大好き！クリご飯・・・今年初です。

ここ数日、少しずつではあるが、秋らしくなってきました。
朝方の気温２０度近くと、過ごしやすくなりましたね。
しんちゃんは、今山間のコシヒカリの稲刈り真っ最中です。
今年の夏は暑かったので、クリも実るか心配していましたが、
思った以上に実りました。
そのクリで、女将が今日、今年初の「クリご飯」を作りました。

しんちゃんは、クリご飯が大好きで、思わず「お代わり」！
まさにクリ丸ごと１個、という感じ。
やっぱ、クリは味覚の秋のトップグループですね。
（マツタケなどもありますが・・・）

今日はもう一品、秋を堪能できる
秋ミョウガを焼いたもの。
これがまたウマイ！。
しんちゃんの大好物の一つ。

まだまだ残暑がありますが、やっぱり食欲の秋・・・。
旬のものがウマイ季節です。

昨日までの豪雨・・・つかの間の晴れ間に夜まで刈取りです。

稲刈りシーズンに入り、連日の豪雨で、
なかなか稲刈りが出来なくなり予定がズレてしまいました。

昨夜から今朝までも、５９ｍｍも雨が降り、
今日も稲刈りダメかー、と思っていましたが、
昼頃から久しぶりの晴天になり、遅れている
稲刈り作業を始めました。

稲の穂は乾いているのですが、田圃の中は
朝までの大量の雨により、柔らかくなってしまい、
ご覧の通り、コンバインの通った跡は、深い溝になります。
それでも、なんとか深みの嵌らないように冷や冷やしながら
慎重に作業を続けました。

午後から始めたため、最後の刈取り田圃では、
日暮れまでに終らず、とうとうライトを点けての作業となりました。
コンバインの後姿は、蛍のようです。

空には月も昇ってきて、作業を見守っているよう。
何とか、午後７時過ぎに本日の刈取り終了です。
疲れた～！

雨不足猛暑から一転、豪雨！稲刈り出来ず・・・

猛暑だった９月の上旬から一転、
この１週間は、雨模様。
それも、局地的な豪雨が時々発生する。
先週の週間天気予報では、今週は、ほとんど晴れだったのに。
しんちゃんはこの１週間で稲刈りをする予定でしたが、
稲刈りできたのは、先週の金曜日と、昨日の水曜日だけ。
昨日も夕方からの雨に追いかけられながらの稲刈りでした。

そして今日。
昨日から一晩中雨が降り、４０ｍｍを超えました。

日中も小雨が降ったりして、農作業が出来ないと
あきらめましたが、追い討ちを掛けるように
夕方から真っ黒な雲が立ち込めてきました。
まさに前線の全面のように、黒い雲が一直線になるのですね。

暫くすると激しい集中豪雨。
道路も川のようになり、雨の跳ね返りが白い霧のように
道路一面に立ち込めました。
あまりの激しさに、ついカメラに収めるのも忘れました。

今が、コシヒカリの刈取り時期ですが、
田圃に水が溜まり、稲刈りできない状態に
しんちゃんもお手上げ！
まあ、あせってもしょうがないので
天候の回復の合間を縫って、気長にやるしかないか。

イベント用の可愛い和紙調缶入りお茶のご注文。喜んで頂きました。

某大手携帯電話ショップ用の
イベント用記念品として、
可愛い和紙調缶入りのお茶の注文がありました。

お客様の企画担当が自ら、しんちゃんの店にお越しいただき
和紙調缶を選択され、包装やラベルなど
打ち合わせいただいて、オリジナルの記念品が出来上がりました。

ラベルには、「いつもありがとうございます」と印刷し、
お客様の店名を入れました。
中に入れるお茶は、美味しい煎茶と自家焙煎の加賀棒ほうじ茶の
２種類つくり、お客様にどちらか選んでいただくそうです。

