山間のコシヒカリ、今日から刈取り始まり！始まり！

今年の稲の生育は、８月の猛暑の影響で、籾の色づきが早まり、
刈取りも昨年より若干早まっています。
しんちゃんの山間の田圃でも、あちらこちらで
コシヒカリの刈取りが始っていました。
しんちゃんも昨年より４日早く、今日から刈取りを開始しました。

明日明後日の土日は、店の出店の関係で稲の刈取りが出来ないため
今日刈ったあとは、来週に入ってから、店の配達の合間を縫って
毎日、少しずつ刈取りをしようと考えています。

今日は、親戚の人に軽トラックで籾運びのお手伝いをお願いしました。
しんちゃんのコンバイン上の姿は如何でしょうか？

黄金色の田圃はコンバインの上から見ると、まばゆい
くらいに、とても綺麗です。
日本の田園風景の素晴らしさ！
自然の恵みの有り難さ！
を体一杯感じました。

しんちゃんのコシヒカリは、
・化学肥料の使用量は約１／２～１／３（ＪＡ標準比）と減化学肥料！
・消毒剤の散布量は約３／４（ＪＡ標準比）と減農薬！
・水は谷あいの湧き水（上流は山のみ）を主としており、綺麗な水！
となっており、米粒は小粒ですが、安心安全作付けに拘っています。

しんちゃんが作った美味しい山間のコシヒカリ・・・（自画自賛ですが・・・）
お米になるまで、もう暫くお待ち下さいネ。