日本列島大荒れ

昨夜から強風が吹き荒れ大きな音を立てている。お昼ごろにはやっとおさまりましたが、特に九州地方では記録的な積雪となっているようです。

＞急速に発達する二つの低気圧の影響で１３日、東北から九州の広い範囲で風や雪が強まった。九州は平野部でも雪が積もり、高速道路がほぼ全線で通行止めとなったほか、長崎空港が積雪で滑走路閉鎖。東京都八王子市では高さ約３０メートルのクレーン車が横転、強風が原因の可能性がある。＜




何年か前にも大雪の予報が出されてお店を臨時休業にし、外には一歩も出ずウチで何故か息を潜めるようにドーナツを作って過ごしたことが思い出されます。


今日は久しぶり(元旦以来)の休日なのでその時と同じようにウチでお菓子作りをしています。

黒糖のブランデー梅酒を作ったときの梅をもう一度黒糖で煮詰め、これで黒糖蒸しパンを作ってみることに♪





母が作るような懐かしい味がいたしました。