このような、お客様のイベント用のオリジナル記念品は
初めてでしたので、しんちゃんも女将も心を込めて
仕上ました。

今日、ショップ店に納品したところ、女性店員から、
「わぁ～、可愛い！」を喜んでいただき、
しんちゃんも大満足。

これからも、お客様オリジナルの記念品など、
出来る限り対応させていただきますので、
みなさま、何なりと、ご相談くださいませ。

猛暑が無くなったと思ったら、ピンポイントでスコール？

先週初めまでの猛暑は何処へやら・・・
台風が先週北陸に来て以来、天候が安定せず、
所々でにわか雨が時々あり、それも、豪雨！
雨の降る場所は狭い範囲がほとんどで、
外れると、全く雨が降らない状況。
なんか気象がオカシイ？
今朝の早朝もすごい豪雨で目が覚めました。

しんちゃんは、今日から稲刈りを予定していましたが、
先日来のにわか雨や、今朝のこの豪雨で稲が心配。
早朝の雨も短時間でしたし、
予報どおり、朝から快晴のような天候になったので、
午後から予定通り稲刈り出かけました。
しかし、田圃はご覧の通り、今朝の雨が凄かったのか、
田圃一面・・・稲が倒れてしまいました。

まあ、天候が回復して乾いていたので、機械の準備をしていると、
なにやらモクモクと入道雲が湧きあがってきます。
その雲の発達の仕方が凄いスピード。
僅か十数分で、あっという間に空が真っ黒い雲に覆われ
ザーっと激しい雨！

手伝いに来ていただいた親戚の人も、呆気にとられています。
稲も折角乾いていたのに・・・、これだけ雨に濡れたら機械が壊れるので、
「これじゃどうしようもないなぁ～・・・今日は刈取り中止だ」
ということに。
たぶん刈取りをしている最中の人は大慌てだろうな。

ところが、作業を中止し、店に戻る途中から、道路が乾いています。
しかも、あちこちで稲刈りをしています。
店に戻ると、女将が、
「どうしたん、稲刈りは？」
「凄い雨で、今日は中止」
「えっ、此処はぜんぜん雨降っていないよ、青空も出ていたし」
どうも、半径１ｋｍ程度に豪雨があったみたい。

今年の夏は温暖化の影響か、熱帯地方みたいな気温だったので、
もしかしたら、熱帯地方のスコールのように、スポット的に
豪雨が降る気象条件になって来たのかも。
温暖化は怖い！

結局、１日刈取りを延期し、明日から刈取りをすることにしました。

やっと秋らしい風です。蝶も楽しそう！

今朝は、激しい雨音で目が覚めました。
前線が石川県を通過したようです。
前線が南に下がったことで、朝から
ちょっと涼しい風が吹き、天候回復にも関わらず、
気温も暑く感じられません。

ただ、丁度コシヒカリの刈取りシーズンのため、
今朝の雨により、あちこちで稲刈りに苦労している
風景が見られました。
しんちゃんも、コシヒカリの刈取りを予定していましたが、
今朝の雨で、刈り取りを中止し、田圃の水回りに行きました。

田圃の周りでは、水溜りに蝶が何匹も飛び交っていて、
しんちゃんの車の周りにも、数匹蝶が集まってきました。
まさに秋の風景ですね。
繁殖期なのか、２匹ずつ番いで飛び回っています。

昆虫には詳しくないので、名前は分かりませんが、
黒い羽根に大きな模様の蝶と、白っぽい格子模様の蝶の
２種類います。
飛び回っているので、なかなシャッターを切るのが
難しいですね。

雨上がりの秋の爽やかな日差しを目一杯満喫しているようです。

二日間の出店、みなさま、ありがとうございました。

昨日に続いて、県馬事公園での、アイスの販売出店です。
天気予報では、雨模様でしたが、早朝降っただけで、
日中は雨が降らず、ラッキーでした。
今日は、女将と二人での出店です。
馬術大会は、上位クラスの競技が続き、
見ているものに興奮と感動を与えてくれます。

