フジサンケイクラシック

私も単純なものでゴルフを始めるとこのようにすぐさま気になるのがゴルフ中継です。

>国内男子ツアーの第14戦「フジサンケイクラシック」が8月30日（木）山梨県の富士桜CCで開幕した。日中は、雨が降っては止む曇天に見舞われるも、気温は25度を超える蒸し暑さ。ギャラリーは、雨天にもかかわらず昨年初日の663人の倍以上となる、1,342人が詰め掛けた。


今年話題のアマチュアの石川　遼君が今のところまあまあの位置をキープしているようだ。富士山の麓は霧が発生したり途中中断したりと調子を一定に保つことも重要なポイントのようですね。

フジサンケイクラシック

一方、米ツアーで頑張ってる宮里　藍ちゃんも今のところ1位と僅差での好スタートしてるようです。最近パッとしてない藍ちゃんなのでここは踏ん張ってほしいところ。



追：張り切って練習したのがやはり全身に堪えて、昨日の夕方あたりから身体を動かす度にイタイ！イタイ！と二人で連発しています。
つくづく年齢は取りたくないもんだ　(ーー;)

ゴルフ再開です

昨日は随分涼しく感じられて十年ぶり？くらいに、二人でゴルフの打ちっぱなし（練習）に行ってきました。
私たちもこの地に移り住んで親しいお客様も増え、ゴルフのお誘いも増えてきたのでそれに備えてということで・・・

イヤーどうなるものかと心配でしたが、久しぶりなのが良かったのか何とかなりました。
一時は寝ても覚めてもゴルフ・ゴルフというくらい熱中していましたものね。
それが、こちらに引っ越した時をきっかけにゴルフのゴもなくなりアウトドア派でもキャンプばかり楽しんでいました。

ゴルフをしなくなったので長い間ゴルフクラブも見向きもしなくなっていたし、ゴルフ番組も全然気にならなくなっていました。が、う～ん、やはりゴルフは面白い！
最近、ウチに引きこもってばかりだったので、少々運動不足が気になってたので丁度いいや♪

ラウンド予定は9/26で、その前にはキャンプの予定だし・・・う～ん、今年の秋はスポーツの秋になるようだ。

ペイズリー柄の半ズボン

今年は早くから猛暑の予報が出されていました。7月に入っても「ア～ラ、意外に涼しいじゃん！」なんて慣れない横浜風に言葉も変えてユッタリ構えていました。
ところが、8月に入るや否やご存知のような酷暑が続いています。

この半ズボンはだんな様用に作ったのですが京都のノムラテーラー　で購入して作ったので洋裁を始めた頃で10年前くらいの作品。
休日になるとノムラテーラーに行き、生地を手に取り一日中飽きもせず、想像してはニンマリしていたあの頃。



近づいてみるとこんなの



この暑さで半ズボンが今年は大活躍で毎日のように穿いてくれてます。
しかし、もう一つポケットが欲しい！・・・だと。

三輪車

お客様の中には「このパンぜ～んぶ買って帰る！」などと嬉しいことを言ってくれる人もいてパンやさん大忙しい。

作っておいた三輪車のハンコをペッタンと。パンのテイクアウト用に茶袋を用意いたしました。

今日の中身は何かなー？
ハイ、袋の可愛さとは違い大人向き激辛チョリソー入りパンだよ♪
涙が出るくらい懐かしいこんな茶袋を売ってくれてるなんて100円ショップさんありがとう！

子供の頃は駄菓子やさんでは、この茶袋に入れて買ったお菓子を詰めてくれてましたね。お菓子の量によって大・中・小袋と紐に吊り下げられていたり・・・。

この茶袋には夢と旨さがギュッと閉じ込められていた。

自転車に乗って・・自転車に乗って・・・・。

ＨＢ（ホームベーカリー）が来たよ

フト思いつきでパンを作り始めて早いもので1ヵ月半が経ちます。
暑い日にも朝から捏ねて焼き上がりを出勤時間までにと・・・これを繰り返していますとアララ私ってこんなに目の下にクマがあったっけ？

そりゃぁ　寄る年波には勝てやしませんけれど年齢だけなのかしら？う～ん、最近肩凝りも激しくなっていたものね(ーー;)

そんなこんなでやっぱりというかホームベーカリーを購入いたしました。バンザーイ！

ＭＫホームベーカリー　　　の1.5斤タイプのもの。
そりゃ、洗車機を専門に作る会社のものだそうなのでいくら私が力いっぱい捏ねても敵いませんや。しかし構造がいたってシンプルなところがとても安心でいい！

メニュー（作業）も14あり、私はこの中の生地作りコースを主に使ってます。
天然酵母を使ったパンも焼けるし、生種おこしもできるようである。
このＨＢを使うと一番重労働の捏ねる作業をしなくて済むからずいぶん楽ちんになりました♪

何度も試行錯誤して作ったレシピ集は増える一方です(ーー;)



