Weblog喫茶 モンブラン

日常のあれこれをのんびり綴っています

ぱぴりお、ソムリエナイフを入手する

2005-05-29 23:16:41 | ワインの幸せ

モンブランご来店の皆様、こんばんは。
今日もいい天気でしたね。どこかに出かけましたか?
ヴィシア家は、昨日運動会という大イベントがあったので、今日はまだ子供たちにその疲れがあるということもあり、特にレジャーには出かけませんでした。

ヴィシアとぱぴりおは午前中、しゅんけいにお留守番をしてもらってジムに行ってきました。
いつもはトレーニングマシンを使った後プールに行くのですが、うっかりヴィシアはスパッツを忘れてしまったので、プールだけにしました。
その分がんばって何と800mも泳ぎました!(クロール650m+背泳150m)

さすがにくたびれて、昼食後帰宅するとしばらくぐーぐー昼寝をしてしまいましたが、その後は懸案だった家の片づけを家族全員で2時間半1本勝負。
しゅんけいの学用品をまとめて収納したくて先日買った大きな棚も男3人に組み立ててもらい、散らかっていたランドセルや教科書がすっきり収まりました。

まだまだ散らかっているところだらけのヴィシア家ですが、一箇所でもこうしてきれいになるとやる気も出てくるものですね。
少しずつでもきれいにしていって、モデルハウスのようなオシャレな家具など入れて、素敵な家(賃貸ですが^^;)にしたいです。

さて、前置きが長くなりましたが、本日のお題は、先日ぱぴりおがフランス食品振興会主催の「ボルドーのワインセミナー」(無料)に行った時にもらってきた「ソムリエナイフ」です。
「ソムリエナイフ」というのは、ソムリエがワインを開ける時に使う専用のナイフで、普通に良くあるワインの栓抜きとはちょっと違う形をしています。
トップ画像が、ソムリエナイフを閉じた状態です。
全部開くとこんな形になります。

右側のギザギザのついた三角のナイフ部分で、ワインの栓を覆っている鉛を剥いて、
真ん中のらせん状の部分をコルクにねじ込んで(これは普通のワイン用コルク抜きでも同じですね)、
左側の金具をボトルの口に引っ掛けて、てこの原理でキューッとコルクを抜くのだそうです。

セミナーではナイフの使い方も教えてくれたそうです。
ワインは飲み放題、映画「マイ・ブラザー」の招待券もおまけにくれるという、太っ腹なセミナーだったとか。

ぱぴりおは先日ヤフオクでヴィンテージの有名赤ワイン(ハーフボトル)を落札しました。
これからヴィシアをいろいろなワインの試飲会に連れて行ってくれるつもりだそうですので、そうしてワインの味がわかるようになってから(ヴィシアはビール党なので、ワインはよくわからないのです)、その赤ワインを開けようね! と言っています。
その時にはこのソムリエナイフで、上手に栓を開けてくれることを期待しています。
高級ワインのおいしさ、早くわかるようになりたいな~。

最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ソムリエナイフ (ぱぴりお)
2005-05-30 00:37:52
セミナーの講師をしていた、高橋時丸さんはするするすると手際よくワインの栓を抜いて見せてくれましたので、使い方はけっこう簡単なのかも...

安いワインでしっかり練習したあとに、ヴィンテージワインに挑戦です。



今回参加したワインセミナーは、会社の帰りにコップを買いに寄ったコレド日本橋で偶然やっていたものです。予約制だったらしく、最初は立ち見で時丸師匠の話を聞いていましたが、キャンセルで席が空いているとかで、テーブル席に招かれて、がんがん飲んでしまいました。だって、グラスを空けると注いでくれるんですから、飲まないわけにはいかない。おかげで、酩酊気味でした。

酔った勢いで、時丸師匠のサインまでいただきましたとさ。お休みなさい。

返信する
時丸さん (ヴィシア)
2005-05-30 01:24:49
ヴィシアは存じませんんでしたが、高橋時丸さんは、有名なソムリエさんなんだそうです。



サインもワイングラスをあしらった流麗なオシャレなものでした。さすが~。



そんな一流の方のお話が聞けてよかったですね。

ぱぴりおばっかり、いい思いができていいなぁ。

早く私もおいしいワインで酩酊してみたいものです(笑)。
返信する
いいなぁ (harry)
2005-05-30 02:55:31
そんな面白いセミナーやっていたんだ。

私も行きたかったなぁ。



私はずっとワイン党だけど

不器用で自分では開けられないんです。

ダンナか妹が開けてくれるまで

ぽか~んと待っています。



ヴィンテージの赤ワインかぁ。

いいなっ
返信する
ホント太っ腹だね (キビャック)
2005-05-30 07:02:05
太っ腹すぎてちょっと気味悪いぐらいだね。



ワインのわかる人って、あこがれるよ。

自己投資にかなりかかりそうだけど。



ヤフオクでヴィンテージワインなんかも売ってるんだ。

キビャックは先日、ヤフオクで「すわ!やられたかー!」という局面を迎えて(結局大丈夫だったんだけど)気をつけてね。
返信する
harryさんへ (ヴィシア)
2005-05-30 08:55:31
harryさん、コメントいつもありがとう!

harryさんはワイン党なんですか。やっぱり赤がおいしいですか?

ヴィシアはほんとにワインは全然わからなくて、たま~に飲むのもスーパーで売っているようなテーブルワインばかりです。

そのかわり、ビールにはうるさいんですけど。(^^;



そんな私でも、ぱぴりおにいろいろ教えてもらえば、少しはわかるようになるかなぁ・・・?と、ちょっと期待しています。
返信する
キビャックちゃんへ (ヴィシア)
2005-05-30 09:25:23
キビャックちゃん、いつもコメントありがとう!



ほんと、太っ腹なセミナーだよね。

でも探してみると、こういう太っ腹セミナーとか試飲会って結構あって、有料でもわりと安めの参加費で10種類くらいワインが飲めて、豪華なおつまみつきなんてのも多いみたいよ。



ワイン修行にはほんと、お金がかかりそうだけど、ぱぴりおのポケットマネーで大丈夫なのかなぁ?ヴィシアのお小遣いは減らさないでよ~。(^^;



ヤフオクで何かトラブルになりそうだったの?危なかったね。

ヤフオクも結構チミモウリョウ(魑魅魍魎)が跋扈しているから気をつけないとね~。

ぱぴりおはまだヤフオクを始めたばかりだから、アヤシイ出品者の見分け方もよくわからないみたいでちょっと心配しています。今回のヴィンテージワインの出品者の方は、女性でとてもいい方だったみたいだけど。

オークションが初めてのぱぴりおは、面白いみたいでいろいろなものを買い込んでいます。うんうん、ヤフオク始めたばかりの頃ってワタクシもそうでした。

きっとそのうち出品の面白さにも目覚めることでしょう・・・。
返信する

コメントを投稿