女将も、
「こんな間近で馬術を見ると、迫力あるね。」
と、馬術競技に夢中？です。

競技後半では、落馬もあり、ハラハラ。
女性の方でしたが、打撲程度で済んだようです。
よかったよかった。

しんちゃんの店の手作りアイスも、
おかげさまで、選手や応援の家族の方々には好評で、
二日間で、作ったアイスはほとんど完売でした。

事務局からは、来年の大会にも出店の依頼を
いただきました。
二日間、しんちゃんのアイスをご愛顧いただいた
皆様に感謝申し上げます。

アイスの出店販売、好評でした。今日も頑張ります。

昨日は、しんちゃんの店のオリジナルソフトを冷凍したアイス、
石川県の馬事公園で出店販売しました。

天候も３０度前後で薄曇り程度の日和で
丁度アイスを食べるのにピッタリの日。
ストッカー一杯に詰めてもって行きましたが、
おかげで、午後３時頃には、ほとんど完売！
馬術競技もあまり見ることが出来ませんでした。

今日も出店で頑張ります。
今日は、女将も現地で頑張ってくれますので、
皆様お近くでしたらお出かけ下さいね。
でも、今日は、雨の予報・・・大丈夫かな？

北信越馬術大会会場で、自家製アイスを出店販売します！

今日（１１日）と明日（１２日）に、金沢競馬場の隣にある
石川県馬事公苑にて、
当店自慢の抹茶＆ほうじ茶ソフトクリームを冷凍した
自家製アイスを販売いたします。

金沢乗馬倶楽部（社団法人石川県馬事振興協会）の
事務局長さまから、
「しんちゃんのお店のソフトやアイスは、美味しくて
事務局でも評判です。
昨年の北信越馬術大会にも出店いただいた所、
選手や関係者から好評でしたので、
今年も是非提供していただきたいのです」
との、有り難いお誘いをいただき、出店することになりました。
今日まで、ソフトを沢山巻いて、冷凍庫にて冷凍しました。

会場には、冷凍庫ごと持ち込みます。
現地での販売時間は、９：３０～１４時頃となります。（２日間とも）
馬術競技を、間近に見るのも、迫力があり、楽しめます。
駐車場も広く、見学フリーですので、周りにも沢山公園がありますので、
ご家族で遊びにお出かけしてみてはいかがでしょうか。

もちろん、しんちゃんの出店テントにもお立寄りいただき、
アイスをご堪能いただければ幸いです。

山間のコシヒカリ、今日から刈取り始まり！始まり！

今年の稲の生育は、８月の猛暑の影響で、籾の色づきが早まり、
刈取りも昨年より若干早まっています。
しんちゃんの山間の田圃でも、あちらこちらで
コシヒカリの刈取りが始っていました。
しんちゃんも昨年より４日早く、今日から刈取りを開始しました。

明日明後日の土日は、店の出店の関係で稲の刈取りが出来ないため
今日刈ったあとは、来週に入ってから、店の配達の合間を縫って
毎日、少しずつ刈取りをしようと考えています。

今日は、親戚の人に軽トラックで籾運びのお手伝いをお願いしました。
しんちゃんのコンバイン上の姿は如何でしょうか？

黄金色の田圃はコンバインの上から見ると、まばゆい
くらいに、とても綺麗です。
日本の田園風景の素晴らしさ！
自然の恵みの有り難さ！
を体一杯感じました。

しんちゃんのコシヒカリは、
・化学肥料の使用量は約１／２～１／３（ＪＡ標準比）と減化学肥料！
・消毒剤の散布量は約３／４（ＪＡ標準比）と減農薬！
・水は谷あいの湧き水（上流は山のみ）を主としており、綺麗な水！
となっており、米粒は小粒ですが、安心安全作付けに拘っています。

しんちゃんが作った美味しい山間のコシヒカリ・・・（自画自賛ですが・・・）
お米になるまで、もう暫くお待ち下さいネ。