一年間ありがとうございました。

昨日からの帰省ラッシュもピークですが元日にかけ強い冬型になると呼びかけてますが、今のところ晴天マークが並んでいますが如何でしょうか？

さて、皆さんは何処でどのように過ごされるのでしょうか？

昨日、近くのスーパーに買い忘れたものを買いに行ったのですが、まるで買い物客が疎らで新年を迎えるような賑わいはチッとも見られませんでしたが・・はたしてここだけなのでしょうか？どうしたのでしょう？


さてさて、今年も残りあと数時間となってしまいましたね。



このブログも実母が亡くなったのを切欠に始めて今年で丸5年が経ち、人気ブロガーさんには遠く足元にも及びませんが、まぐれでも（プッ^m^）1日5000近くのアクセスを頂戴したりとスタートした頃には到底考えられませんでしたが・・有難くますます張り切っています。

いつもコメントいただいてる皆さんや黙って見守っていただいてる方々のお蔭で今まで頑張って来られました♪

今年はもう1～2枚は鉛筆画も描きたかったのですが、来年に持ち越しとなりました。

昨日のパワーストーンのお蔭なのか私にもホンの少しだけ良いことがあり、ネット注文して失敗だったのを無理して履いていたゴルフシューズもピッタリのを買っちゃった♪

ヨシ！来年こそは！頑張るぞ～！









来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆さまにとって素敵な年となりますように。

良いお年をお迎えくださいませ　m(_ _)m ペコッ

パワーストーン

昨日は本来なら定休日ですが友達のご家族で貸切での営業でしたので、本格的に休みは今日から1日まで。

そう、2日から早々に営業スタートですので束の間のお正月休みとなります。

それでも1年の締めくくりとして大掃除を済ませ、新たな気持ちで新年を迎えたいものです。




近頃だんな様がなにやら“パワーストーン”と、名付けて大切にしてる天然石があります。

これなの　



普段どおりいつもの道路を歩いてると、この海の石がフト目に止まり石を持ち帰り柔らかい布で磨き続けていると、自分自身の中で良い事柄が続いているそうなの　ホンマカイナ^m^

砂利道には珍しい海の石ですが、磨いてるとツルツルになりました♪



あ、そういえば最近のゴルフスコアも久しぶりに80台でラウンドできたし、初めてお見えになるお客様の回数も増えてきましたものね♪



二人共、特に信仰心が篤いわけでもないのですが、だんな様の普段の努力がこの小さな石に宿って幸運をもたらしてくれてるのかな・・と、傍で私は微笑んでいます。

政治不信と長引く不況のなか、不平・不満を言い出すと止まりそうにありませんが・・ここはグッとお腹に力をいれて、他愛無い事でも「なんて幸せなんだろう♪」と、考えるようにしています。



今年もそんな中、いろんな人に巡り会えて、なんて恵まれてるんだろう！

そう、なんて幸せなんだろう♪

仙台麩の肉じゃが

高野豆腐の揚げ煮の美味しさに目を瞠ったのですが、あぶら麩の仙台麩を使ってまずはお薦めの肉じゃがにしてみました。

未だに初めて口にするときはどんな味なんだろう！と、興味津々なの♪




皆さん、召し上がったことありますか？

作り方は至って簡単そのもの仙台麩を厚さ2cmの輪切りにしてぬるま湯で戻して普通の肉じゃがと同じ作り方でOK。



右手前のが仙台麩

そういえば、関東では肉じゃがの“肉”は豚肉という方も多いのですが、私はやはり今までどおりの牛肉で♪

フワフワとボリュームたっぷりの仙台麩に出汁の旨味がジュワ～と浸み込みます。

今まで肉じゃが（すき焼きでも）には必ず普通の“お麩”を入れてましたがこれだと肉の量が少なくても充分満足します　プッ^m^


う～ん、鍋焼きうどんにピッタリだね。

参考までに：仙台麩のHP

KARA

いよいよ今年も残り少なくなって参りました。

私でもやっとこの頃、あのアイドルグループを“AKB48”と、言えるようになって来ましたが何だかこちらの韓国の「KARA」の歌が耳について離れない・・ん？なかなか可愛いし上手い！



左から、ジヨン、ニコル、ギュリ、スンヨン、ハラ　だそうです。


KARA 「ジャンピン（Jumping）」 日本語ver. MV



こちらは“少女時代”　

