ブリーズベイホテル スタッフブログ

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新感覚中華料理 ~ヌーヴェルシノワ~

2009年04月01日 | レストラン
皆さんこんにちは!
陽ざしも暖かくて気持ちのいい気候になってきましたね♪
4月は新しい出逢いや、何か始めたくなる季節!
私も何か新鮮な感覚を感じたいなぁ~と思い…

まずは今月のランチバイキング「新感覚中華料理~ヌーヴェルシノワ~」を食べて、
お腹いっぱい新感覚を味わいたいと思います!!

最初はサラダのご紹介です!

写真左から、
・蒸し鶏のピーナッツ油で風味豊かなソースで
・マグロのタルタル風、中華味ソース


・スモークサーモンの陳皮風味
・ポークのニンニクソース、パイナップル添えハワイ風


その他にも、ポテトサラダorマカロニサラダや
絶品!!冷製ローストビーフが並びます♪

次はメイン料理の紹介です!

色鮮やかで盛りつけも綺麗!食欲をそそられます♪
写真右
・魚のすりみと山芋の生ゆば巻き蒸し、生クリームソース


・点心をチリソースで食して見て、アレンジ
・仔羊の赤ワイン煮込み、まろやか仕上げ中華風に


・白身魚の蒸し焼き、アオサ藻添え、ニンニク風味
・ジャンボ肉焼売の空揚げ甘酢あんかけ


・中華風茶碗蒸し、鶏挽肉の鮮やかあんかけ
・冬瓜とザー菜の玉子スープ


フルーツやデザートもたくさん♪
14Fなので眺めも良く、お料理と景色を一緒に楽しめます♪

新感覚中華料理~ヌーヴェルシノワ~
どれもこれも美味しそう!
美しいお料理がお皿に並んでいます。
とてもおしゃれな中華料理。
春のお集りにもピッタリなので、どうぞ皆様でお楽しみくださいませ。



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