ブリーズベイホテル スタッフブログ

横浜桜木町のブリーズベイホテルから、いろいろな情報をお届けいたします。

料理の達人達。

2008年03月12日 | レストラン
今回は「レストラン アルページュ」のキッチンを支える料理の達人達をご紹介いたします!
うちのキッチンはメインとなる料理人が男性ばかりなので「いかにも男の職場!!!」ってカンジなのです。
かっこいいコックコートに身を包んだ男前達(?)が日々美味しいお料理をお作りいたします。


 
おなじみ佐藤総料理長。お料理を作る前にはこんなスケッチをするそう。


 
普段はクールでもたまに見せる笑顔がキュート♪
よそ見しててもこんなに細かなみじん切りが出来ます!


 
料理長達を支える若き獅子達!(笑)
二人ともすごく気が利いて優しいんです♪


 
「こんなもんかな…?」「よし!これでいこう!」
細かな味付けをしながら、一人自問自答する総料理長。



大先輩の仕事を目で盗む。
いつもは優しい彼もこのときばかりは鋭い目つきです(ちょっと怖い…)。


…というわけで、男の仕事場をご紹介いたしました。
今回は男くさい職場の画像ばかりなので、フロアのアイドルゆうちゃんのサービスショットでシメましょう♪



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