前にもアップした九条ネギがまた届きました。
うちのパートさんは家庭料理の達人。素材を生かした家庭料理をささっと作ります。九条ネギ
も天婦羅になってまかないに出てきました。
こんな天婦羅も。かき揚げ風と言うかかき揚げ。美味しい。
![クリックで大きくなります。](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/3b/2375fe38e3bbcc86db6c5ad6e99f5c91.jpg?random=e05be321d0fe1f8781604dc4492edd70")
こちらはカミさんが夜作ってくれたネギだけのかき揚げ。
蕎麦と合うこと。美味しいのなんのって。
栽培に回した数株も元気に生きています。
うちのパートさんは家庭料理の達人。素材を生かした家庭料理をささっと作ります。九条ネギ
も天婦羅になってまかないに出てきました。
こんな天婦羅も。かき揚げ風と言うかかき揚げ。美味しい。
こちらはカミさんが夜作ってくれたネギだけのかき揚げ。
蕎麦と合うこと。美味しいのなんのって。
栽培に回した数株も元気に生きています。
アクセス
トータル
見覚えのある九条ネギは葉がシャキッとしてるんです。
このネギは葉が柔らかそうですね～
オイラが「主食」にしてる越津にそっくりですよ（笑）
ネギの天ぷらは食べないなぁ。
今度作ってもらおうかな・・・
ガマさん、恵まれてるね～
野菜は作れても、それを生かす料理が出来なきゃ意味ないもんね～
家庭では、奥様に頑張ってもらって、職場でも堪能できるって幸せ者ですよ(^0^)/
うちの九条ネギも厚くて固くて
九条ネギってこんなもんだと思っているんですが
市販されてる種は本来のものとは違うんですね。
奥様の作ったネギだけかき揚げの写真が縦横違っていても
美味しそう！
自分、かき揚げ好きなんです。
ネギのかき揚げかぁ、言い事聞いた。
今度やってみよう。
感動しました。越津はこんな感じのネギなんですね。
九条はすごい量のとろみが詰まっています。
これだったら、ネギ嫌いの子供はいなくなるのでは・・・
元ファミレスのマネージャー、家庭料理が得意の
主婦さんと揃っているため、賄いでデブる人が多いです。＾＾
分けつで増やしているので純粋種のようですね。
これはとても柔らかく、甘いのでねぎしゃぶでいただく
そうです。料亭料理らしいですがね。
ネギに対する認識がコテッと変わります。
かき揚げとお蕎麦ってピッタリですね
うちも良く作りますよ
今度九条太ネギのかき揚げ作ってみます！！
柔らかくない場合は白身を多くした方が良いと思います。