ブリーズベイホテル スタッフブログ

横浜桜木町のブリーズベイホテルから、いろいろな情報をお届けいたします。

2012年 プチノエルディナー ~結ばれた赤い糸のお料理~

2012年12月03日 | レストラン

 

皆様こんにちは。
いつもブログをお読みいただきありがとうございます!

 

ブリーズベイホテル 14F レストラン「アルページュ」では
12月1日(土)~21日(金)の限定メニュー
『プチノエルディナー』が始まります。

 

総料理長が創意工夫を凝らしたコース料理です。
毎回、お料理に物語を絡めた美しい盛りつけで
舌はもちろん、目も楽しませてくれます。

今回のテーマは「結ばれた赤い糸」。。。


赤い糸で結ばれた
恋人や家族、お友達など大切な方とご一緒に
このディナーをお楽しみください。

 

『プチノエルディナー』~結ばれた赤い糸のお料理~
メニューをご紹介いたします。

 



ホタテ貝柱とアボカドとの結ばれた赤い糸





キャベツベースの野菜裏ごし ポタージュ





甲殻類の王冠盛りムース詰めと牡蠣のカレー風味レディーカーズン




牛フィレ肉のミニッツポワレ 紫芋とブルーチーズ風味、冬花造り




オリジナルデザートクリスマス風





カフェまたは紅茶 パンとバター




4,000でこの味とボリュームは本当にお得感いっぱいです。

季節感を盛り込んでユーモアたっぷりのザ・仏蘭西ディナー。
ぜひ、召し上がってみてください。



大きな窓から見える移り往くみなとみらいの姿は
お料理と会話を盛り上げてくれます。
ゆったりと会話を楽しみながら、美味しいディナーをお楽しみくださいませ。

●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル

 

 



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