Weblog喫茶 モンブラン

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ドライフルーツの饗宴:神戸屋キッチンのフッツェルブロート

2005-11-27 20:29:03 | おいしいもの

モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
昨日は憧れのシャトー・マルゴーをいただくことができ、大変シアワセな一日を過ごしたワタクシでございます。

皆さんは休日の朝食、何を召し上がりましたか?
朝はパン党のヴィシアなので、今朝もパンでしたが、今日はいつもの食パンとはちょっと違った、大好きなパンをいただきました。

それがトップ画像のパンです。
ドライフルーツ、ぎっしり~。
ドライフルーツ好きのワタクシにはたまりませんねー。

このパン、神戸屋キッチンさんのドイツ?菓子パン「フッツェルブロート」といいまして、結構固めのパン生地の皮の中に、数々のラム酒漬けドライフルーツ(白桃、クルミ、オレンジピール、レーズン、チェリー、パイン、アップル)がぎ~っしり入っているのです。

その味わいはパウンドケーキより濃厚かも・・・まさにドライフルーツの塊を食べているようです。紅茶との相性も抜群。
こういうパンなので、3週間くらい日持ちします。
いつも厚さ12センチくらいだったかな?のハーフサイズを買っているのですが、結構高いので(¥1000くらい)、しょっちゅうは買えません・・・大好物なんですけれど。

今回、ぱぴりおが出かけたついでに買ってきてくれたので、「うは~」と大喜び、おかげで翌朝から超ハッピーなワタクシでした。

神戸屋キッチンさんのパンはなかなかおいしくて、デニッシュ生地のようなリッチな食パンの「神戸屋スペシャル」も、高いのですがお気に入りで、見かけるとついつい買ってしまいます。
朝ごはんがおいしいと、一日が気分よく始められますよね。
おいしいパン、いつもいただきたいなー・・・。パン焼き器、買っちゃおうかなぁ。
ちょっと誘惑に駆られているヴィシアでした。

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
パン焼き器 (ぱぴりお)
2005-11-28 21:27:15
フッツェルブロートは12年程前にはじめて食べて以来、大ファンになりました。銀座に出かけるたびに買ってきていたのですが、ある時銀座の神戸屋キッチンが閉店してしまったので、それ以来食べていなかったのです。

しかし、昨年引越してきてからは、近所のデパートに神戸屋キッチンを見つけてひそかにこの日を狙っておりました。しかーし、値段が高いのである。パン一切れに1000円は高い!!!

なかなか買えずにいましたが、とうとう思い切って買いました...そして、久々に食べて...うまかった。

また、ボーナスが出たら買いましょう。
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ぱぴりおへ (ヴィシア)
2005-11-28 21:32:37
ぱぴりお、コメントありがとう!

そうですね、このパン、私がご紹介したんでしたね。

銀座の神戸屋キッチンが閉店したときはショックで、しばらく立ち直れませんでした・・・。



お値段はたしかに「ぐぐっ」と悩む高さなのですが、いつ食べてもおいしいですよね。

あと5センチくらい残っていますねー。むふふふ。日持ちがするから、いつ食べようかなー。
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パン焼き器2 (ぱぴりお)
2005-11-28 21:32:53
来年夏のボーナスが出たら、パン焼き器も買いましょう。
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ぱぴりおへ 2 (ヴィシア)
2005-11-28 22:00:59
えええっ!いいの~?

パン焼き器、欲しかったんですよねー。

でも、持っている友人に聞くと、(旧型のせいか)音がうるさいんですって。

今時のパン焼き器は静音なのかなー。ウチ、狭いから、キッチンでうるさいとワタクシ眠れないよねー・・・。

もし買えたら、おいしいパン作りに精進しますよ!!
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ドライフルーツって (かずどん中尉)
2005-11-29 20:30:26
なんであんなにウマいんでしょ!と思う今日この頃デス。

オレサマは特に『レーズン』系が好きなのですが、『プルーン』系も。でも『プルーン』系って食い過ぎると………ヤバいっす。



値段が少々お高いのが難点ですが、登山の時の『行動食』にはいいのですよねぇ。いつももぐもぐ食いながら、山登っています。



ああ、今日もオサレじゃないや………
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かずどん中尉さんへ (ヴィシア)
2005-11-29 20:53:31
かずどん中尉さん、いつもコメントありがとう!



ドライフルーツっておいしいですよねー。私も全般大好きですね。そのままはもちろん、パウンドケーキにクッキーに・・・濃縮したおいしさにヨロコビを感じます。

レーズン、やっぱり王道のおいしさですよね。今度おいしいレーズンの記事、書きますね。

プルーン、そうなんですよ。鉄分が取れて、トイレもスムーズになり、女性には嬉しいのですが、食べ過ぎるとね・・・。(^^;;



なるほど、登山にはぴったりですよね。甘いから疲れも取れるし。中尉殿は山岳作戦も行っておられるのですね。道に迷ったりしないように、気をつけてくださいね!



オサレじゃなくっても全然いいですよー。私もオサレじゃないですから・・・。(^▽^;
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パン焼き器 (http://ricostyle.exblog.jp/)
2005-11-29 23:10:25
はじめまして♪ kubojyaんとこから来ましたRicoと申します。



このパン私も食べたことあります。リッチでおいしいですよね! フルーツケーキとかもびっちり入ってるのが好き。ああ、食べたくなってきたわ~。



パン焼き器はぜひおすすめです。手でこねなくっちゃ!って人もいるけど、なんたってラクです。そこそこおいしい食パンが焼けるし、生地までやってもらって他のパンもできるし・・便利だわ~。 精進しましょうよっ♪

音はね・・・私のは5年位前のだけど、うるさいといえばうるさい。けど「パンこねてます」って音だからガマンできます。 でも一度、朝焼き上げの予約しておいたら、ものすごーーい音ガタガタガタガタってしたことが!羽を付け忘れたの・・その時はスゴカッタです。 でも普段はたいしたことないですよぉ。 ただ邪魔だあ♪
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Ricoさんへ (ヴィシア)
2005-11-29 23:59:18
Ricoさん、初めまして!コメントありがとうございました。(^^)



おお、このパン、召し上がったことがおありですか・・・おいしいですよねー。ほんと、高いんですけど。



パン焼き器、いいですか。持っている人は皆、口を揃えて「焼きたてパンが食べられていいよー、でもうるさいよー」って言うので、悩むところです。店頭じゃ動作音は聞かせてもらえないだろうしね・・・。

なるほど、食パン以外のパンも、生地こねをやってもらえるわけですね。それはいいなぁ。焼きたてクロワッサン、作ってみたいです。



またいつでもお気軽に、遊びにいらしてくださいね!
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