ブリーズベイホテル スタッフブログ

横浜桜木町のブリーズベイホテルから、いろいろな情報をお届けいたします。

美味しい打ち上げ

2007年03月27日 | ケーキショップ
今回は内輪ネタでごめんなさい!昨日はブリーズベイホテルの「ペストリー」と「外販」と呼ばれる部署の打ち上げを行いました。「ペストリー」はケーキや焼き菓子を作ってくれる部署で、「外販」というのはそのケーキや焼き菓子等を百貨店で販売している部署です。ブログにもよく登場するチーズスフレや新作ケーキを、可愛い制服を着た可愛い女の子達が販売してくれています(写真はまだ女の子達が集まる前ですが)。
お料理はホテルの和食板長が、みんなの功績を讃え腕をふるってくれました!どれもこれも素晴らしいものばかり!ホントに内輪でいただいちゃっていいの?ってカンジでした。でもそれだけこの部署はここ数ヶ月ずっと頑張っていたんです。昨年のクリスマスから年始のお年始、バレンタインデー、ひなまつりケーキ、ホワイトデー…毎日毎日夜遅くまで頑張ってくれていました。
この打ち上げを機に「もっと美味しいスイーツをたくさん作って、お客様にもっともっと喜んでいただけるよう頑張るぞ!」と、酔っぱらってハイテンションになりながら、心に誓い合うスタッフなのでした~!