県道の草刈り掃除のボランティア

金沢はまだ梅雨入りしていなくて、
作物は雨が待ち遠しい日々が続いています。
昨日の日曜日は、しんちゃんの山間の、
地元４町会の人達が出て、県道の草刈りボランティアです。

戦後県道が整備されて便利になった恩恵から、

今でも、県道の掃除は地元の住民で行っています。

県道の長い距離を、通過するそれぞれの地区で分担し、
草刈掃除をします。
しんちゃんの地区の担当は、約１km。

６月に入っても雨が降らないので、畑の作物の生育が心配ですが、

雑草だけは元気なようで、道路の横から雑草がかぶさってきています。
エンジン草刈機で斜面の草を刈り、側溝の掃除をします。

しんちゃんも、エンジン草刈機で汗を流しました。

草刈が終わった後は、道路もすっきり、広く感じます。
暫くは気持ちよく走行できそうですね。

父の日・・・やっぱり貰うと嬉しいですね。

今日は父の日。
しんちゃんの店でも、昨日まで父の日セールで、
お花をプレゼントしていて、
お客様から喜ばれていました。
今日は、お店は定休日で、朝から地元の道路の草刈に
汗を流していました。
夕方、帰宅すると・・・子供たちから
父の日の品物が届いていました。
長女から、永平寺の胡麻豆腐セット。

しんちゃんだけでなく、療養中の女将も

美味しく食べられるかな・・・っとの心遣いです。

早速、夕食で頂きました。

さっぱりした味わいで、女将も「美味しい！」と

気に入ったようです。

長男と次女からは、合同でセカンドバッグ。

ちょうどしんちゃんのバッグが小さくて使いにくかったので、

ラッキー！

バッグには「日本製」と大きなタグが付いています。

「やっぱり日本製が良いよね」

っと、女将のつぶやき。

この手の小物は、東南アジア諸国のメイドインが多い中、

なんかホッとする安心感があるのは・・・しんちゃんだけでしょうか。

何はともあれ、子供たちが健康で元気に過ごしていることに、

感謝する、父の日でした。

やっ～と降った！・・・６月に入って初めての雨・・・

待ちに待った、雨が漸く振りました。
先月３０日以来・・・１６日ぶり！

６月に入って初めての雨模様。

まだ１mm程度ですが・・・

店の前の水鉢のメダカも大喜び。

少し涼しくなるかな？

父の日に・・・お花プレゼント！あと２日間です。

１６日（日）は父の日。
しんちゃんの店では、今日１３日（木）から
１５日（土）までの３日間、
ご来店いただき、お茶お買い上げの方に、

ささやかですが、お花をプレゼント！します。

今朝、知り合いのお花屋さんから

仕入れてきました。

１、０００円以上異買い上げの方にお付けいたします。

生花ですので、３日間限定です。

あと金土の２日間ですが、

お花が無くなりしだい、プレゼント終了とさせていただきます。

お父さんや、日頃お世話になった方に、

感謝の心を込めて、

美味しい新茶や芳ばしい加賀棒ほうじ茶を

プレゼントしてみてはいかがでしょうか？

加賀の紅茶・・・１日で完売！慌てて緊急入荷！

昨日、報道発表した、今年の新茶で作った「加賀の紅茶」。
秋には、本格的に製造する計画ですが、
今年は新茶の一番茶で少し製造しました。
しんちゃんの店には、本日１２袋の入荷。
ところが、報道発表の影響もあり、
午前中に「完売！」
・・・・まだ店内に売り出し案内も出していないのに・・・・
もともと製造量が少ないため、各お茶屋さんに調整配分していますが、
このままでは大変だ・・・
なんとか事務局に追加お願いしたところ、
販売店予約の内、キャンセル分が少しあるとのことで、
２０袋追加入荷しました。

・・・即完売になると大変ですので、売り出し案内は出しません・・・
新茶の「加賀の紅茶」は、これで最後！
１，０５０円／５０g。
予約、ご購入はお早めにお願いいたします。
完売で、ご購入できなかったお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
秋の通年製造まで、今しばらくお待ちいただくこととなります。

