ヒスタミン遊離抑制剤

出願人： 秋山 幸仁， 中村 友幸
発明者： 駒井 功一郎， 中村 友幸， 秋山 幸仁， 春日 郁代

出願 2005-178866 (2005/06/20) 公開 2006-347991 (2006/12/28)

【要約】【課題】この発明は、アレルギー原因物質であるヒスタミンの放出を抑制するヒスタミンの遊離抑制剤を提供することを目的とする。【解決手段】（１）カバノアナタケ、ハナビラタケ、ハタケシメジ、エリンギ、ブナハリタケ、マツタケ、カラカサタケモドキ、ホンシメジ、シロアギタケ、マイタケ、ヤマブシタケ、カンゾウタケ、タモギタケ等のキノコの菌糸体由来物質の１以上を含有するヒスタミン遊離抑制剤。（２）キノコ菌糸体由来物質が、キノコ菌糸体の熱水抽出物である前記（１）に記載するヒスタミン遊離抑制剤。（３）前記ヒスタミン遊離抑制剤を含有する健康食品。

http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2006347991/