８月のディナーは
「2016 特別 サマーバイキング」ディナー編
8月8日（月）〜８月２８日（日）まで開催中です。
ランチ、ディナー共にバイキングでお楽しみいただけます。
ディナーバイキングのご紹介です。
18：00〜21：00（最終入店20:00)
大 人………￥4,000
小学生………￥2,000
幼 児………￥900
さらにビールの美味しい季節、懐に優しい価格設定をさせていただきました。
アサヒスーパードライ 生ビール 中ジョッキ１杯………￥300
で提供いたします。
パーティー料理のように華やかに盛り付けられた料理数々。
夕暮れから夜空に変わりゆく景色を大きな窓から眺めながらお食事をお楽しみいただけます。
お友達やご家族、お仲間の皆様と夏の一夜を是非お楽しみください。
ではボリューム満点のお料理の数々をご紹介して参りましょう
フランベコーナー ●国産牛ロース肉ステーキ
特別バイキングで登場するフランベコーナー、仕上げをお客様の前で演出させていたきます。
国産牛ならではの美味しさをご堪能ください。
ローストビーフ冷製
人気の一品です。美味しさは召し上がっていただけば伝わります。どうぞ！
鮪の刺し盛りお造り
豪快に盛り付けられた鮪、とても美味しい鮪です。
洋食レストランでのお刺身の味とは思えません。ぜひ、お召し上がりください。
ボイルタコマリネ
新鮮なタコでマリネ。バテ気味だった身体が元気おになる味です。そっしてビールの進むお味です。
ススキの昆布〆カルパッチョ寿司風
変わり風に握り寿司ですね。和と洋の融合とも言えましょう。ちょっと箸休めにおひとつつまむのがいいですね。
口の中もお腹の中も落ち着き、日本時でよかったと幸せを感じる瞬間ですね。
パテ・テリーヌ盛り
外食の醍醐味ですね。家庭ではあまりお目見えしない贅沢な一品です。
ビールと合います。
コールドミート（ハム・サラミ）／チーズ盛り
いろんな味を味わえます。まるでパーティーのようです。
スモークサーモン、レモン添え
たっぷりと盛られたスモークサーモン。とても美味しいそうです。
蒸し鶏の辛味ゴマソース、ナッツ添え
ピリ辛のゴマだれと一緒にさっぱりと仕上がった蒸し鶏に絡めていただきます。これもビールと相性抜群です。
B.B.H風『ミーゴレン』
特別バイキングの顔となっている自慢の一品です。東南アジアの焼きそば味を再現。
東南アジアの焼きそば味を再現しました。日本の焼きそばとは一味違います。一度食べるとクセになる味です。
するめイカのチリソース煮
プリと目の覚めるような味は夏バテ防止にも効果抜群です。
エスカルゴのブルゴーニュ風ココット焼き
濃厚な味をお楽しみください。ワインに合います。
白身魚のラビゴットソース
ravigoteは、フランス語で、元気を回復させるの意味。
言葉の通り酸味の効いたフレンチドレッシングと野菜ををベースにしたソースです。美味しいです。
元気になる味を召し上がってください。
メカジキのブイヤベース仕立て
冷たいものばかりで弱ったお腹にブイヤベースで野菜とお魚の栄養を補給しましょう。
ほっこりと温まるお味を堪能ください。
若鶏のロティワサビ風味
バイキングはやっぱりお肉。さっぱりとしたわさび風味に柔らかくロティされた鶏肉が口の中で蕩けていきます。
ポークソティートマト味チーズ焼き
トマトとチーズそして豚肉の相性が抜群です。どこか懐かしい洋食の味。
カレー風味マカロニグラタン
夏のグラタンも冷房で冷えた身体を温めてくれる美味しい一品です。
この他にも盛りたくさんのお料理が並びます。
点心 春巻きとひすい餃子 横浜中華街の味です！
スープは２種、コーンクリームポタージュ。
お子様からお年寄りまでとても人気のあるコーンクリームポタージュの味を是非、お召し上がりください。
バイキングでたくさんのお料理をいただいても美味しく召し上がれます。
ポテトサラダ
フライドチキンとフライドポテト
人気メニューです！小さなお子様からお年寄りまで大好きな味ですね。
ちらし寿司
お肉やお魚料理のお口なおしにちょっとホッとするの日本人の味。
お腹が落ち着きます。小さなお子様からお年寄りまでお召し上がりいただけるお味になっております。
サラダバー
たくさんのお野菜は嬉しいですよね。
シェフのきまぐれパスタ（スパゲティー）
パスタの具材は日替わりです。ぜひお楽しみに！
その他に定番人気のカレー＆ライスやピザ、パンとバターもご用意しております！
スイーツ&フルーツもたくさん取り揃えています♪ スイカが嬉しいですね！人気。
大人気！ハーゲンダッツ食べ放題！
美味しいい食餌の後は最高級のアイスクリームとデザートをどうぞ。
デザートやフルーツと一緒にお好みのアレンジでお召し上がりください。
※盛り付け等、変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。
美味しい料理をいただきながら、楽しいひと時をお過ごしください。
大きな窓から美しい夜景を眺め、
ゆったりと流れるディナータイムは素敵な時間としてお過ごしいただけます。
みなさまのお越しを心よりお待ちしています。
●横浜ブリーズベイホテルのHPはこちら→http://www.breezbay.co.jp
●レストラン情報はこちら→ぐるなび-横浜ブリーズベイホテル