Cafe Beckerei Silsmaria 2005-04-26 19:32:48 | ∞CAFE∞ シルスマリアは、生チョコで有名なスイス菓子のお店です☆ 初めてシルスマリアの生チョコを食べたときは、 感動したものでした…(ちょっとしみじみ) そのシルスマリア本店のすぐ裏に 「カフェ・ベッカライ、シルスマリア」という、 ドイツパンのカフェができました♪ ドイツパンはライ麦を使用してるためグルテンがでません。 そのため、発酵しても膨らみません。 なので、詰まった感じのパンになるわけです。 イー . . . 本文を読む