昨日の朝の写真をコピーしたような天気です。
ジャンボにんにくの人気が今一上がらないのでパッケージに封入するレシピペーパーなどを作っているうちに10時近くになって
しまいました。慌ててジャンボの回収を開始。デカくて重いですが、出来栄えの良いものが多いので根や茎の切り落としも
スパスパといって捗りがいいです。
玉の周りについているむかごを邪険に扱って畝内に留めると来年雑草化して邪魔になるからなるべく落とさないように防草シート
を敷いた通路に落とします。こうしておけば後でほうきと塵取りで処分できます。
そうそう、菜花の種採りを忘れかけていました。見ると結構ヤバい。
でもなんとか十分な量を確保できました。はじけだすと早いですね。
ピーマン3兄弟が実を肥大させ始めました。上から京波、ニューエース、京みどりです。
ねぎ生産者のＹＤさんの畑がガマ農場の隣にもあります。今日は管理機で土寄せ作業。あちこちの畑で栽培しているので
雨の日以外は駆けずり回っています。午前中は納品もしているわけだからとても真似はできません。早く嫁さんもらって
手伝ってもらえるといいんですがねえ。
ジャンボにんにくの人気が今一上がらないのでパッケージに封入するレシピペーパーなどを作っているうちに10時近くになって
しまいました。慌ててジャンボの回収を開始。デカくて重いですが、出来栄えの良いものが多いので根や茎の切り落としも
スパスパといって捗りがいいです。
玉の周りについているむかごを邪険に扱って畝内に留めると来年雑草化して邪魔になるからなるべく落とさないように防草シート
を敷いた通路に落とします。こうしておけば後でほうきと塵取りで処分できます。
そうそう、菜花の種採りを忘れかけていました。見ると結構ヤバい。
でもなんとか十分な量を確保できました。はじけだすと早いですね。
ピーマン3兄弟が実を肥大させ始めました。上から京波、ニューエース、京みどりです。
ねぎ生産者のＹＤさんの畑がガマ農場の隣にもあります。今日は管理機で土寄せ作業。あちこちの畑で栽培しているので
雨の日以外は駆けずり回っています。午前中は納品もしているわけだからとても真似はできません。早く嫁さんもらって
手伝ってもらえるといいんですがねえ。
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昨日は、ジャンボニンニクの収穫をしました。今年はムカゴなども植え付けたため、数が多くなりました。大きなものは根が張っていて、シャベルを使って掘り起こしましたが、結構大変でした。根と葉を切り落とすところまでは終わりました。ムカゴも残さず集めました。大きなムカゴはちょうど良い大きさの一片種に育つことがわかりました。こちらはそのまま黒ニンニクに使えそうです。小さなムカゴから出たものは小さく、あと一年育てないとならないので、来年度は使わないことにしました。
ガマさんのブログをみて、慌てて昨日ジャンボニンニクの引き抜き作業をしました。
しばらくお天気が続きそうなので、しばらく日向ぼっこです(^.^)
異なりますが、特性は全く同じなので同一の種なんで
しょうね。いろいろな呼ばれ方をしていますが、見た目
はどれも同じなので普通のにんにくのようにいろいろな
品種があるというわけではなさそうです。
むかごはすべてゴミとして処理しています。
2008年に今治の友人が鱗片を7個くらい送ってくれた
のが始まりでそこから10年ほど菜園で繋ぎ、2018年
の就農時からそれこそむかごまで総動員で増やし
今に至ります。増やしの途中ではむかごも単球も
チビもデカもすべて使って増やしましたが今は
単球以外はゴミです。＾＾
もらえないので、今年はいろいろ工夫をしてなんとか
一度たべてもらえるよう挑戦しています。
ネットの方が量的には多く売れるのですが、今年は
黒にんにくを中心に売るつもりです。メルカリは
やらないのでどうぞ遠慮なく売ってください。かなり
強気の値段でも通ると思いますよ。