少女時代 Gee (Dance Ver.2)


今どきこういったアイドルグループは沢山いますが、実力がある“KARA”は素敵だと思う♪

そして、＞ 「少女時代」や「KARA」などの韓国の女性歌手グループの人気が急上昇する中、韓国へのコンサートツアーが続々と登場している。値段も東京発で5万円台からと比較的お手頃で、今後拡大する可能性もありそうだ。＜


興味のある方は：「KARA」日本公式サイト



追：そして今日のニュースで知りましたが＞歌手の桑田佳祐（５４）が大みそかの「第６１回ＮＨＫ紅白歌合戦」に出場することになった＜



白組からの正式な出場ではなく昨年の矢沢永吉と同じスペシャルゲスト扱いで登場するらしい。

抹茶と甘納豆のシフォンケーキ

今年はなんと言っても憧れのシフォンケーキを納得のいくまで作れるようになったこと♪

抹茶のシフォンケーキも定番中の定番ですが今回は市販の小粒の甘納豆を入れて焼きました。
そして、人気が高いのでクリスマスプレゼントの詰め合わせの中にもサンタさんに入れてもらいました　プッ^m^





こちらは初回のものですがもう既に2～3回焼いています♪

抹茶の深いグリーンの色が鮮やかな抹茶の香りが濃厚な和風シフォンケーキです。



縮緬のズッシリした風呂敷に包んで先様へ新年のご挨拶に伺いたいほどですね　プッ^m^




甘納豆の表面に砂糖がついてるものは洗って落とし、水気を拭きますが小粒の方が向いています。

具だくさんミネストローネ

昨日のローストチキンですが、どうしても食べ切れなかった丸鶏を圧力鍋でジックリ時間をかけてスープにいたしました。

この段階で既にスープが美味でなんども味見しちゃいました　　プッ^m^

好きなスープ類ですが、キャンプ中も頻繁に作った「ミネストローネ」にいたしました。




具だくさんですが自家製ベーコンの塊と野菜を1cm角に切ってオリーブ油とにんにくでソテーし、30分ほど煮込むだけですが、大掃除で疲れた身体を癒してくれそうです♪

材料：ホールトマト（缶詰）・人参・玉ねぎ・セロリ・じゃが芋・ブロッコリー・にんにく・ローリエ・パセリ・パルメザンチーズ

塩・胡椒で味を調えます。

写真でお分かりのように今回は米の形のパスタ、リゾーネ（リゾーニ risoni）も投入いたしました。

米の形のリゾーネ



リゾーネは茹でずに直接入れてもOKですが、煮崩れないのでリゾットにもいいね♪

「クリスマスの約束 2010」

今朝は昨日までとは打って変わって寒い朝でしたが、全国的に日中も風が冷たく、真冬並みの寒さになるということです。


ここ最近は　「クリスマスの約束」　小田和正&ゲストアーティストらがアットホームなライブを繰り広げる音楽特番「クリスマスの約束」を楽しみにしていましたが、昨夜も最後まで楽しませていただきましたが実力派の清水　翔太もゲストとして出演していました♪

そして、今回は小田　和正の地元の横浜赤レンガ倉庫で収録したようですね。






さてとクリスマス気分ばかりに浸ってられないのですが、クリスマス飾りもないけど昨夜くらいは丸鶏を焼いて気分を高めますプッ^m^


友達から届いた丸鶏ですがやはりクリスマスですので丸のままローストチキンにしてみました。



照りを出す為にはちみつも加えてみました。





スタッフィング（詰め物）はじゃが芋とマッシュルームでしたが、こちらもウマッ♪

こちらを参考にいたしました：特選男の料理


見るからに美味しそうでしょ！
実に美味でしたが地鶏だったらしく二人共、ももや手羽の部分だけかぶりつき、満腹と年末の疲れで？全く歯が立たず・・大部分を残して完食は諦めました　プッ^m^


