モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
夏の蒸し暑いのがとりわけ苦手な、札幌出身の私です。
家ではエアコンを入れて過ごしているんですが、体が外の季節の変化についていけない感じですね。
へばっていると、ぱぴりおが夕食を作ってくれました。ありがとう!
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夏には嬉しい「冷しゃぶ」でしたが・・・。
その盛り付けを見てびっくり。
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大皿に山のように積み上げられた野菜と(少量の)お肉、高さ20cmはあるでしょうか。
何かこう、「男の料理」な感じが全面にあふれるたたずまいであります。
てんこ盛りのご飯を添えて呼ぶと、やってきたしゅんけいは、「山盛りのおかずとめし」で瞬時に大喜びモードに。
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品数(と肉)の少なさを豪快な盛りでカバーする、軍曹殿の見事な作戦勝ちであります。
冷しゃぶ、簡単でいいですねぇ~。今度、私も特盛バージョンで作ってみますか。
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