モンブランへご来店の皆様、こんばんは。
お茶の時間のお菓子って、ケーキももちろん幸せですが、小さくて甘いお菓子をちょっとずつかじるのもぴったりですよね。
そんな大好きなお菓子の一つ・マカロン。
昔はそんなに見かけなかったように思いますが、今ではほんとにたくさんのお店で作っています。
スターバックスにもありますよね。（スタバのは食べたことがありませんが）
これは、府中市郊外のケーキ屋さん「リュミエール」のマカロンです。
せっかくなので７種類（ショコラ・フランボワーズ・抹茶・パッション・マンゴー・カフェ・ココナッツ）全部買ってきましたー。
１個９０円です。
マカロンで有名な、パリ「ラドゥレ」で修業したシェフが作ったマカロンは、表面がつるつるでサクッとしていて、中はしっとり、ほんわりした柔らかい口どけです。
この微妙な「しっとり」がおいしいんですよね～。
クリームがそこにコクを添えて、口の中で混ざるところがまたたまりません。
マカロンは少し甘めで、きめ細かい砂糖の存在感を味わえる方が好きで、こちらのお菓子はとてもおいしくいただきました。
７種類の中でどれが好きか・・・は、家族で好みが分かれましたが、私としてはショコラとココナッツがイチオシでしょうか。
マカロンって見た目もカラフルでキュートで、ついついいろんな色を買ってみたくなります。
テーブルの上にこんな盛り合わせがあると、うきうきしますね。
ごちそうさまでしたー。