でも何故か目の下のクマは取れないの。何故なんだろう？

パン屋さんますます忙しい。

浅草サンバカーニバル

いやぁー、今年はいつまでも暑い！とりあえず暑い！

そんな中昨日浅草ではこんなお祭りがあったそう。知ってました？やはり本場のリオのカーニバルに比べるとやや見劣りする？

＞東京・下町の夏の終わりを彩る恒例の「浅草サンバカーニバル」が２５日午後１時すぎから、東京都台東区の雷門通りなどで開かれ、２７チーム約４５００人のダンサーが軽快なリズムに合わせて歌や踊りを披露した。この日の東京は最高気温３２．９度を記録したが、色気ムンムンの女性ダンサーの踊りに、沿道の観客は暑さもしばし忘れた！？



また一方の大阪ではこの暑さの中　8/25～9/2までの期間世界陸上が繰り広げられてますね。

TV画面を観ていても選手もこの暑さには参ってるように見えますが・・・あの人にも期待したいところです。

パロタ

パロタ（parotta）とは聞き慣れない名前ですね。
私が毎日パンを作ってるのでそんな中お客様からの情報をいただきました。

パロタ（parotta）：南インドの特にケララ系のレストランで出されるパン。
そう、ナンのようにカレーと一緒に食べたりサンドにしたりそのままでも。
クロワッサンのように層を作り外側はパリッと中はサクサクッ！と。

ウエブでお借りしたパロタです。



そしてロイヤルホスト
では9/10まで「夏カレーフェア」で現地直輸入のパロタを使用してるとのことですので興味ある方は期間中に是非どうぞ。

嬉しいことに作り方までありましたので。

パロタの作り方

そして、焼き方です。

パロタの焼き方

私も早速作ってみましたが職人のようにはいかないけれど美味しさは伝わってきましたよ。今回はイーストを使いオーブンで焼きました。う～ん、改良すればウマソー。

これが作ったパロタです(ーー;)

茄子のオランダ煮

昨日は久しぶりに凌ぎ易い一日でしたね。ぐっすり寝むことが出来てシアワセ。
確実に秋は近づいてるようですが予報を見てるとまだまだ暑い日は続きそう^^;

今回は夏によく作る「茄子のオランダ煮」です。


【材料】2人前

　　　　　　茄子・・・・・5本
　　　　　　出汁・・・・・300cc
　　　　　　みりん・・・・・60cc
　　　　　　濃口醤油・・・・40ｃc
　　　　　　鷹の爪・・・・・１本
　　　　　　おろししょうが・・・・適量　


【作り方】

①茄子を縦に二つに切り、皮のほうに３mm間隔で斜めに切り目を入れる。

②出汁300cc、みりん60cc、濃口醤油40ccを沸騰寸前まで温める。

③①の茄子を１８０度の油で、切断面がきつね色になるまで揚げる。

④③の茄子を皮側を上にして皿に盛る。

⑤②の出汁を④にかける。

⑥冷蔵庫に１時間以上入れて冷やす。

⑦天におろししょうがをのせる。



蛇足ながら「オランダ煮」とは一度サラダ油で揚げて煮ることです。

佐賀北が逆転満塁優勝弾

ついにやってくれましたねー。
ご存知のように佐賀北高校が全国制覇いたしました。
朝から楽しみにしていましたが期待以上のいい試合でした。まるで夢のような副島の逆転満塁本塁打で一気に試合を変えてしまいました。

＞佐賀北（佐賀）が、劇的な逆転劇で広陵（広島）を破って全国の頂点に立った。七回までわずか１安打に抑えられていたが、八回に反撃し、副島の逆転満塁本塁打で試合を決めた。決勝戦での満塁本塁打は、１９９４年の佐賀商（佐賀）・西原以来、史上２本目。佐賀北は１３年前の佐賀商と同様、開幕戦を制するとそのまま優勝まで上り詰めた。広陵は４０年ぶりに進んだ決勝で悲願の初優勝を狙ったが、及ばなかった。


いつまでも語り継がれるようないい試合でした。

「佐賀のがばいばあちゃん」の原作者でタレントの島田洋七さんは幼少期を佐賀で過ごし、野球をするために広陵に進学したということだが昨日はとても感動したことでしょうね。


・・と、前日まるで夢のような逆転勝ちした阪神もまたまた大差でヤクルトに勝ちました。
う～ん、こちらも目が離せません。

猛虎０－７から大逆転激勝！

昨日の試合見ました？

半ば諦めていた試合ですが、何でも諦めたらアカン！とはこのことやね。

阪神がとてつもなく大きな１勝を手にした。最大７点ビハインドをはね返し、歴史的大逆転勝ち。試合の流れを引き寄せたのはベテラン、桧山進次郎外野手（３８）の一振りだった。

ヤクルト７－９阪神
＞これが生え抜き男の底力やあ～！　阪神・桧山進次郎外野手（３８）が四回、自身初の代打満塁アーチ。神宮の虎党を感動の渦に巻き込み、７点差大逆転勝ちの主役を務めた。チームは首位中日との２．５ゲーム差を死守。鳥谷も打った。矢野も打った。奇跡の逆転Ｖへ、最終章の始まりやでえ～！！

再び２位・巨人に１．５ゲーム差。う～ん、　わからなくなってきたぞ。二人でキャッキャツしていつにもましてビールがうまかった！

そして暑くて長かった高校野球も気がつけば今日いよいよ決勝戦ですね。
今日はパン作りしながら、涼しい部屋で楽しむつもりです。

夜もプロ野球の中継をＴＶ観戦しようと思っていたら中継ナシ　ガッカリ。