HAPPY MANIA

おいしい、まいにち。
あじわう、せいかつ。

ビターカカオ ブラウニー

2008-02-14 11:00:02 | ♪HAND MADE♪
今年のバレンタインデーは、ブラウニーを作りました。 お砂糖もバターも少なめで、 ヴァンホーテンのココアをたっぷり加えたビターなブラウニー。 ポリフェノールもたっぷりです。 トップのコーティングもビターチョコレート。 ちょっと大人な感じでしょ?と言いたいところだけど、 ホットミルクとかカフェオレと食べたいかも♪笑 最近はチョコレートと塩を合わせることも珍しくなくなりましたが、 (日本 . . . 本文を読む