延長戦

こんばんは。風邪は経過するもの、そう思って寝ていてもなかなか。
半袖で寝ているのが悪いのかもしれない。それよりも何よりも、
朝まで起きているのを改めないのが一番悪い！

『風邪の効用』をまた少しずつ読んでいたとき、体の癖ごとの風邪の
傾向を書いてあるところに差し掛かった。
自分に当てはまっているのか、前屈体癖の人の風邪が長引くと
気管の風邪になるとあった。そう、喉の奥がいたい。

その話はおいておいて。今朝、某対戦アクションの動画を撮影。
今日はその編集をやろうかと思ったのだが・・・。
前回同様つまらないといわれるかと思いためらってしまった。
もうちょっとうまくなるまで、と思っても無理。これ以上はどうか・・・
というわけで、動画も何もありません。代わりに晩飯のことでも。

今日はスパゲッティ。昨日、米を買いに行くと、おまけにナスを貰う。
その日に買って余っていたほうれん草とでスパゲッティを。
作り方：ニンニクをみじん切り、オリーブオイル大匙1とあわせて
フライパンにいれておく。おおめのお湯を沸かして、スパゲッティを
茹でるのに必要な量の塩をいれ、麺を投入。沸いてきたらついでに
ほうれん草もいれて、適度に茹でたら取り出して冷やして切っておく。
先ほどのフライパンに適度にちぎった鷹の爪をいれて熱する。
ニンニクが少し黄色くなったかなくらいで切ったナスをいれて炒める。
途中、油や水分を吸い込んできたら、煮汁を足していく。
ほうれん草をいれて、塩とコショウを少し。なじんだら麺を入れて
あえて終わり。ナスは味がしみこんで意外とうまかったけど、
風邪引いている人の味覚を頼りにしてはいけないので注意。