加賀の紅茶・・・新茶発売セレモニー

石川県のお茶屋の若手が取り組んでいる、
「加賀の紅茶」。
ことしも、新茶の「加賀の紅茶」が出来上がりました。
今日は、発売セレモニー。

場所は、インドレストラン「シャルマ」さん。

しんちゃん達、茶業組合は、裏方でセレモニーをサポート。

紅茶コーディネーターや紅茶研究家などの招待客と、

各TV局の報道各社で、店内は熱気ムンムン。

会場では、加賀の紅茶のお点前のデモ。

茶業組合なので、お茶席風に、紅茶を淹れてみました。

招待客には、加賀の紅茶と一緒に、和菓子も添えてお出ししました。

今年の加賀の紅茶も、出来上がりは上々！

しんちゃんの店でも、明日（１３日）から、限定発売いたします。

なにしろ新茶の量が少ないため、店でも１０数袋のみの販売です。

お早めにお買い求めくださいませ。

なお、秋には、例年通り、通年の「加賀の紅茶」が

発売になります。

こちらも、翌年１～２月頃までには売り切れてしまいますので、
いつでも結構ですので、お早めにご予約いただければ、
助かります。

ササユリ満開です。

しんちゃんの山の家の裏にある、ササユリ。
先日開花しましたが、
なかなか雨が降らず、ちょっと心配。
一応、家の近くなので、水道水で水をやりました。
今日見ると、ほとんど満開状態！

すごくあま～い香りが漂っていました。

でも、水不足気味なのか、花びらの艶がちょっと足りないみたい。

台風の雨を期待しましたが、

どうも北陸をそれていったみたいで、雨振りそうにない。

早く梅雨入りして、

雨降らないかなぁ～。

スナックエンドウの収穫・・・

しんちゃんは、山の家の畑に
スナックエンドウを植えています。
畑はたくさんあるのですが、
いかんせん、キューリやトマト、ナスなど、
いろいろな野菜を作ると、
肥料、草取り、害虫駆除、毎日の収穫など、手入れが大変・・・。
しかも、今年のようになかなか雨が降らないと、
毎日の水遣りもありますしね。
なかなか畑仕事をしている時間が取れませんので。
っと言うことで、一番手入れがいらない？
エンドウを植えることにしています。

エンドウなら、苗を植えて、

棚を作っておけば、なんとか食べるだけは

実ってくれますので・・・。
（ちょっとズボラ過ぎますね・・・）
今年も、一週間ほど見ない間に、

エンドウがたくさん実っていました。

さっそく、収穫。

これでも、二人で食べるには十分な量です。
もちろん、夕食のサラダになって、美味しく頂きました。
自然の恵ってありがたいですね。感謝感謝。

ササユリ開花！

しんちゃんの山の家に、ササユリを植えてあります。
以前、自然に山に自生していたのですが、
ついつい、草刈機で切ってしまうので、
絶えないように、家の畑に移植したものです。
畑で大切に育てていますので、
毎年、４本が芽を出し、花をつけます。
今年は、雨が少ないので、ちょっと心配でしたが、
今日、開花しました。

満開までは、もうしばらくですが、

全部で１４個の蕾がありました。

近年、里山の手入れができなくなり、

ササユリが少なくなってきているそうです。

自然の里山のササユリの花って、
爽やかな色合い、可憐でいいですねぇ～。

ソフトクリームの立て看板修理・・・

しんちゃんの店のソフトクリーム。
お茶屋ならでわの、美味しいソフトを
皆様にお届けしておりますが、
今年のソフト開始（４月）から、
立て看板が腐食して使えなくなっていました。
今日、遅ればせながら時間が取れたので、
立て看板を修理・・・

骨組みの木が腐食していたので、

防食の材料で骨組みだけを作り直し。

使われていた木は、長年の風雨でボロボロ・・・

表面のトタンをそのままに、少しずつ取り替えていきました。

２時間ほどで、すっかり綺麗に仕上がり！

これで、ようやく今年も看板が立てられます。

今年も、当店オリジナル「ほうじ茶ソフト」・・・
一度食べてみてくださいませ。