残りは丁寧に圧力鍋でスープにする魂胆です♪



そして、やっと白菜の漬物が解禁です。

伊織のパンツ 2

昨夜もまん丸お月様で今日は好天だと確信していましたがこれほど良い天気になるとは♪

朝からお客様のお嬢さんのためにチーズシフォンケーキを焼いているところです。
姉妹とも、とてもチーズがお好きなようでプレゼントはこれに決めていました。

さてと、伊織のパンツの続編です。

裾まであるパンツと同じチノクロスでショートパンツを縫う事にいたしました。

前



後ろ　男の子のショートパンツスタイルは大好きなの♪



同じく見返しはおじちゃんの余り布で



ズ～ム　好みの色がありましたので




本をパラパラしてるとこんなショルダーバッグがあるといいね♪と、またまた取り掛かる・・アゼm^





伊織の大切なものを入れて、いつでもどこに行くときも一緒で出し入れが簡単なシンプルバッグです。




柔らかめの帆布ですがミシンでは縫いにくく、殆ど手縫いですがイマイチ納得のいく仕上がりにはなりませんでしたが、ま、心を込めて・・・ね♪



著者の尾方　裕司はニューヨークで子ども服のデザイン（Makie）をされていますが、本の巻頭にこのように書かれています：

【仕事柄いつも実感するのは、簡単に作れるものほど安っぽく、売れないということ。手間ひまかけたものはやっぱり「カワイイ」とか「カッコイイ」とお客さんにも伝わるのです。

また、ときどき思うのですが、親は高級な服を着ているのに、一緒にいる赤ちゃんや子どもは安っぽい服や似合わない服を着せられていることが多いのではないかと。
確かにすぐ大きくなって着られなくなるので、「もったいない」と思う方々が多いのでしょう。

しかし、お金をかけなくても、普段からおしゃれはできるもの。
色の組み合わせだったり、柄や素材の選び方、ちょっとした小物を合わせたりするだけで全く違って見えるし、人と違う楽しみがまた増えるのではないかと思います】



・・・・と、思うばかりです。

伊織のパンツ

師走だとは思えないほどのポカポカ陽気の祝日となりました♪

さて、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？

今年はつい最近のことながら大分の姪っ子の長男の伊織に会うことが出来ましたが、いつもは写真にプリントアウトすることも少ないのですが傍に置いてニンマリしています　プッ^m^

おじちゃんの嬉しそうな顔



夏には伊織のために甚平さんを縫いましたが、本屋さんで探すものの思うような男の子用、服の本が見つからないのでネット注文いたしました。

「小さくてもきちんとした服」・・まさにタイトルどおりに思います。



まだまだオムツをしてるので外すとシルエットもスッキリするのでしょうが・・暫くは裾をロールアップして数年着られるように。

小さくてもきちんとした生地のチノクロス

前





後ろ



見返しはおじちゃんのパジャマの端切れ



こんな光景もいつの日か・・プッ^m^




ママから送られた眠る伊織ですが、因みにおじちゃんのチノパンツはユニクロ製ですプッ^m^

そう、小さくてもきちんとしたトラディショナルです。





いっぱいいっぱい、いい夢みますように！メリークリスマス♪

蛸とアボカドのカルパッチョ

早いもので暦の上ではもうすぐクリスマス♪

アハッ！今日は冬至で日本の伝統的な行事の？頂いた柚子で柚子湯に入らねば・・とかくこんな日本人は忙しい　プッ^m^
　
クリスチャンではないけれど、この時期は若い人たちになりすまして（大爆笑）なぜだかとてもロマンチックな気分に浸ります♪
特にウチで何もするわけでもないのですが（笑）チョッとだけパーティ料理風なのも加えたくなります。

今年は暑かったせいかカレー料理とアボカドの料理を頻繁に作ったのですが、カレー料理の奥深さとアボカドの美味しさを再発見いたしました。

そう、今でもアボカド料理を続けていますが、今日は蛸とアボカドのカルパッチョにしてみました。



カルパッチョソース：マヨネーズ・バルサミコ酢・粗挽き黒こしょう・オリーブオイル・ナンプラーに玉ねぎのみじん切りを加えてよく混ぜ合わせます。


ウチには昔からサンタさんが来ない家でした・・（涙）



追：先日　春香ちゃん　姉妹にパンツを送ったのですが、風邪気味で元気がなかったのですが、どうやら元気になったようです♪





妹は一番大事にしてるお人形さんにも自分のパンツを穿かせてやってるようですよ　プッ^m^

ではでは、大切なそのお人形さんにも“メリー　クリスマス”