山から一株掘ってきたものを植えて置いたら、裏手の方に
たくさん自生しています。
自分は天婦羅でしか食べたことはありませんが、癖のない歯触りと味で抵抗なく食べる
ことができました。非常食としてこのまま自生させておきます。＾＾
10年くらい前に犬の散歩の時に山から一株掘ってきたものを植えて置いたら、裏手の方に
たくさん自生しています。
自分は天婦羅でしか食べたことはありませんが、癖のない歯触りと味で抵抗なく食べる
ことができました。非常食としてこのまま自生させておきます。＾＾
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数年前に探してみましたがこちら辺では見つけられませんでした。
結構柔らかいんじゃないかな。
最も、古い、大きな葉は避けたけどね。
北海道以外にはありそうですね。
里山とか杉山とか探すとあるかもです。
ユキノシタの天ぷらは絶品だと後輩から聞いたことがあります。
オイラんちにも父が植えたと思われる株がほぼ自生してますが食べたことがないですね～
ユキノシタ 子供の頃実家の北側にいっぱいはえてました。
食べたことないけど お花は楚々として綺麗ですよね。
非常食に・・・というのいいですね。
それにこれ植えとけば雑草が生えない(。^p〇q^。)プッ
あるのなら非常食は確保できていますね。＾＾
水戸・・・でしたよね。実家というと、今は偕楽園と
呼ばれている、あそこが江戸時代からのご実家です
よね。
「この紋所が目に入らぬか、ひかえよろ～」と育って
来たんでしたっけ。＾＾ そんなことはありませんね、
りんださんはみんなの人気者。最近昔のような連続
投稿はあまり見られなくなったけど、相変わらず多くの
フォロワーが大名行列のようについていますよね。＾＾
たしかにこれがあれば雑草生えませんね。いい着眼
です。