小城羊羹（おぎようかん）

以前、大手新聞社にお勤めになっていた福岡・秋月ご出身の方がいらして、その方のお話を伺うのが楽しみでした。

今は退職されましたが色んなお話の中で「羊羹は小城羊羹が一番！」と聞いて、さすが食い意地の張った私です、その小城羊羹とやらがズッと気になっていました。




サッカー決勝の夜、いつもの宇助坊さんが都内から電車を乗り継ぎお顔を見せていただきました♪
そう、バレンタインコンサートに出演予定なのでアルトサックス持参でだんな様との音合わせも兼ねて。

やはりサックスの音はグッと痺れます。



そんな宇助坊さんがお土産に持って来ていただいたのがアララ！この【小城羊羹】　ズバリなので見透かされたようでビックリ＠＠！

こんな包装紙も何だか懐かしいようで、また新鮮に思えて素敵です。几帳面で実直な日本人の職人気質が伝わります♪







【小城羊羹】とは佐賀県小城市の“小城”なのだがこの小城市は知らずとも【小城羊羹】は、つとに有名なのだそう。

今回調べても、小さな町の中に二十軒以上の羊羹屋がひしめいていて、こんな“羊羹の町”は他にはないですね。

こんな形で初めて口にする【小城羊羹】は、どこか懐かしい味に思えて美味しく味わっていただきました。

アジア杯 優勝

＞ドーハで開催されたサッカーのアジアカップは、２９日（日本時間３０日未明）の決勝で日本がオーストラリアを１―０で下し、同大会史上最多となる４度目の優勝を果たした。

日本対オーストラリア戦は０―０のまま９０分を終え、延長戦に突入。日本は延長前半に交代で入った李忠成（広島）が同後半４分、長友佑都チェゼーナ）のセンタリングからボレーシュートを決めた。

日本が過去に同大会で優勝したのは１９９２、２０００、０４年の３回。ザッケローニ監督は試合後のインタビューで「最高の勝利、最高のチームだ」「かれらは団結して強い相手に立ち向かい、タイトルを勝ち取った」と語った。李のゴールについては「やってくれると思っていた」と述べ、さらに「このチームの素晴らしいところは、ベンチスタートの選手たちがピッチで結果を出してくれたことだ」と続けた。

優勝した日本は、１３年にブラジルで開催されるコンフェデレーションズカップへの出場権を得た＜




楽しみにしていた昨夜の決勝戦ですがキックオフに間に合うように家に帰りテレビ観戦できました♪
これで、Ｗ杯のプレ大会と位置づけされる2013年にブラジルで開かれるコンフェデレーションズカップの出場権が与えられます。

アジア杯 決勝

さあいよいよアジア杯の決勝です。



私も昨年のW杯から俄かサッカーファンになったわけだけど、日本は今まで3回も優勝してたなんて知ってた？

歴代優勝国：
＞今回は１５回目。

１９５６年　韓国
１９６０年　韓国②
１９６４年　イスラエル
１９６８年　イラン
１９７２年　イラン②

１９７６年　イラン③
１９８０年　クウェート
１９８４年　サウジアラビア
１９８８年　サウジアラビア②（日本初出場、予選１組で最下位）
１９９２年　日本

１９９６年　サウジアラビア②（日本は準々決勝で敗退）
２０００年　日本②
２００４年　日本③
２００７年　イラク（日本は４位）
２０１１年　日本④？　オーストラリア？　　

●優勝回数ランキング
１位　３回　イラン
１位　３回　サウジアラビア
１位　３回　日本
４位　２回　韓国

準優勝回数ランキング
１位　３回　韓国
１位　３回　サウジアラビア
３位　２回　中国
３位　２回　イスラエル　





と、いうことですが優勝チームに贈られる賞金はなく0円だということを知り、驚いています。
日本協会が代表選手に支給するのは、これまで通り「日当1万円と1勝30万円」。


因みに2010年ワールドカップ（Ｗ杯）南アフリカ大会の優勝賞金は3000万ドル（約26億5000万円）だったそうです！！！

　

ま、ここは優勝に向かって頑張ってほしいですね。

スモック 2

先日伊織に送ったスモックを着た姿を早速その日のうちに送ってくれました♪
わざわざバッグも付けてね　プッ^m^

元気になったよ～♪



スモックはこんな年頃の子供にピッタリで可愛いですね。

伊織と同い年なので同じ型紙が使えるので宇都宮に住む甥っ子の次女にも女の子らしいスモックを続けて縫ったところなの♪

ダブルガーゼの柔らかい生地です。

前



後ろ




ところがこちらもインフルエンザの猛威に参ったようではしゃいで「かっわい～♪」と、喜んだものの熱が出てしまったようです。


「春よ、来い！早く、来い♪」

餅入りお好み焼き

そろそろいい加減お正月のお餅も飽きて来たごろで、そう！お好み焼きにして目先を変えてみることにいたしました。



いつものようにマヨネーズたっぷりで・・プッ^m^

しかし、これでもお餅2個しか使わないのでまだまだいっぱい残っています。

ボリュームいっぱいでさすがの私たちも少し残してしまいました。



【材料】（直径約20cmのもの1枚分）

豚肉　　　　　　　　　　　 50g
Ａ（薄力粉：50g、山芋すりおろし：80g、たまご：1個、水：1/2カップ）
Ｂ（キャベツ葉［細めの千切り］：2枚、万能ねぎ［小口切り］：3本、切り餅［1cm角に切る］：2個、ピザ用チーズ：20g）
サラダ油、お好み焼き用ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、紅しょうが 各適量

【作り方】
① ボウルにＡを合わせてよく混ぜ、Ｂも加えてよく混ぜ合わせる。

② 温めたホットプレートにサラダ油をひいてなじませ、豚肉を焼く。火が通ったら①の生地を流し入れ、丸く形を整えてじっくり焼く。

③ 生地のまわりが固まってきたら裏返し、ふっくらとして焼き色がつくまで焼く。

④ お好み焼き用ソースを塗り、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、紅しょうがなどをお好みでトッピングする。



こんな時、我が家ではオタフクのお好みソースとオリバーさんのどろソースを半々にいたします♪

オタフクのお好みソース




オリバーのどろソース

アジア杯決勝進出

昨夜は興奮しましたね。

どうせお客様はテレビに釘付けだろうと私達も早めに切り上げ家で応援いたしましたプッ^m^

やりましたね！日本が宿命のライバル韓国下しましたね。



サッカーのアジア王者を決めるアジア・カップは２５日、準決勝２試合を行い、日本と韓国は延長に及ぶ激闘の末に２─２と譲らず、迎えたＰＫ戦を制した日本が決勝進出を決めた。

それにしてもＧＫ川島永嗣は期待以上の活躍してくれました　バンザ～イ！




或る週刊誌で【顔面相似特集】が掲載されてましたがお腹を抱えて笑いました。どうもサッカーを応援しながら似てる方の顔が頭を過ぎって困ったり・・

●MVPの本田　圭佑と高杉　晋作



高杉　晋作





●長友　佑都とファンで「生きる」の志村　喬



志村　喬





これで決勝進出ですが対戦相手はオーストラリアで30日未明（日本時間）に行われます。

干し芋

日曜日の夜、雀の涙ほどの雨は降りましたが横浜はまだまだ晴天が続いています。

昨年から始めた干し野菜の王道？のさつま芋で作る“干し芋”にも挑戦してみました♪

蒸かして皮をむき天日干しにいたします。



天気予報だとこれから暫く晴天が続くので・・5日間(3～4時間)干します。



見事に干し芋の出来上がりですが毎日のように味見していた？ので本数がグンと減ってしまいました　プッ^m^

細目のさつま芋が激安で売っていたので丸のまま試してみましたが、次回は大きめの芋で作ってみようかな。

参考までに：家庭でできる干し芋


そして、乾燥しょうがいっぱい入れて“わかめスープ”です。


或る日の賄いですが牡蠣の佃煮とね♪こちらは生の生姜で。

乾燥生姜のせいか？お蔭さまで二人共今のところ風邪を引いてません♪

小さなミュージシャン

最近だんな様の弾くギター目当て？にやって来る6歳の海音（かいと）くんがいます。

勿論ご両親と一緒に来るのですがだんな様のギターを聴きたくて、待ち遠しくて仕方ない様子　プッ^m^
調理したりギターを弾いたりとカウンターを出たり入ったりと大忙し。

6歳の海音くんのリクエストは、さすが今どきの子です。「KARA」「EXILE（エグザイル）」「いきものがかり」 の“ありがとう”etc.なの・・・さてと、だんな様はどこまでリクエストに応えられるのでしょうプッ^m^

そんな海音くんにだんな様のギターと同じ オベーションのウクレレも登場してご満悦顔♪



すると、だんな様が「俺も一緒に写りたい！」・・と、言うことで小さなミュージシャンとのツーショットです。



と、言ってもまだまだ6歳ですズッと大好きなクマさんが離せないらしい　プッ^m^
そんな海音くんは男らしく空手を習い、スイミングに通い今年から「くもん、いくもん
♪ 」だと。とかく今どきの子は忙しくジッとなんかしてられないようです。

将来はこんな切欠でギターミュージシャン目指すかもね。

だんな様も海音くんのリクエストに応えられるよう練習しなくちゃね。







そんなだんな様が最近弾いてるのがブレッドの「イフ」ですが、遠い昔聴いたことがあるけど曲名が思い出せない・・穏やかで癒される曲ですがインストがいいね♪　


「イフ」は70年代初期の曲ですが、今だにCM、BGM、ドラマの挿入歌などに使用されています。曲名は知らなくても、耳にしたことがあるよね♪71年に全米4位にまで上ったブレッドの不朽の名曲です。

If - Bread


歌詞の内容はラブソングだそうです。

ヨコイの“スパゲッティ”

年末に名古屋に帰省された宇助坊さんが名古屋ならではのお土産を携えて持って来て下さいました♪

名古屋弁で言うと“うみゃーでいかんわ！”ということになるのかしらん　プッ^m^


名古屋の代表するスパゲティーはイタリアンだけでは、ありませんよ！このあんかけスパゲッティなんだそうです。

電話でご連絡いただいたとき「ブログのネタにあんかけスパゲッティをお土産にする」と、聞いた時はまさか・・あの、餡子のあんではないでしょうね・・と、不安になりましたが笑）

パッケージの“スパゲッティ”の言い回しが懐かしくなりました。



この写真どおり作るようにと仰せつかりました。



食べる前に調べてみると名古屋出身の人にとって時々無性に食べたくなるのがこのあんかけスパらしい♪なるほど・・理解できるような気さえして来ましたよ。

特徴のある2.2ミリの極太麺が相性バツグンだそうですが麺まで一緒にお土産。



初めてなのでおっかなビックリで手も震えました　プッ^m^

昨日の賄いで



早く！早く！と急かされます。ブレちゃいました。



う～ん、こんな食感のパスタは初めてです。名古屋って地味だけど、やはり、個性的な味なんですね。
居ながらにして名古屋の味が楽しめていいね。ご馳走さまでしたm(_ _)m ペコッ


そんな昨日ですが、20日が大寒だったので毎年買い続けて金運アップになるようゆで卵にして、皆さんに♪

シールを剥し茹でてその後再びシールを貼ります。

“どうか宜しくお願いしま～す”

スモック

朝から眩しいほどの陽が射しています。



しかし、年末から新年にかけて九州から西日本や東北にかけて大雪となりましたね。
そして、寒い中インフルエンザも流行っているようです。

大分でも雪が降り伊織も初めて見る雪に「つめたーい！」と、興奮しながら遊んだようです。
そんな伊織を心配していましたが・・やはり風邪を引いてしまったようです。

家族交替で風邪を引いたらしく大人がするマスクを自分も同じようにしたいらしくこんな姿を送ってくれました(笑)



大人がすることを何でも真似したいらしい。

今はスッカリ元気になりましたが、保育園に通う1歳半の伊織に着てほしいスモックをタンガリー生地で縫ってみました。


表



裏



本にはポケットにボタンが付いてましたが、付けないでそのままに。

これで斜めにショルダーバッグをかけてる姿を想像しながらニンマリしてる私なのです♪



ボチボチおぼつかない歩き方でヨチヨチ歩いてる頃でしょうか？
チョッと気が早いのですが春が待たれます。